কিসমিস দিয়ে টক ক্রিমের উপর তুলতুলে আপেল প্যানকেক তৈরির রেসিপি (alচ্ছিক)। প্যানকেকের জন্য অ-মানক রেসিপি।
প্রায়শই, গৃহিণীরা ছাই দিয়ে প্যানকেকের জন্য ময়দা গুঁড়ো করে। আমরা আপনাকে traditionতিহ্য থেকে দূরে সরে যাওয়া এবং টক ক্রিম দিয়ে আপেল প্যানকেক তৈরির পরামর্শ দিই।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 158, 3 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 10
- রান্নার সময় - 1 ঘন্টা
উপকরণ:
- আপেল - 5 পিসি। (বড়)
- টক ক্রিম - 4 টেবিল চামচ
- চিনি - 3 টেবিল চামচ
- ময়দা - 1 গ্লাস
- ডিম - 2 পিসি।
- Slaked সোডা - 0.5 চা চামচ
- দারুচিনি - 0.5 চা চামচ
- কিসমিস optionচ্ছিক
আপেলের সাথে টক ক্রিম দিয়ে প্যানকেক রান্না করা:
- একটি মোটা grater উপর, আপেল আগে খোসা থেকে খোসা ছাড়ান। তাদের সাথে ডিম, চিনি, দারুচিনি যোগ করুন এবং সবকিছু নাড়ুন। আপনি চাইলে কিছু কিশমিশ যোগ করতে পারেন।
- এখন ময়দার মধ্যে টক ক্রিম যোগ করুন (এটি প্যানকেকগুলি কেবল বাতাসযুক্ত করে) এবং স্ল্যাকড সোডা, আবার সবকিছু খুব ভালভাবে নাড়ুন।
- তারপরে এক গ্লাস ময়দা যোগ করুন (আপনার আরও প্রয়োজন হতে পারে, ময়দার সামঞ্জস্য দেখুন - এটি ঘন টক ক্রিমের মতো হওয়া উচিত) এবং ময়দা মেশান।
- আমরা সূর্যমুখী তেল দিয়ে একটি গরম ফ্রাইং প্যানে এক টেবিল চামচ দিয়ে প্যানকেক ছড়িয়ে দিয়েছি এবং কম আঁচে দুই পাশে ভাজছি, aাকনা দিয়ে েকে রেখেছি।
- প্যানকেকগুলি যাতে পুড়ে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন। কিন্তু মনে রাখবেন যদি আপনি সেগুলি আগে প্যান থেকে বের করেন তবে আপনি মাঝখানে কাঁচা ময়দার স্তর পাবেন। সুতরাং আপনাকে এটিতে অভ্যস্ত হতে হবে।
আপনি আপেল প্যানকেকস মধু, টক ক্রিম, জ্যাম বা চকোলেটের সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
আপনার চা উপভোগ করুন!
