আপনি স্ট্রবেরি দিয়ে অনেক সুস্বাদু জিনিস রান্না করতে পারেন, তবে প্রায়শই রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনা ডেজার্ট এবং জ্যামের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে। যদিও এই বেরি অনেক স্ন্যাক্সে পুরোপুরি ফিট করে! স্ট্রবেরি সহ সবুজ সালাদের ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
সংরক্ষণ এবং জ্যাম আকারে স্ট্রবেরি সঙ্গে মিষ্টি, সবাই ভালবাসে। কিন্তু আপনি যদি স্ট্রবেরি সম্পর্কে প্রচলিত ধারণার বাইরে যান, তাহলে এই বেরি নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষার জন্য বিশাল সুযোগ খুলে যাবে। সর্বোপরি, স্ট্রবেরি সব দিক থেকে একটি মনোরম বেরি। উদাহরণস্বরূপ, এটি সালাদে বিলাসবহুল, এবং কেবল ক্রিম বা আইসক্রিমের সাথে মিষ্টি ফলের সালাদে নয়। গ্রীষ্মের রাণী এমনকি সবচেয়ে সাহসী সংমিশ্রণেও ভাল। এটি সবজি, মাছ, সামুদ্রিক খাবার, গুল্ম, পনির, সিরিয়াল ইত্যাদির সাথে নিখুঁতভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
এটি লক্ষ করা উচিত যে এই সালাদে কম ক্যালোরি রয়েছে। অতএব, যদি আপনি কিছু অতিরিক্ত পাউন্ড হারাতে চান, তাহলে প্রস্তাবিত সালাদের একটি অংশ দিয়ে সন্ধ্যার খাবার প্রতিস্থাপন করা যথেষ্ট। বেরির সুবাসের জন্য ধন্যবাদ, থালাটি পুরোপুরি উজ্জীবিত হবে এবং উত্সাহিত করবে। উপরন্তু, ট্রিট খুব দরকারী, কারণ অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে। এবং স্ট্রবেরি, তাদের জিংক সামগ্রীর কারণে, সাধারণত পুরুষ এবং মহিলাদের উভয়েরই যৌনতা বৃদ্ধি করে। অতএব, এই বেরি একটি প্রাকৃতিক aphrodisiac হিসাবে বিবেচিত হয়।
কীভাবে একটি পোচানো ডিমের সবুজ সবজির সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 89 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- তরুণ সাদা বাঁধাকপি - 200 গ্রাম
- শসা - 1 পিসি।
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- স্ট্রবেরি - 100 গ্রাম
- ডিল - কয়েক ডাল
- Cilantro - 2 শাখা
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- আখরোট - 50 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - 1-2 পালক
স্ট্রবেরি দিয়ে সবুজ সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. বাঁধাকপি ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। যদি উপরের পাতাগুলি খুব নোংরা হয়, তবে সেগুলি সরিয়ে ফেলে দিন এবং সেগুলি খাবারের জন্য ব্যবহার করবেন না। তারপর বাঁধাকপির মাথা পাতলা করে কেটে নিন।
2. শসা ধুয়ে নিন, একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং পাতলা চতুর্থাংশের রিংগুলিতে কেটে নিন।
3. সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, শুকনো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
4. ধনেপাতা এবং ডিল ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
5. একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে স্ট্রবেরি ধুয়ে শুকিয়ে নিন। কাণ্ডটি সরান এবং বেরিটিকে 4 টুকরো করুন।
6. একটি গভীর বাটিতে সমস্ত খাবার রাখুন এবং আখরোট যোগ করুন, যা আপনি একটি পরিষ্কার, শুকনো কড়াইতে শুকিয়ে নিতে পারেন।
7. aতু খাবারে এক চিমটি লবণ এবং জলপাই তেল ছিটিয়ে দিন। স্ট্রবেরি দিয়ে সবুজ সালাদ টস করুন, ফ্রিজে 10 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
স্ট্রবেরি দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
