রোজার দিন? ভয়ের নয়! আমরা সুস্বাদু রান্না চালিয়ে যাচ্ছি। আপেল এবং কিশমিশ সহ পাতলা বেকউইটের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। থালাটি স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং পুরোপুরি ফিগার রাখতে সাহায্য করে। ভিডিও রেসিপি।
ডায়েটার, নিরামিষাশী এবং যারা স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করে তাদের জন্য, খালি বেকউইট প্রায়শই সাধারণ, স্বাদহীন এবং একঘেয়ে মনে হয়। কিন্তু আপনি ডায়েটে এটি ছাড়া করতে পারবেন না। তাই সেই বেকউইট আর বিরক্তিকর নয়, প্রধান উপাদান হওয়ার সময়, আপনি এটি দিয়ে অনেক আকর্ষণীয় খাবার রান্না করতে পারেন। আজ আমরা আপেল এবং কিশমিশ দিয়ে চর্বিযুক্ত আমলকী তৈরি করব। এই বাড়িতে তৈরি দই কেবল পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকরই নয়, সুস্বাদুও হতে পারে। এটি লক্ষ করা উচিত যে আপনার খাবারে বেকহিট অন্তর্ভুক্ত করা উচিত, কারণ এতে আছে আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন এবং বি ভিটামিন। পোরিজ সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়, এটি বাচ্চাদের বা পেটের সমস্যাযুক্ত মানুষের জন্য ব্রেকফাস্টের একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
এই পোরিজের রেসিপিতে আপনার লবণ যোগ করা উচিত নয়, সম্ভবত কেবল একটি ছোট চিমটি, তবে আপনি এটি কিছুটা মিষ্টি করতে পারেন। যোগব্যায়াম হিসাবে, দই এমনকি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু করতে, আপনি prunes, আখরোট, চিনাবাদাম, নারকেল ইত্যাদি রাখতে পারেন।
আপনি চুলায় এবং ধীর কুকারে উভয়ই রান্না করতে পারেন। পরেরটি অনেক গৃহিণীর জন্য রান্নাঘরে একটি চমৎকার সহকারী হয়ে উঠেছে। এতে রান্না করা দই বিশেষ করে সুস্বাদু, কারণ রাশিয়ান চুলার নীতি অনুসারে প্রস্তুত। মাল্টিকুকারে, পোরিজ কখনই জ্বলবে না, এটি পালাবে না এবং সর্বদা একটি দুর্দান্ত স্বাদ থাকে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 185 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- আমলকী - 50 গ্রাম
- চিনি - এক চিমটি (alচ্ছিক)
- কিশমিশ - 20 গ্রাম
- আপেল - 0, 5 পিসি।
ধাপে ধাপে আপেল এবং কিশমিশ দিয়ে পাতলা বেকউইট, ছবির সাথে রেসিপি:
1. কিশমিশ ধুয়ে নিন, ফুটন্ত পানি andেলে দিন এবং ফুলে উঠতে 10-15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
2. অতিরিক্ত জল নিষ্কাশনের জন্য কিশমিশ একটি চালনিতে রাখুন, একটি কাগজের তোয়ালে রাখুন এবং শুকিয়ে দিন।
3. আপেল ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, কোরটি সরান এবং টুকরো টুকরো করুন। আপনি যদি চান, আপনি আপেল নরম করার জন্য ত্বকের খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন। আপনি মাইক্রোওয়েভে কয়েক মিনিটের জন্য স্বাদে আপেল বেক করতে পারেন।
4. পাথর এবং ধ্বংসাবশেষ অপসারণের জন্য বেকউইট বাছুন, এটি চলমান পানির নিচে কয়েকবার ধুয়ে নিন, এটি একটি রান্নার পাত্রে রাখুন, লবণ যোগ করুন, চিনি যোগ করুন (alচ্ছিক), 1: 2 অনুপাতে পানি andেলে চুলায় রাখুন। পোরিজ পাতলা রান্না করার দরকার নেই, তাই আপনি এটি দুধে রান্না করতে পারেন। এটি থালাটিকে আরও পুষ্টিকর করে তুলবে।
5. শস্য সিদ্ধ করুন, তাপমাত্রা কমপক্ষে স্ক্রু করুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য টেন্ডার পর্যন্ত পোরিজ রান্না করুন। তারপর আপেল, কিশমিশ একটি সসপ্যানে সেদ্ধ বেকউইট দিয়ে নাড়ুন এবং নাড়ুন। আপেল এবং কিশমিশের সাথে পাতলা বেকউইট পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি ডিশে মধু, মাখন এবং অন্যান্য স্বাদ যোগ করতে পারেন।
আপেল এবং কিশমিশ দিয়ে কীভাবে বকুইট পোরিজ রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
