ওভেনে মশলা সহ তেলে কৃষকের বেকড আলুর ছবি সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। মশলার সংমিশ্রণ, একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ পরিবেশনের নিয়ম এবং একটি ভিডিও রেসিপি।
কৃষক শৈলী আলু - বেকড আলু wedges। সাধারণত এগুলো সবজি বা মাখন দিয়ে coveredাকা থাকে এবং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। থালাটি সহজভাবে, দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং বিশেষ মনোযোগের প্রয়োজন হয় না, এটি একটি প্যানে ভাজার বিপরীতে। এই সুস্বাদু খাবারটি অনেকেই পছন্দ করেন এবং এটি তাজা শাকসবজি এবং সালাদের সাথে ভাল যায়। বেকড আলু পরিবেশন, সুস্বাদুভাবে এটি কেচাপ বা আপনার প্রিয় সস দিয়ে পরিপূরক। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বা আপনার হাত দিয়ে বেকড আলু খান, সসে টুকরো ডুবিয়ে দিন।
আলু এমনকি সমান আকারে নিন। তারপর এটি সমানভাবে এবং একই সময়ে বেক করা হবে। এর অন্যতম প্রধান সুবিধা হল এর নিরপেক্ষ স্বাদ। অতএব, সাধারণ আলুতে বিভিন্ন মশলা যোগ করা যেতে পারে। মশলা খাবারের স্বাদ বদলে দেবে। সুতরাং, একটি মসলা হিসাবে, দানাদার রসুন একটি অপরিহার্য পণ্য; একটি তাজা সবজি এমন স্বাদ এবং গন্ধ দেয় না। এটি সুস্বাদু এবং হপস-সানেলি বা ইতালীয় মশলার মিশ্রণে একটি অনন্য স্বাদ দেয়। জিরা, থাইম, ডিল, আদা এবং হলুদ হজমে উন্নতি করে, যখন পেঁয়াজ, রসুন, তাজা এবং শুকনো গুল্ম রক্তনালীগুলিকে শক্তিশালী করে। মরিচ, আদা, হলুদ এবং দারুচিনি প্রাকৃতিক ফ্যাট বার্নার হিসাবে বিবেচিত হয়। এগুলি থালায় যুক্ত করে, আপনি আলুর ক্যালোরি সামগ্রীর ভারসাম্য বজায় রাখবেন। সর্বোপরি, এটি চিত্রের জন্য একটি বিপজ্জনক পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, কারণ কন্দগুলিতে স্টার্চ থাকে।
আরও দেখুন কিভাবে রসুন দিয়ে তরুণ আলু রান্না করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 326 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- আলু - 3-4 পিসি। মধ্যম মাপের
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- মাখন - 20-25 গ্রাম
- হপস -সুনেলি - ১ চা চামচ
ওভেনে মশলা দিয়ে তেলে গ্রাম স্টাইলে বেকড আলু ধাপে ধাপে রান্না, ছবির সাথে রেসিপি:
1. আগে থেকে ফ্রিজ থেকে মাখন সরান যাতে এটি ঘরের তাপমাত্রায় পৌঁছে এবং নরম হয়। এটি টুকরো টুকরো করে কেটে একটি গভীর, ছোট পাত্রে রাখুন। এতে লবণ এবং সানেলি হপস যোগ করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অন্য সবজি এবং মশলা যোগ করুন।
2. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নরম মাখন এবং মশলা নাড়ুন।
3. আলুর খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং কন্দগুলির আকারের উপর নির্ভর করে 4-8 টুকরা করুন।
4. একটি বেকিং ডিশে আলুর ভাজ রাখুন এবং প্রতিটি বেজে কিছু মাখন রাখুন। ওভেন 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং কৃষক আলু তেলে মশলা দিয়ে 30 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
দেশীয় ধাঁচের আলু কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
