সুগন্ধযুক্ত এবং খাস্তা মাশরুম ক্রাউটন একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা যা প্রতিদিন এবং ছুটির রান্নায় ব্যবহার করা যেতে পারে। দ্রুত, সন্তোষজনক, সহজ এবং সুস্বাদু। মাশরুম সহ টোস্টের ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
এবং যে কোন কিছু দিয়ে তারা ক্রাউটন রান্না করে, মাছ দিয়ে, এবং মাংস দিয়ে, পনির দিয়ে, এবং শাকসবজি দিয়ে, এবং ফল দিয়ে … তাদের সব ধরণের খুব জনপ্রিয়। তারা একটি দুর্দান্ত, সন্তোষজনক এবং সস্তা ব্রেকফাস্ট বিকল্প তৈরি করে। যেহেতু তারা দ্রুত রান্না করে, তাদের ন্যূনতম পণ্যের প্রয়োজন হয় এবং তারা সর্বদা সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর হয়ে ওঠে। আপনি সাধারণ রুটি, সাদা রুটি, এবং অন্য যে কোন ধরণের বেকারি পণ্য যা আপনি পছন্দ করেন ভাজতে পারেন। আজ আমরা আচারযুক্ত মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে ক্রাউটন প্রস্তুত করব। তারা খুব সন্তোষজনক এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। এগুলি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই পরিবেশন করা যেতে পারে।
এই ধরণের টোস্ট ছুটির দিন বা সপ্তাহান্তে সবচেয়ে উপযুক্ত। তাদের সাথে একটু ঝাঁকুনি, এবং পেঁয়াজ এবং রসুনের হালকা গন্ধ কাজ বা স্কুলের জন্য সেরা ঘ্রাণ নয়। যাইহোক, আপনি সময় বাঁচাতে পারেন এবং সন্ধ্যার আগের রাতে মাশরুম আচার দিতে পারেন। আপনি আগে থেকে রুটিও শুকিয়ে নিতে পারেন। তারপর যা থাকে তা হল ক্রাউটনে ফিলিং রাখা। এবং প্রয়োজনে, আপনি কেবল একটি প্যানে ক্রাউটনগুলিকে কিছুটা গরম করতে পারেন। এই স্যান্ডউইচগুলি ব্যবহার করে দেখুন, এবং আচারযুক্ত মাশরুম এবং পেঁয়াজের সাথে টোস্টের রেসিপি আপনার পরিবারে প্রিয় হয়ে উঠবে।
আচারযুক্ত মাশরুম এবং পেঁয়াজ দিয়ে কীভাবে টোস্ট তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 239 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- রুটি (যে কোন) - 4 টুকরা
- পেঁয়াজ - 1 পিসি। মধ্যম মাপের
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- আচারযুক্ত মাশরুম (যে কোনও) - 300 গ্রাম
- রসুন - ২ টি লবঙ্গ
- সবুজ পেঁয়াজ - কয়েক ডাল
আচারযুক্ত মাশরুম এবং পেঁয়াজের সাথে ক্রাউটনের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. রুটিটি প্রায় 0.8 মিমি পুরু করে কেটে নিন। আপনি যদি সব স্যান্ডউইচ একই হতে চান তবে কাটা রুটি ব্যবহার করুন।
2. চুলা উপর প্যান রাখুন এবং এটি গরম। শুকনো পৃষ্ঠে রুটির টুকরো রাখুন।
3. মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী এবং ক্রিসপি হওয়া পর্যন্ত রুটি দুপাশে শুকিয়ে নিন।
4. আচারযুক্ত মাশরুমগুলি একটি চালনিতে রাখুন এবং ঠান্ডা চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। সব জল নিষ্কাশন করার জন্য তাদের কিছুক্ষণ রেখে দিন। মাশরুম একটি তক্তা উপর রাখুন এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
5. পেঁয়াজ খোসা, চলমান জলের নিচে ধুয়ে নিন এবং পাতলা চতুর্থাংশ রিংগুলিতে কেটে নিন।
6. সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
7. একটি গভীর বাটিতে পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজের সাথে মাশরুম একত্রিত করুন। উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তাদের সিজন করুন এবং নাড়ুন।
8. রসুনের খোসা ছাড়ুন এবং ক্রাউটনগুলি উভয় পাশে ঘষুন।
9. রসুন ক্রাউটনে আচারযুক্ত মাশরুম এবং পেঁয়াজ রাখুন এবং অবিলম্বে টেবিলে ক্ষুধা পরিবেশন করুন।
ক্রিস্পি মাশরুম ক্রাউটন কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
