আপনি কি দ্রুত এবং সহজে একটি ডেজার্ট প্রস্তুত করতে চান? স্ট্রবেরি সহ শার্লট আপনার প্রয়োজন। হালকা বিস্কুট এবং উজ্জ্বল বেরি এমনকি সবচেয়ে চাহিদা মিষ্টি দাঁত আনন্দিত হবে।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
ক্লাসিক শার্লট আপেলের সাথে একটি বাতাসযুক্ত স্পঞ্জ কেক, কিন্তু কে বলেছিল যে এটিই একমাত্র সম্ভাব্য ভরাট? গ্রীষ্ম এলে কি পরিচারিকাকে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করা থেকে বিরত রাখা সম্ভব, আপনি বাজারে বেরি এবং ফল কিনতে পারেন এবং বাড়ির লোকেরা "মিষ্টি কিছু" দেওয়ার জন্য জোর দেন! স্ট্রবেরি সহ শার্লট হল একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি যা গ্রীষ্মের শুরুতে বেরি মৌসুম এলে দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা যায়। ধাপে ধাপে ছবির রেসিপি অনুসরণ করুন-এটি রান্নার প্রক্রিয়াটিকে যতটা সম্ভব সরল করবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 192 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6 টুকরা
- রান্নার সময় - 50 মিনিট
উপকরণ:
- ময়দা - 1 টেবিল চামচ।
- চিনি - 1 টেবিল চামচ।
- ডিম - 3 পিসি।
- বেকিং পাউডার - ১ চা চামচ।
- স্ট্রবেরি - 300 গ্রাম
স্ট্রবেরি দিয়ে চার্লটের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
চিনি দিয়ে ডিম পিষে নিন।
ময়দা ছাঁকুন, বেকিং পাউডারের সাথে একত্রিত করুন এবং ধীরে ধীরে ময়দার মধ্যে মেশান।
শার্লট ময়দা তুলতুলে এবং কোমল হয়ে উঠার জন্য, এটিকে কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য মিক্সার দিয়ে ছোট বিরতি দিয়ে বীট করুন।
উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্ত বেকিং পেপার দিয়ে বেকিং ডিশটি লাইন করুন।
স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন, লেজ ছিঁড়ে ফেলুন, বেরিগুলি শুকিয়ে নিন এবং প্রতিটি দৈর্ঘ্যের দিকে 4 টি অংশে কেটে নিন।
একটি প্রস্তুত আকারে শার্লটের জন্য ময়দা রাখুন, এলোমেলোভাবে উপরে স্ট্রবেরি টুকরা রাখুন। কিছু বেরি ময়দার মধ্যে ডুবে যাবে, এবং কিছু কেক বেক করা হলে উঁকি দেবে। যদি আপনার বেকিং ডিশের একটি ছোট ব্যাস থাকে, আপনি ময়দাটিকে দুটি ভাগে ভাগ করতে পারেন, তার একটি pourেলে দিতে পারেন, উপরে বেরি ছড়িয়ে দিতে পারেন, ময়দার বাকি অর্ধেক pourেলে এবং স্ট্রবেরি ওয়েজ দিয়ে পাইয়ের পৃষ্ঠটি সাজাতে পারেন।
আমরা গোল্ডেন ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রিতে শার্লট বেক করি। সময় লাগবে প্রায় আধা ঘণ্টা। শুধু ক্ষেত্রে, একটি বাঁশের skewer সঙ্গে শার্লট এর প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।
সমাপ্ত শার্লট গুঁড়ো চিনি দিয়ে স্ট্রবেরি দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তাজা বেরি এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।
স্ট্রবেরি দিয়ে সুস্বাদু কোমল শার্লট পাই দ্রুত এবং সহজেই প্রস্তুত করা হয় - আপনি এটি দেখতে পারেন। এবং এর বাতাসের জমিন এবং হালকা টক, যা স্ট্রবেরি দেয় এবং মার্জিত চেহারা আপনাকে প্রচুর পরিমাণে গ্যাস্ট্রোনমিক এবং নান্দনিক আনন্দ দেবে!
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) স্ট্রবেরি সহ শার্লট
2) সহজ গ্রীষ্মকালীন স্ট্রবেরি পাই
