একটি পূর্ণ নাস্তা জন্য, porridge সবচেয়ে আদর্শ বিকল্প। উদাহরণস্বরূপ, একটি দুর্দান্ত রেসিপি হল মাইক্রোওয়েভে বেকওয়েট, যা রান্না করা খুব সহজ, আক্ষরিকভাবে 15 মিনিটের মধ্যে।
আমলকী একটি খুব স্বাস্থ্যকর খাদ্যশস্য। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে যা মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয়। বেকউইট দই রান্না করার পদ্ধতি এবং পদ্ধতি, আমি মনে করি, আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে প্রতিটি গৃহিণী জানে। যাইহোক, সবাই মাইক্রোওয়েভে বকুইট রান্না করার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প জানে না। আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার করে এটি রান্না করা মোটেই কঠিন নয়। আজ আপনি একটি মৌলিক রেসিপি শিখবেন যা আপনি আরও উন্নতি করতে পারেন।
যাইহোক, সত্ত্বেও যে সিরিয়ালগুলি বেশ সহজভাবে রান্না করা হয়। তবুও এই জটিল রেসিপির নিজস্ব সূক্ষ্মতা এবং রান্নার রহস্য রয়েছে। তারপর buckwheat porridge সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত এবং crumbly হবে!
- নুড়ি অপসারণ করতে groats বাছাই করতে ভুলবেন না। যদি তারা দাঁতে ধরা পড়ে তবে তারা এনামেলের ক্ষতি করতে পারে।
- রান্নার সময় বাকুইট হস্তক্ষেপ করা উচিত নয়।
- পোরিজটি কাঙ্ক্ষিত সামঞ্জস্যে পৌঁছানোর জন্য, এর সাথে থালাগুলি অবশ্যই একটি উষ্ণ তোয়ালে দিয়ে মোড়ানো এবং উষ্ণ রেখে দেওয়া উচিত।
- মনে রাখবেন রান্নার শেষে, সিরিয়াল ভলিউমে দ্বিগুণ হবে। অতএব, cookware এর সঠিক মাপ নির্বাচন করুন।
- ঠান্ডা পানি দিয়ে শস্য েলে দেওয়া ভাল। তাই পোরিজ দ্রুত রান্না হবে।
এই সমস্ত সূক্ষ্মতা বিবেচনা করে, এমনকি একজন নবীন শেফও এই খাবারটি প্রস্তুত করতে পারেন। ফলাফল একটি পূর্ণ ব্রেকফাস্ট জন্য নিখুঁত খাবার। উপরন্তু, এই ধরনের porridge ব্যবহার করে, আপনি সর্বনিম্ন পরিমাণে অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ পেতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 82, 1 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- আমলকী - 100 গ্রাম
- মাখন - 20 গ্রাম
- লবণ - 1/3 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- পানীয় জল - 200 মিলি
কীভাবে দ্রুত মাইক্রোওয়েভে বকুইট রান্না করবেন:
1. একটি সমতল পৃষ্ঠে groats ourালা এবং পাথর এবং ময়লা মাধ্যমে বাছাই। তারপর একটি সূক্ষ্ম চালনী মধ্যে andালা এবং সব নোংরা জল গ্লাস চলমান জল অধীনে ধুয়ে।
2. একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ প্লেট বা সুবিধাজনক পাত্রে সিরিয়াল স্থানান্তর করুন। লবণ যোগ করুন.
3. ঠান্ডা জল দিয়ে বেকউইট পূরণ করুন। এর আয়তন বেকউইটের চেয়ে দ্বিগুণ বড় হওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, এক গ্লাস সিরিয়ালের জন্য, দুই গ্লাস জল। এছাড়াও, দই কেবল পানিতেই নয়, দুধ বা ঝোলেও রান্না করা যায়।
4. একটি idাকনা, সসার বা অন্যান্য সুবিধাজনক পাত্র দিয়ে সিরিয়াল overেকে রাখুন এবং মাইক্রোওয়েভে রাখুন।
5. সর্বাধিক শক্তিতে মাইক্রোওয়েভ ডিভাইসটি চালু করুন এবং সিদ্ধ হওয়ার পরে সিরিয়ালগুলি রান্না করুন যতক্ষণ না সেগুলি পুরোপুরি রান্না হয়: আকার বৃদ্ধি, কোমলতা এবং কুঁচকে যাওয়া। 850 কিলোওয়াট যন্ত্রপাতি দিয়ে পুরো রান্নার প্রক্রিয়া 15 মিনিটের বেশি লাগবে না।
6. মাখন পোরিজে রাখুন, নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন। এই সরিষা নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য যে কোনো সাইড ডিশের জন্য উপযুক্ত।
টিপ: আপনি যদি সিরিয়ালকে আরও টুকরো টুকরো এবং সুগন্ধযুক্ত করতে চান, তাহলে রান্নার আগে একটি প্রিহিটেড প্যানে এটি গরম করুন।
মাইক্রোওয়েভে কীভাবে বকুইট রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
