সবাই বলবে যে বাড়িতে তৈরি কেকগুলি খুব সুস্বাদু এবং ক্ষুধাযুক্ত! জ্যাম ব্যাগেল তৈরি করতে এবং তাদের সূক্ষ্ম স্বাদ উপভোগ করতে সহজ খামির ময়দার রেসিপি অনুসরণ করুন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আমরা একটি সাধারণ খামির ময়দার জন্য একটি রেসিপি শেয়ার করতে চাই যা আপনার পছন্দের যে কোনও বেকড পণ্য তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা আপেল জ্যাম দিয়ে ব্যাগেল বেক করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। একটি সাধারণ খামির ময়দার জন্য, ন্যূনতম খাবারের প্রয়োজন হয়, এবং এটি প্রস্তুত করার জন্য খুব কম সময়। শিশুরা নিশ্চিতভাবেই এই ধরনের পেস্ট্রি পছন্দ করবে: ছোট মুখে জল দেওয়ার ব্যাগেলগুলি কেবল তাদের মুখে গলে যায়। প্যাস্ট্রিতে আইসিং সুগার ছিটিয়ে দিন এবং আপনাকে একটি দুর্দান্ত চা পার্টির নিশ্চয়তা দেওয়া হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 300 কিলোক্যালরি ক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা 20 মিনিট
উপকরণ:
- গমের আটা - 350 গ্রাম
- দানাদার চিনি - 3 চামচ। ঠ।
- জল - 1 চামচ। (200 মিলি)
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলি
- শুকনো খামির - 2 চা চামচ
- লবণ - এক চিমটি
- তৈলাক্তকরণের জন্য ডিম - 1 পিসি।
- ভরাট করার জন্য জ্যাম বা জ্যাম
জ্যাম সহ ধাপে ধাপে রান্নার ব্যাগেল, একটি সাধারণ খামির ময়দার রেসিপি
1. আমরা সমস্ত শুকনো উপাদান একসাথে একত্রিত করি: চিনি, লবণ, শুকনো খামির।
2. উষ্ণ জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল ালা। নাড়ুন, খামির ফুটে উঠুক।
3. অল্প অল্প করে ময়দা যোগ করুন, নরম ইলাস্টিক ময়দা গুঁড়ো করুন। একটি তুলো তোয়ালে দিয়ে ময়দা coveringেকে 30-40 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন।
4. একটি পাতলা স্তরে মালকড়ি বের করুন, 3 মিমি এর বেশি নয়, এটি একটি বৃত্তের আকৃতি দিন। আমরা পিজার মতো 8 টি ভাগে কেটে ফেলি। আমরা প্রতিটি ত্রিভুজের তীব্র কোণটি –- cent সেন্টিমিটার করে কেটে ফেলি।
5. প্রতিটি ময়দার ত্রিভুজের ভিত্তিতে এক চা চামচ ভরাট করুন এবং এটি মোড়ানো, ব্যাগেলগুলি তৈরি করুন।
6. একটি বেকিং শীট বা বেকিং পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত অন্যান্য রিফ্রেক্টরি ডিশে ব্যাগেলগুলি রাখুন, একটি ফেটানো ডিম দিয়ে গ্রীস করুন। আমরা একটি preheated চুলায় 180 এর বেশি তাপমাত্রায় বেক করি?, যেহেতু ময়দা খুব পাতলা হয়ে গেছে।
7. প্রস্তুত bagels, এখনও গরম থাকা অবস্থায়, চুলা থেকে বের করে একটি থালায় রাখুন।
Apple. আপেল জ্যামের সাথে সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত ব্যাগেল, একটি সাধারণ খামির ময়দার রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত, আপনি এবং আপনার প্রিয়জনকে তাদের সূক্ষ্ম স্বাদ দিয়ে আনন্দিত করতে প্রস্তুত।
9. নিজে এই ধরনের ব্যাগেল তৈরির চেষ্টা করুন এবং দেখুন যে খামির ময়দার রেসিপি সত্যিই সহজ। বোন ক্ষুধা এবং নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস!
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) খামির মালকড়ি জ্যাম সঙ্গে bagels জন্য রেসিপি
2) জ্যাম সঙ্গে দ্রুত bagels
