সবচেয়ে সহজ, তবু সুস্বাদু সকালের নাস্তা হল পনির দিয়ে স্প্যাগেটি। এটি রান্না করতে বেশি সময় লাগে না, আক্ষরিকভাবে 10 মিনিট, এবং আপনি ইতিমধ্যে দুপুরের খাবার পর্যন্ত পূর্ণ থাকবেন। এটি কীভাবে রান্না করবেন, আসুন এই পর্যালোচনাটি দেখি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
পনির সহ ইতালিয়ান পাস্তা একটি খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক ডিনার। খাবারগুলি সাধারণ উপলব্ধ পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয়, তবে ফলাফলটি দুর্দান্ত! পনিরের সুবাস থালাকে velopেকে রাখে এবং প্রলোভনের ধোঁয়া দিয়ে ইশারা করে। এই জাতীয় প্রাত breakfastরাশ বা রাতের খাবার তৃপ্তি, সুস্থতা এবং উষ্ণতার অনুভূতি যোগ করবে! এই দ্রুত খাবারটি নিজেই হতে পারে বা মাংস বা মাছের সাইড ডিশের সাথে পরিপূরক হতে পারে।
এই থালা তৈরির জন্য, আপনি যে কোনও পনির নিতে পারেন, তবে কার্যকর। আমার মতে, দামি ধরনের পনির কেনার দরকার নেই, চেডার, ডাচ, রাশিয়ান নিখুঁত। তারা খাদ্য একটি মহান স্বাদ এবং সুবাস দেবে। যদিও আপনি রেফ্রিজারেটর থেকে যেকোনো পনির ব্যবহার করতে পারেন, এমনকি প্রক্রিয়াকৃত জাতও। কিন্তু একটি পেস্ট নির্বাচন করার সময়, আপনার কল্পনা দেখান। আমি traditionতিহ্যগতভাবে দীর্ঘ স্প্যাগেটি গ্রহণ করেছি, কিন্তু আপনার পছন্দের দুরুম গম পাস্তা বেছে নেওয়ার অধিকার আছে, উদাহরণস্বরূপ, শাঁস, সর্পিল, টিউব বা ঘরে তৈরি। উপরন্তু, এই থালা কোন পণ্য সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সসেজ বা হ্যামের টুকরা ভাজুন, টমেটো সস বা কেচাপের উপরে েলে দিন। এটি স্প্যাগেটি ব্যালানিজ, বেচামেল বা মাশরুম সসের সাথে ভাল যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 344 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- স্প্যাগেটি - 75-80 গ্রাম
- মাখন - 30 গ্রাম
- হার্ড পনির - 50 গ্রাম
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ
পনির দিয়ে ধাপে ধাপে রান্নার স্প্যাগেটি
1. একটি সসপ্যানে পানীয় জল,ালুন, এক চিমটি লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। ভেজিটেবল অয়েল স্প্যাগেটি একসঙ্গে লেগে থাকতে সাহায্য করবে না এবং রান্নার সময় ভেঙে যাবে। যদিও যদি পণ্যটি ভাল মানের হয় তবে তেল যোগ না করে এটি হওয়া উচিত নয়। অতএব, এই বিকল্পটি ব্যবহার করবেন কি করবেন না তা আপনার উপর নির্ভর করে।
2. জল একটি ফোঁড়া আনুন এবং এটি মধ্যে স্প্যাগেটি ডুবান।
You. যদি আপনার লম্বা খড় থাকে তবে আপনি সেগুলিকে টুকরো টুকরো করে ভেঙে দিতে পারেন, অথবা অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না তারা ধীরে ধীরে পানিতে ডুবে যায়। যখন তারা রান্না করবে, স্প্যাগেটিনগুলি নরম হবে এবং সবকিছু ডুবে যাবে। পাস্তা ফুটন্ত পানিতে ডুবে গেলে, আঁচ কমিয়ে দিন এবং যতক্ষণ প্যাকেজে নির্দেশিত হয় ততক্ষণ রান্না করুন। বিভিন্ন নির্মাতাদের পণ্য একটি ভিন্ন সময়ের জন্য, 7 থেকে 15 মিনিটের জন্য গড়ে রান্না করা যায়।
4. সমাপ্ত স্প্যাগেটি তরল গ্লাস করার জন্য একটি চালনীতে ঘুরিয়ে দিন।
5. এই সময়ের মধ্যে, একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির গ্রেট। আপনি যদি প্রক্রিয়াজাত পনির ব্যবহার করেন, তাহলে এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন যাতে এটি ঝাঁকানো সহজ হয়।
6. সমাপ্ত স্প্যাগেটি একটি প্লেটে রাখুন এবং পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পাস্তার গরম তাপমাত্রা থেকে পনির গলে এবং প্রসারিত হবে। স্প্যাগেটিনে নাড়ুন এবং আপনার খাবার শুরু করুন।
পনির এবং মরিচ দিয়ে কীভাবে স্প্যাগেটি রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন। ইতালিয়ান রেসিপি।
