এই সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপিটি বিভিন্ন ধরণের মেনু এবং যেকোনো উৎসবের লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য উপযুক্ত। থালাটি সরস, কোমল, সুগন্ধযুক্ত এবং ক্ষুধাযুক্ত। মাশরুম, আপেল এবং নাশপাতি দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্না করার ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- মাশরুম, আপেল এবং নাশপাতি দিয়ে ধাপে ধাপে শুয়োরের মাংস রান্না করা
- ভিডিও রেসিপি
শুয়োরের মাংস নিজেই রান্না করা যায়। যাইহোক, অতিরিক্ত উপাদানের সাথে রান্না করা হলে এটি অনেক সুস্বাদু হবে। এটা যে কোন কিছু হতে পারে, কিন্তু আজ আমরা মাশরুম, আপেল এবং নাশপাতি উপর ফোকাস করা হবে। বুনো মাশরুম, আপেল এবং নাশপাতি সহ ব্রাইজড শুয়োরের মাংস এমন একটি পণ্যগুলির খুব সুরেলা সমন্বয় যা প্রায়শই ইউরোপে রান্না করা হয়। সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর খাবার। খাবারের অবিশ্বাস্য সুবাস এবং মশলাদার অস্বাভাবিক স্বাদ শব্দে প্রকাশ করা কঠিন। সূক্ষ্ম মাংস, সুগন্ধি মাশরুম এবং মিষ্টি এবং টক ফল … মম … রান্নাঘরে পরীক্ষা করতে ভয় পাবেন না, অসঙ্গত পণ্যগুলিকে একত্রিত করে। রান্নায়, সবকিছুই স্বাগত, যার ফলস্বরূপ নতুন এবং আকর্ষণীয় আচরণ যা সুস্বাদু খাবারের প্রকৃত প্রেমীদের যোগ্য।
রেসিপি নিজেই বাস্তবায়ন করা সহজ এবং সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান প্রয়োজন। গরুর মাংস বা মুরগির জন্য শুয়োরের মাংস প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। সাদা মাশরুম, চ্যানটারেল বা মাশরুম ব্যবহার করুন। একই সময়ে, শ্যাম্পিয়নগুলি একটি জয়-জয় বিকল্প হিসাবে থাকে, থালাটি কম সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হবে না। আমি মিষ্টি এবং টক জাতের আপেল ব্যবহার করার পরামর্শ দিই এবং নাশপাতি ঘন এবং স্থিতিস্থাপক।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 184 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 50 মিনিট
উপকরণ:
- শুয়োরের মাংস - 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- স্বাদ মতো মশলা এবং গুল্ম
- রসুন - 1 লবঙ্গ
- বন হিমায়িত মাশরুম - 250 গ্রাম
- সয়া সস - 1 টেবিল চামচ
- আপেল - 1 পিসি।
- লবণ - 0.25 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- নাশপাতি - 1 পিসি।
ধাপে ধাপে মাশরুম, আপেল এবং নাশপাতি দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্না, ছবির সাথে রেসিপি:
1. মাংস ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। শিরা ফিল্মটি কেটে মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে নিন।
2. আমি হিমায়িত বন মাশরুম ব্যবহার করি। তাদের গলানো এবং কাটা দরকার। সাধারণত আগে সিদ্ধ করা মাশরুম হিমায়িত থাকে। আপনি যদি তাজা বুনো মাশরুম ব্যবহার করেন, প্রথমে সেগুলি সেদ্ধ করুন এবং তারপর কেটে নিন। এবং মাশরুম ধুয়ে শুকিয়ে কেটে নিন।
3. পেঁয়াজ এবং রসুন খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।
4. নাশপাতি এবং আপেল ধুয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ সরান এবং স্ট্রিপ বা কিউব করে কেটে নিন।
5. একটি কড়াইতে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং মাংস মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
6. প্যান থেকে ভাজা মাংস সরান, এবং একই তেলে মাশরুমগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। যদি আপনি মাশরুম রান্না করেন, তবে তারা প্রথমে প্রচুর আর্দ্রতা ছাড়বে, যা বাষ্পীভূত হওয়া উচিত।
7. স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত একটি ফ্রাইং প্যানে পেঁয়াজ এবং রসুন ভাজুন।
8. হালকা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত আপেল দিয়ে নাশপাতিগুলি সামান্য ভাজুন।
9. একটি ফ্রাইং প্যান, লবণ এবং মরিচ সব প্রস্তুত খাবার একত্রিত করুন, সয়া সস pourেলে, আপনার প্রিয় মশলা এবং মশলা যোগ করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য কম তাপে একটি বন্ধ idাকনার নিচে সিদ্ধ করুন। রান্নার পর মাশরুম, আপেল এবং নাশপাতি দিয়ে একটি স্বতন্ত্র খাবার হিসেবে বা যেকোনো সাইড ডিশ হিসেবে গরম শুকরের মাংস পরিবেশন করুন।
আপেল, শেলোট এবং ট্যারাগন দিয়ে শুয়োরের মাংস রান্না করার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন। জুলিয়া ভাইসটস্কায়ার রেসিপি।
