ডুকান অনুসারে স্টুয়েড বাঁধাকপি

সুচিপত্র:

ডুকান অনুসারে স্টুয়েড বাঁধাকপি
ডুকান অনুসারে স্টুয়েড বাঁধাকপি
Anonim

ওজন কমানোর জন্য একটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর ডায়েটে আগ্রহী? আমি ডুকান ডায়েটের সাথে পরিচিত হওয়ার প্রস্তাব দিচ্ছি, যার ভিত্তিতে পৃথক পুষ্টি রয়েছে। Dukan অনুযায়ী stewed বাঁধাকপি একটি ছবির সঙ্গে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।

ডুকান রান্না করা স্টু
ডুকান রান্না করা স্টু

রেসিপি বিষয়বস্তু:

  • উপকরণ
  • ডুকান অনুসারে স্টুয়েড বাঁধাকপির ধাপে ধাপে রান্না
  • ভিডিও রেসিপি

আজকের সময়ে অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা খুবই প্রাসঙ্গিক। বহু বছর ধরে, তারা অতিরিক্ত পাউন্ড অতিক্রম করার প্রচেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে, কিন্তু তারা এখনও কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জন করতে পারে না। সম্প্রতি, ফরাসি পুষ্টিবিদ ডুকান কীভাবে একটি দ্রুত এবং সহজেই ঘৃণিত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে পারেন তার একটি সার্বজনীন পদ্ধতি তৈরি করেছেন। একই সময়ে, যাতে ওজন আবার ফিরে না আসে। এর জন্য ধন্যবাদ, ডুকান ডায়েট এখন তার জনপ্রিয়তার শীর্ষে। এর সাহায্যে, অনেক সেলিব্রিটি ওজন হ্রাস করে এবং তাদের শরীরকে পরিপূর্ণতায় নিয়ে আসে। আসুন কথা বলি কিভাবে ডুকান স্টু রান্না করা যায়।

এই রেসিপিটি ডায়েট জুড়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে, সহ। এবং Ducan পুষ্টি পদ্ধতির তৃতীয় পর্যায়ে কনসোলিডেশন বা ওজন লকিং বলা হয়। এটি অর্জিত ফলাফলকে সংহত করে। রেসিপি ক্লাসিক স্ট্যু থেকে আলাদা যে তেল এবং চর্বি যোগ না করেই থালা প্রস্তুত করা হয়। একই সময়ে, ডুকান ডায়েট পর্যবেক্ষণ করে, আপনি সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় খেতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, নিয়মিত স্টুয়েড বাঁধাকপিগুলিতে স্বাস্থ্যকর ব্রকলি, ফুলকপি বা চাইনিজ বাঁধাকপি যোগ করুন। আপনি একটি মনোরম স্বাদ সহ একটি হৃদয়গ্রাহী এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ খাবার পান। আপনি এখনই একটি বড় অংশ তৈরি করতে পারেন, ফ্রিজে সংরক্ষণ করতে পারেন এবং পরিবেশনের আগে গরম করে নিতে পারেন।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 28 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 4
  • রান্নার সময় - 50 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • সাদা বাঁধাকপি - বাঁধাকপির 0.5 মাথা
  • গাজর - 1 পিসি।
  • পাকানো টমেটো - 2-3 টেবিল চামচ
  • চীনা বাঁধাকপি - বাঁধাকপি 0.3 মাথা
  • লবণ - এক চিমটি

Dukan অনুযায়ী stewed বাঁধাকপি ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সঙ্গে রেসিপি:

খোসা ছাড়ানো গাজর, ভাজা এবং একটি প্যানে স্ট্যু করা
খোসা ছাড়ানো গাজর, ভাজা এবং একটি প্যানে স্ট্যু করা

1. গাজর খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে নিন এবং একটি মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন। ফ্রাইং প্যান গরম করুন, 1 টেবিল চামচ ালুন। জল এবং গাজর রাখুন।

গাজর একটি প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়
গাজর একটি প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়

2. মাঝারি আঁচে গাজর ভাজুন, মাঝে মাঝে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। প্রয়োজনে তরল যোগ করুন।

সাদা বাঁধাকপি, টুকরো টুকরো করে কাটা এবং গাজরে প্যানে পাঠানো হয়েছে
সাদা বাঁধাকপি, টুকরো টুকরো করে কাটা এবং গাজরে প্যানে পাঠানো হয়েছে

3. সাদা বাঁধাকপি পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা এবং গাজর সঙ্গে প্যান পাঠান। কিছু জল যোগ করুন যাতে সবজি সিদ্ধ হবে।

6

বাঁধাকপির পাশে পাকানো টমেটো যোগ করা হয়
বাঁধাকপির পাশে পাকানো টমেটো যোগ করা হয়

4. অবিলম্বে কয়েক চামচ পাকানো টমেটো যোগ করুন। যদি টমেটো টাটকা হয়, তাহলে সেগুলো পিষে নিন অথবা মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে পেঁচিয়ে নিন।

গাজর সঙ্গে বাঁধাকপি stewed হয়
গাজর সঙ্গে বাঁধাকপি stewed হয়

5. খাবার নাড়ুন এবং কম আঁচে ডিশটি সিদ্ধ করুন, 15 মিনিটের জন্য েকে রাখুন।

পেকিং বাঁধাকপি কাটা হয় এবং সব খাবারের সাথে প্যানে যোগ করা হয়
পেকিং বাঁধাকপি কাটা হয় এবং সব খাবারের সাথে প্যানে যোগ করা হয়

6. চাইনিজ বাঁধাকপি ধুয়ে শুকনো করে কেটে নিন। সবজির কড়াইতে পাঠিয়ে দিন।

দুকান রান্না করা স্টু
দুকান রান্না করা স্টু

7. নাড়ুন, লবণ যোগ করুন, প্রয়োজনে পানি যোগ করুন যাতে খাবার পুড়ে না যায় এবং ডুকানের উপর বাঁধাকপি আরও 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। সমাপ্ত থালাটি তাজা পরিবেশন করুন বা ফ্রিজে একটি iddাকনা পাত্রে সংরক্ষণ করুন। বাঁধাকপির ধারাবাহিকতা নরম হবে, তবে একই সাথে কিছুটা খাস্তা হবে।

দুকান বাঁধাকপি কীভাবে রান্না করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।

প্রস্তাবিত: