পারিবারিক রাতের খাবার বা অপ্রত্যাশিত অতিথিদের আড়ম্বর করার জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু কোনও সহজ রেসিপি নেই। সসেজ, পনির, টমেটো এবং জুচিনি সহ পিৎজা অন্যতম জনপ্রিয় রেসিপি। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- সসেজ, পনির, টমেটো এবং জুচিনি সহ ধাপে ধাপে পিজ্জা প্রস্তুত করা
- ভিডিও রেসিপি
আপনি একটি ছোট পরিবার বাস্তব ছুটির ব্যবস্থা করতে চান? সসেজ, পনির, টমেটো এবং জুচিনি দিয়ে পিজ্জা বেক করার চেয়ে সহজ উপায় নেই। প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। সসেজ, পনির এবং টমেটো কালজয়ী ক্লাসিক। এটি এমন পণ্যগুলির সংমিশ্রণ যা একেবারে সবাই পছন্দ করে, বিশেষত কৌতুকপূর্ণ শিশুরা। এবং যদি আপনি পিৎজায় মাশরুম, জলপাই, বেল মরিচ বা অন্যান্য উপাদান যোগ করেন, তাহলে সবাই এখনও আরও বেশি কিছু চাইবে। বিশেষ করে গ্রীষ্মে, তাজা তরতাজা শাকসব্জির সঙ্গে পিৎজা, যেমন নীল এবং উচচিনি প্রাসঙ্গিক। আসুন পরবর্তীটির সাথে থালা প্রস্তুত করি। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য, ভরাট ছড়িয়ে দেওয়ার আগে ময়দা কেচাপ, মেয়োনিজ বা সরিষা দিয়ে গন্ধ করা যেতে পারে। অথবা ভাজা খোসা টমেটো এবং কাটা পেঁয়াজ দিয়ে একটি বিশেষ পিৎজা সস তৈরি করুন।
পিজার মালকড়ি আগে থেকেই প্রস্তুত করে ফ্রিজে বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। অথবা রেডিমেড পিজা ব্ল্যাঙ্কস বা পাফ পেস্ট্রি কিনুন, যা একটি চমৎকার খাবার তৈরি করে। তারপরে, আক্ষরিক অর্ধেকের মধ্যে, আপনার টেবিলে আপনার একটি সুস্বাদু খাবার থাকবে, যা খুব কমই কেউ প্রত্যাখ্যান করবে। আপনি সার্চ বার ব্যবহার করে সাইটের পাতায় পিৎজা ময়দার জন্য বিভিন্ন রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 257 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- উঁচু - 0, 5 পিসি।
- টমেটো - 1 পিসি। (বড় আকার)
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- সসেজ - 250 গ্রাম
- পনির - 200 গ্রাম
- রসুন - ২ টি ওয়েজ
- কেনা বা বাড়িতে তৈরি ময়দা - 300 গ্রাম (যে কোন)
- কেচাপ - 3 টেবিল চামচ
সসেজ, পনির, টমেটো এবং জুচিনি সহ ধাপে ধাপে রান্নার পিজা, ছবির সাথে রেসিপি:
1. করগেট ধুয়ে, বার করে কেটে একটি প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। পুরানো ফল থেকে খোসা কেটে নিন এবং বীজগুলি সরান। স্থল zucchini সঙ্গে, এই ধরনের ক্রিয়াকলাপ চালানো প্রয়োজন হয় না, তাদের চামড়া পাতলা, এবং বীজ নরম হয়।
2. মালকড়িটি 0.5-0.7 সেন্টিমিটার পুরু পাতলা স্তরে পরিণত করুন এবং একটি বেকিং ডিশে রাখুন। যদি এটি হিমায়িত হয়, তবে প্রথমে এটি ডিফ্রস্ট করুন।
3. উদারভাবে কেচাপ দিয়ে ময়দা গ্রীস করুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4. সসেজ 3-4 মিমি পুরু গোল টুকরো করে কেটে একটি পিৎজা খালি জায়গায় রাখুন।
5. টমেটো সাজান, পাতলা অর্ধেক রিং কাটা, এবং উপরে ভাজা zucchini।
6. পনির শেভিং দিয়ে খাবার ছিটিয়ে দিন এবং সসেজ, পনির, টমেটো এবং জুচিনি দিয়ে পিজ্জা প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য পাঠান। যদি আপনি পনিরটি প্রসারিত করতে চান, তাহলে রান্নার 10 মিনিট আগে পিজা ছিটিয়ে দিন।
সসেজ, পনির এবং টমেটো দিয়ে কীভাবে পিৎজা তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
