এই নিবন্ধটি একটি কেটোজেনিক ডায়েট নিয়ে আলোচনা করবে যা পেশীর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত করতে পারে। নিবন্ধের বিষয়বস্তু:
- পেশী বৃদ্ধির উপর প্রভাব
- অ্যানাবলিজম এবং কার্বোহাইড্রেট
ক্রীড়াবিদরা প্রায়শই কার্বোহাইড্রেট উপেক্ষা করে, যা পেশী ভর তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়। অবশ্যই, আমরা খাঁটি চিনির কথা বলছি না, যা বিভিন্ন মিষ্টির মধ্যে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। একই সময়ে, পরিমিত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট ব্যবহার ক্রীড়াবিদদের তাদের শরীরকে প্রয়োজনীয় ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করতে দেবে। আজ, নিবন্ধটি পেশী বৃদ্ধির জন্য কেটোজেনিক ডায়েটকে স্পর্শ করবে। আলোচনার মূল বিষয় হবে খেলাধুলায় এর ব্যবহারের সম্ভাবনা।
পেশী বৃদ্ধিতে কার্বোহাইড্রেটের প্রভাব
কেটোজেনিক ডায়েট অনুসারে, দিনের বেলা খাওয়া মাত্র একটি কলা দৈনিক কার্বোহাইড্রেট গ্রহণকে সন্তুষ্ট করতে পারে, যা মাত্র 20 গ্রাম। আপনি এই ধরনের খাদ্যের সাথে ওজন বাড়াতে পারেন কিনা তা জানতে, আপনাকে প্রথমে পেশী টিস্যু তৈরির প্রক্রিয়ায় কার্বোহাইড্রেট যে ভূমিকা পালন করে তা বুঝতে হবে।
এটি এখনই বলা উচিত যে কার্বোহাইড্রেটগুলি শরীরে ঘটে থাকা অ্যানাবলিক প্রক্রিয়াগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, তাদের দ্বারা শুরু হওয়া ইভেন্টগুলির একটি নির্দিষ্ট ক্যাসকেডের জন্য ধন্যবাদ। প্রোটিন যৌগসমৃদ্ধ খাবারে শরীরের ইনসুলিন সাড়া দেওয়ার এটিই প্রধান কারণ।
কার্বোহাইড্রেটগুলির নিজস্ব শক্তিশালী বহুমুখী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই কারণে, কিছু বিজ্ঞানী নিশ্চিত যে তারা সরাসরি প্রোটিন যৌগিক সংশ্লেষণের সাথে সম্পর্কিত নয়। ইনসুলিন যে অনেক কাজ সম্পাদন করে তার মধ্যে বেশ কয়েকটি রয়েছে যা ক্রীড়াবিদদের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। তাদের মধ্যে একটি হল অ্যামিনো অ্যাসিড যৌগগুলি শোষণ করার ক্ষমতা, রক্ত থেকে পেশী টিস্যুতে পৌঁছে দেওয়া। এই কারণে, শরীরের এই হরমোন প্রতিক্রিয়া প্রোটিন যৌগিক সংশ্লেষণের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
অন্যান্য প্রক্রিয়া থেকে আলাদাভাবে প্রোটিন সংশ্লেষণ বিবেচনা করার সময়, এটি ধরে নেওয়া যেতে পারে যে কার্বোহাইড্রেট এখানে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে না। উদাহরণস্বরূপ, একটি ডিমের কুসুম। এতে রয়েছে লিউসিন, যা কার্বোহাইড্রেটের অভাবে শরীর দ্বারা সংশ্লেষিত হয়। সুতরাং প্রোটিন যৌগের সংশ্লেষণে কার্বোহাইড্রেটের প্রভাবের মাত্রা নিয়ে প্রশ্ন ওঠে। এটি সঠিকভাবে অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার মধ্যে রয়েছে যা পেশী বৃদ্ধির জন্য কেটোজেনিক খাদ্য নিহিত।
এটি এখনই বলা উচিত যে বিজ্ঞানী সহ অনেক লোক "অ্যানাবলিজম" ধারণাকে পেশী টিস্যুর সংশ্লেষণের সাথে একত্রিত করে। এই মতামতটি ভুল, যেহেতু অ্যানাবলিজম পেশী টিস্যুর বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত সমস্ত শরীরের প্রক্রিয়াকে অন্তর্ভুক্ত করে। এর উপর ভিত্তি করে, তারপর ইনসুলিন অবশ্যই একটি অ্যানাবলিক হরমোন হিসাবে বিবেচিত হতে পারে।
প্রশিক্ষণের মূল অবস্থান হ'ল এটিতে প্রাপ্ত মাইক্রোট্রোমাসের পুনরুদ্ধার। হাইপারপ্লাসিয়ার প্রধান কারণটি আত্মবিশ্বাসের সাথে প্রশিক্ষণের ফ্রিকোয়েন্সি হিসাবে বিবেচিত হতে পারে। যদি ক্রীড়াবিদটির শরীর দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সক্ষম হয়, প্রশিক্ষণ কর্মসূচি সম্পূর্ণভাবে পরিচালিত হয় এবং সপ্তাহ জুড়ে প্রয়োজনীয় সংখ্যক দিন বজায় থাকে, তাহলে পেশী ভর বৃদ্ধি পাবে।
যাইহোক, শরীরের পুনরুদ্ধারের জন্য কার্বোহাইড্রেট প্রয়োজন। এই দৃষ্টিকোণ থেকে বিচার করলে, আপনি কেবল এই ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট ছাড়া করতে পারবেন না এবং কার্বোহাইড্রেটগুলিকে অ্যানাবলিক এবং সেরাগুলির মধ্যে একটি বলা যেতে পারে। কিন্তু একই সময়ে, পেশী বৃদ্ধির জন্য একটি কেটোজেনিক খাদ্য এই ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের ব্যবহার হ্রাস বোঝায়।
অবশ্যই, কার্বোহাইড্রেট স্বাধীনভাবে প্রোটিন যৌগের সংশ্লেষণকে প্রভাবিত করে না, তবে তারা দ্রুত ধ্বংস থেকে পেশী টিস্যুগুলির জন্য নির্ভরযোগ্য সুরক্ষা প্রদান করতে সক্ষম।এই কারণে, কার্বোহাইড্রেটের অ্যান্টি-ক্যাটাবোলিক বৈশিষ্ট্য অ্যানাবলিক। এগুলি কেবল ইতিমধ্যে প্রাপ্ত ভর সংরক্ষণ করে না, তবে দেহে প্রোটিন মজুদ পুনরায় পূরণ করার জন্য একটি চমৎকার ভিত্তি তৈরি করে এবং পেশী টিস্যু বৃদ্ধির জন্য। একই সময়ে, কারও প্রোটিন সংশ্লেষণকে অ্যানাবলিজমের সাথে বিভ্রান্ত করা উচিত নয়, যা আবার কার্বোহাইড্রেটের অ্যানাবলিক ক্রিয়াকলাপকে নিশ্চিত করে।
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, শরীরে কার্বোহাইড্রেটের সাহায্যে পুনরুদ্ধারের প্রক্রিয়াগুলি ত্বরান্বিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, প্রশিক্ষণের পরে, শরীর চাপে থাকে এবং এর অনাক্রম্যতা দমন করা হয়। কার্বোহাইড্রেটগুলির জন্য ধন্যবাদ, আপনি গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি পুনরায় পূরণ করতে পারেন, ইমিউনোসপ্রেসিভ প্রভাব হ্রাস করে।
যদি প্রশিক্ষণটি সপ্তাহে তিনবারেরও কম সময়ে পরিচালিত হয়, তাহলে প্রশিক্ষণের সময় বা তার সমাপ্তির পরে কার্বোহাইড্রেট পানীয় গ্রহণের প্রয়োজন নেই। এই ক্ষেত্রে, স্বাভাবিক গড় দৈনিক কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ ব্যয়বহুল গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি পুনরায় পূরণ করার জন্য যথেষ্ট হবে, এবং ইমিউন ফাংশন দমন করা হবে না। যদি প্রশিক্ষণের কাজটি প্রচুর পরিমাণে পেশী ভর তৈরি করা হয়, তবে জিমে ক্লাসের পরে, আপনি মূল খাবারের পাশাপাশি কয়েকটি কলা খেতে পারেন।
অ্যানাবলিজম এবং কার্বোহাইড্রেট
উপরের সবগুলি থেকে, আমরা উপসংহারে আসতে পারি যে কার্বোহাইড্রেটগুলি মানুষের খাদ্যের একটি অ্যানাবলিক উপাদান। এই মুহূর্তে, পেশী বৃদ্ধির জন্য কেটোজেনিক খাদ্য সরাসরি প্রভাবিত হবে। ক্রীড়া পুষ্টির ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞরা, পাশাপাশি খেলোয়াড়রাও আশ্বস্ত করেন যে এর সাহায্যে আপনি পেশী ভর বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করতে পারেন।
এমনকি যদি এটি সম্পূর্ণরূপে কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করা না হয়, তবে শরীর অ্যানাবলিক ব্যাকগ্রাউন্ডের প্রয়োজনীয় স্তর বজায় রাখতে সক্ষম। এটি কেবল একবারই নিশ্চিত করতে পারে যে আমাদের শরীর একটি অনন্য প্রক্রিয়া যা যেকোনো পরিস্থিতিতে স্বাভাবিকভাবে কাজ করতে সক্ষম।
কার্বোহাইড্রেটগুলির অপর্যাপ্ত সরবরাহের সাথে, যা কেটোজেনিক ডায়েট পেশী বৃদ্ধির জন্য প্রস্তাব করে, শরীর কেবল প্রতিষ্ঠিত আইন অনুসারে কাজ করতে সক্ষম হবে না কারণ এটির খুব বেশি পছন্দ নেই। তাকে অল্প পরিমাণে গ্লাইকোজেন ব্যবহার করতে হবে এবং কম ইনসুলিনে কাজ শুরু করতে হবে।
যদিও কার্বোহাইড্রেট প্রোটিন যৌগের সংশ্লেষণকে প্রভাবিত করে, তবে শরীর অল্প পরিমাণে সরবরাহ করা পদার্থের ক্ষতিপূরণ দেওয়ার অন্যান্য উপায় খুঁজে পেতে সক্ষম হয়। মানবজাতির দ্বারা গৃহীত সমগ্র বিবর্তনের জন্য, মানুষকে বিভিন্ন খাদ্য এবং জীবনযাত্রার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হয়েছিল। এইভাবে, দ্রুত মানিয়ে নেওয়ার ক্ষমতা কয়েক সহস্রাব্দ ধরে প্রতিটি ব্যক্তির মধ্যে সহজাত ছিল।
এটি মনে রাখা উচিত যে পেশী বৃদ্ধির জন্য কেটোজেনিক ডায়েট দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়নি। আজ অবধি, দীর্ঘমেয়াদে শরীর কীভাবে আচরণ করবে তা দেখানোর কোনও গবেষণা নেই। এই ডায়েটটি শুধুমাত্র একটি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, এর পরে একটি বিরতি নেওয়া উচিত।
এই ক্ষেত্রে, শক্তির সূচকগুলি হ্রাস পাবে না, তবে বৃদ্ধি পাবে। শুধু কেটোজেনিক ডায়েট নিয়ে চলে যাবেন না। প্রতিটি প্রশিক্ষণ ম্যাক্রো এবং মাইক্রো চক্র বিবেচনা করা প্রয়োজন, আপনার পুষ্টি কর্মসূচী তাদের সাথে মানিয়ে নেওয়া।
প্রতিটি ক্রীড়াবিদ পেশী বৃদ্ধির জন্য একটি কেটোজেনিক ডায়েট গ্রহণ করার জন্য এটি কি অর্থপূর্ণ? উত্তরটি হ্যাঁ এর চেয়ে বেশি না। যাদের ওজন কমানো এবং শক্তি বৃদ্ধি করা প্রয়োজন তাদের জন্য এটি উপকারী হতে পারে। কিন্তু এর দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহার প্রশ্নবিদ্ধ। কেটোজেনিক ডায়েট ব্যবহার করার সময়, আপনার সাবধানে আপনার সুস্থতা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন। এমন কিছু ঘটনা আছে যখন ক্রীড়াবিদরা এই ধরনের ডায়েট ব্যবহার করতে পারে না। ফলাফলটি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা এবং শরীরে প্রবেশ করা কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন।
পেশী বৃদ্ধির জন্য কেটোজেনিক ডায়েটের ভিডিও দেখুন:
এর মূল অংশে, পেশী বৃদ্ধির জন্য কেটোজেনিক ডায়েট একটি বিশেষ পুষ্টিকর প্রোগ্রাম যা পেশাদার ক্রীড়াবিদরা ব্যবহার করতে পারে যারা একটি নির্দিষ্ট ফলাফলের জন্য কঠোর পরিশ্রম করে।প্রেমীদের কেটোজেনিক ডায়েট সম্পর্কে খুব সতর্ক হওয়া উচিত। এটা শুধুমাত্র এক সপ্তাহের জন্য বুট দিন ব্যবহার করার জন্য যুক্তিসঙ্গত হতে পারে, অথবা এমনকি দুটি। এই ডায়েট শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে উদ্দীপিত করতে এবং কাঙ্ক্ষিত ফলাফল আনতে সক্ষম।
