সাদা ধনেপাতা সস তৈরির ধাপে ধাপে রেসিপি।
সিলান্ট্রোর সাথে সাদা সস পোল্ট্রি, মাংস এবং মাছের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন। এটি প্রস্তুত করার জন্য কোন বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন হয় না, এবং পুরো রান্নার প্রক্রিয়াটি সর্বনিম্ন সময় নেয়। এমনকি যারা ধনেপাতা পছন্দ করেন না তারাও এই সস পছন্দ করবেন। এর গন্ধ কার্যত অনুভূত হয় না।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 150 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন প্রতি কনটেইনার - 1 পরিবেশন
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- টক ক্রিম - 4 চামচ। ঠ। (20% চর্বি)
- মেয়োনিজ - 4 টেবিল চামচ। ঠ।
- Cilantro - মাঝারি বান
- ডিল ধনেপাতার চেয়ে ছোট গুচ্ছ
- রসুন - 3 টি লবঙ্গ
হোয়াইট সিলান্ট্রো সস বানানো
1. টক ক্রিমের সাথে মেয়োনিজ মেশান। কাটা রসুন যোগ করুন (রসুন দিয়ে ধাক্কা দিন)। সূক্ষ্ম কাটা cilantro এবং ডিল যোগ করুন। ইচ্ছা হলে সামান্য লবণ যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে ঠান্ডায় কয়েক ঘণ্টা রেখে দিন।
বিঃদ্রঃ. আপনি রসুন এবং গুল্মগুলি ম্যানুয়ালি বা ব্লেন্ডারে কেটে নিতে পারেন। দ্বিতীয় পদ্ধতিটি অনেক বেশি সুবিধাজনক এবং দ্রুত, এবং সস প্রায় অবিলম্বে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
বন অ্যাপেটিট!
