স্কেভারে লাল মাছের সাথে স্ন্যাক ক্যানাপ একটি উত্সব এবং বুফে টেবিলের জন্য ক্ষুধার জন্য একটি রেসিপি।
বিষয়বস্তু:
- ক্যানাপ কি এবং কিভাবে রান্না করা যায়
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
যদি আপনি একটি সাদাসিধা ভোজের জন্য কাটা লাল মাছ বা স্যান্ডউইচ প্রস্তুত করে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে এই ক্যানাপের রেসিপি ব্যবহার করুন এবং স্কুয়ারগুলিতে সুস্বাদু মাছ পরিবেশন করুন।
ক্যানাপ কী এবং কীভাবে এটি প্রস্তুত করবেন?
ক্যানাপস - ছোট ছোট স্যান্ডউইচগুলি বিভিন্ন ধরণের উপাদান থেকে তৈরি করা হয় যা স্বাদে মেলে, যা কাঠের স্কুইয়ারগুলিতে একের পর এক জড়িয়ে থাকে। এই জাতীয় মিনি-স্যান্ডউইচ তৈরিতে, রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনার জন্য একটি প্রশস্ত ক্ষেত্র খোলে। কারণ পণ্যের পছন্দ কেবল সীমাহীন। এটি পনির, মাংস, মাছ, চিংড়ি, জলপাই, অ্যাভোকাডো, শসা, টমেটো ইত্যাদি হতে পারে। পনির এবং আঙ্গুর, তরমুজ এবং মাংস, মাছ এবং আপেলের মতো মিলিত স্বাদযুক্ত ফল এবং শাক রয়েছে।
ক্যানাপের ভিত্তি হতে পারে ক্রাউটন, ছোট রুটি বা পফ পেস্ট্রি। ক্যানাপের জন্য পণ্যগুলি একই আকৃতিতে কাটা হয় এবং পর্যায়ক্রমে একটি ছোট লাঠি (স্কুইয়ার) লাগানো হয়।
এই জাতীয় স্ন্যাকসের জন্য সমস্ত রেসিপি এত গুরুত্বপূর্ণ নয়, যেহেতু পণ্যগুলি আপনার পছন্দ মতো বা ফ্রিজে পাওয়া যায় সেগুলি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। ক্ষুধা সুন্দরভাবে সাজাতে ভুলবেন না এটাও গুরুত্বপূর্ণ।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 130 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 10
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- কোন লাল মাছ - 200 গ্রাম
- পনির - 200 গ্রাম (যেকোনো ধরনের)
- লেবু - 1 পিসি।
- Skewers বা কাঠের টুথপিকস - সহজ পরিবেশন জন্য
লাল মাছ দিয়ে জলখাবার বানানো
1. পনিরটি প্রায় 1, 5-2 সেন্টিমিটার আকারের কিউব করে কেটে নিন। পনিরের কিউবগুলি একটি বোর্ডে বা অন্য কোন সুবিধাজনক পৃষ্ঠে রাখুন এবং এর মাঝখানে একটি স্কুয়ার insুকান।
2. লাল মাছকে লম্বা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, যেমন স্যান্ডউইচের জন্য, কিন্তু কিউবগুলিতে নয়। এটি একটি skewer উপর স্ট্রিং যাতে একটি প্রান্ত পনির উপর অবস্থিত, এবং অন্যটি বিনামূল্যে।
3. লেবু ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। মাছের উপরে লেবু রাখুন।
4. এখন লাল মাছের মুক্ত প্রান্তটি নিন, এটি টুকরো টুকরো করুন এবং লেবুর উপরে স্কুইয়ারের উপর রাখুন। মাছ একটি পালের আকারে হওয়া উচিত, যার মধ্যে একটি লেবুর টুকরো থাকা উচিত।
ক্যানাপগুলি প্রস্তুত এবং পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত, তবে সেগুলিও সুন্দরভাবে সজ্জিত করা দরকার। এটি করার জন্য, আপনি সবচেয়ে সহজ উপায়টি ব্যবহার করতে পারেন - লেটুস পাতা দিয়ে থালার নীচের অংশটি coverেকে দিন, তারা উপাদেয়তার সূক্ষ্ম স্বাদকে জোর দেবে এবং তাদের উপর একটি ক্ষুধা লাগাবে। যদি ক্যানাপগুলি খারাপভাবে স্থিতিশীল হয়, তবে সেগুলি থালায় ফ্যানের মধ্যে রেখে সুন্দরভাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
লাল মাছ দিয়ে ক্যানাপস তৈরির জন্য একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন:
