কুমড়ো এবং সূর্যমুখী বীজের সাথে বিটরুট সালাদ অনেকেই পছন্দ করবেন। বিশেষ করে এটি তাদের জন্য আবেদন করবে যারা ওজন কমানোর সিদ্ধান্ত নিয়েছে, tk। এটি খাদ্যতালিকাগত, একই সাথে সুস্বাদু এবং খুব আকর্ষণীয়। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
বিট একটি সস্তা, স্বাস্থ্যকর এবং সহজলভ্য সবজি যা শীতকালে ভাল রাখে। এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু এটি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। আজ আমি একটি চমৎকার সালাদের রেসিপি শেয়ার করছি যা অনেকের দৃষ্টি আকর্ষণ করবে। নরম এবং কোমল বিটগুলি পুরোপুরি ভাজা সূর্যমুখী এবং কুমড়োর বীজ দ্বারা পরিপূরক। উদ্ভিজ্জ তেল ড্রেসিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়, কিন্তু আপনি একটি সুতা দিয়ে একটি আকর্ষণীয় ড্রেসিং করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, উপকারী ব্যাকটেরিয়া, রসুন এবং সরিষা দিয়ে প্রাকৃতিক বাড়িতে তৈরি দই থেকে একটি সস তৈরি করুন। তাহলে শরীর সালাদ থেকে সর্বাধিক সুবিধা পাবে। আপনি ফরাসি খাবারের জন্য traditionalতিহ্যবাহী একটি হালকা ড্রেসিংও তৈরি করতে পারেন - ভিনাইগ্রেট সস, যদি আপনি চান, পিকেন্সির জন্য হর্সারডিশ যোগ করুন।
আপনি বাদাম (আখরোট, হ্যাজেলনাট, কাজু), চিনাবাদাম, স্প্রাউট, পেস্তা, ভাজা ওটমিল, তিলের বীজ, শণ ইত্যাদি যোগ করে বিটের সালাদের স্বাদ সমৃদ্ধ করতে পারেন। উপরন্তু, আপনি সালাদে রসুন যোগ করতে পারেন। কিন্তু এখানে এটা মনে রাখা উচিত যে এটি শুধুমাত্র সন্ধ্যায় খাওয়া উচিত, কারণ রসুন একটি নির্দিষ্ট গন্ধ দেয়। সালাদে প্রক্রিয়াজাত এবং শক্ত পনির উভয়ই যুক্ত করা উপযুক্ত হবে।
কীভাবে চিনাবাদাম বিটরুট সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 135 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট, প্লাস ফুটানোর সময়
উপকরণ:
- বীট - 1 পিসি।
- লবণ - এক চিমটি
- কুমড়া বীজ খোসা - 1, 5 টেবিল চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- খোসা ছাড়ানো সূর্যমুখী বীজ - 1, 5 চামচ।
কুমড়া এবং সূর্যমুখী বীজের সাথে বিটরুট সালাদ প্রস্তুত করার ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চুলায় একটি পরিষ্কার এবং শুকনো ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং গরম করুন। এর মধ্যে খোসা ছাড়ানো সূর্যমুখী এবং কুমড়োর বীজ রাখুন।
2. মাঝারি আঁচে বীজ ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন সোনালি বাদামী এবং ক্রিসপি হওয়া পর্যন্ত।
3. চুলায়, ওভেনে ফয়েলে বা মাইক্রোওয়েভে একটি ব্যাগে বিটগুলি আগে থেকে সিদ্ধ করুন। এটি কীভাবে সঠিকভাবে করা যায়, আপনি সাইটের পৃষ্ঠায় ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি পাবেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন। তারপরে মূল শস্যটি পুরোপুরি শীতল করুন, খোসা ছাড়ুন এবং একটি মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন। যেহেতু বিট সিদ্ধ এবং শীতল করার প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ, তাই আমি এটি আগে থেকেই করার পরামর্শ দিচ্ছি, উদাহরণস্বরূপ, সন্ধ্যায়।
4. একটি গভীর পাত্রে, বীজের সাথে বীটগুলি একত্রিত করুন।
5. কুমড়োর বীজ এবং সূর্যমুখীর বীজের সাথে এক চিমটি লবণ ও উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে সিট বীটের সালাদ দিন এবং নাড়ুন। যে কোন সাইড ডিশের সাথে সালাদ পরিবেশন করুন, এবং সন্ধ্যায়, একটি স্বাধীন ডিনার হিসাবে।
কুমড়োর বীজ দিয়ে কীভাবে বিটরুট সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
