আপনি কিছু রাস্পবেরি বাকি আছে, কিন্তু আপনি আনন্দ প্রসারিত এবং এই বেরি এর স্বাদ উপভোগ করতে চান? দ্রুত এবং সহজ - প্রস্তুত পাফ প্যাস্ট্রি থেকে রাস্পবেরি পাফ বেক করুন।
প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশু উভয়ই বেকড পণ্য পছন্দ করে। বেরি ভর্তি দিয়ে বেকিং দ্বিগুণ সুস্বাদু! প্রস্তুত আটা থেকে রাস্পবেরি দিয়ে পাফগুলি কেবল একটি মিষ্টান্ন নয়, মিষ্টি প্রেমীদের জন্য একটি আসল প্রলোভন। এই জাতীয় পাফগুলিকে খুব ক্লোয়িং বলা যায় না, যেহেতু রাস্পবেরি নিজেই একটি মিষ্টি এবং টক বেরি, এবং আমরা কিছুটা খসখসে রাখার জন্য ভরাটটিতে খুব বেশি চিনি রাখব না। যখন আটা নিয়ে গোলমাল করার সময় এবং ইচ্ছা থাকে না, তখন অসংখ্য কোম্পানি আপনার স্বাদের জন্য যে কোনও ময়দা দেয়। আপনার বিশ্বাস করা প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে একটি আধা-সমাপ্ত পণ্য চয়ন করুন এবং আসুন কিছু রন্ধনসম্পর্কীয় জাদু করি! আপনি খুশি হয়ে অবাক হবেন যে আপনার মুখের মধ্যে গলে যাওয়া একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি প্রস্তুত করতে আপনার এত কম সময় লাগবে। আচ্ছা, শুরু করা যাক?
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 270 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- খামির ময়দা ছাড়া পাফ - 250 গ্রাম
- রাস্পবেরি - 200 গ্রাম
- চিনি - 2 চামচ। ঠ।
- কর্নস্টার্চ - 1 টেবিল চামচ ঠ।
- ডিম - 1 পিসি।
প্রস্তুত পাফ প্যাস্ট্রি থেকে রাস্পবেরি পাফের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি-ছবির সাথে রেসিপি
ভরাট একমাত্র জিনিস যা আমাদের রান্না করতে হবে। এটি করার জন্য, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে রাস্পবেরি হালকাভাবে চূর্ণ করুন, চিনি এবং কর্নস্টার্চ যোগ করুন, মিশ্রিত করুন।
আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে আগাম ময়দা বের করি যাতে এটি ডিফ্রোস্ট করে, একটি শীট আলাদা করে, এটিকে সামান্য রোল করে 4 টি অংশে কেটে নিন।
ময়দার প্রতিটি টুকরোর মাঝখানে একটি চামচ দিয়ে রাস্পবেরি ভর্তি রাখুন, সামান্য বিপরীত দিকে টানুন। উভয় পাশে, ময়দা 1, 5-2 সেন্টিমিটার চওড়া করে কেটে নিন। ধারালো ছুরি বা পিজা ছুরি দিয়ে এটি করা ভাল।
আমরা পাফ তৈরি করি, পর্যায়ক্রমে একপাশে বা অন্য দিক থেকে ময়দার স্ট্রিপগুলি মোড়ানো, যেন আমরা একটি বেণী বেঁধে ফেলছি। ময়দার শেষ ফালাটি নীচে লুকান।
ভরাট শেষ না হওয়া পর্যন্ত আমরা বাকি ময়দার সাথে এটি করি।
আমরা বেকিং পেপারে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে পাফ ছড়িয়েছি, একটি পেটানো ডিম বা কেবল দুধ দিয়ে গ্রীস করি। মোটা চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা 15 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে প্রিহিট করা একটি চুলায় বেক করি।
প্রস্তুত মালকড়ি থেকে রাস্পবেরি সঙ্গে Puffs প্রস্তুত। আধা ঘণ্টারও কম সময়ে আনন্দদায়ক ফলাফল! আমরা তাদের সুগন্ধি চা, কফি বা এক গ্লাস দুধ দিয়ে পরিবেশন করি। বন অ্যাপেটিট!
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
রাস্পবেরি দিয়ে পাফ, এটি সহজ হতে পারে না
