আপনি কি "মুকুটযুক্ত ব্যক্তির" সাথে আচরণ করার জন্য একটি আসল এবং সম্ভ্রান্ত খাবার খুঁজছেন? তারপরে লেবুর রসে নাশপাতি, মাংস এবং বাদাম সহ সালাদের রেসিপিটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- লেবুর রসে নাশপাতি, মাংস এবং বাদাম দিয়ে ধাপে ধাপে সালাদ তৈরি করা
- ভিডিও রেসিপি
রাশিয়ান খাবার এবং লোক traditionsতিহ্যের অনুসারীদের জন্য, মাংস এবং নাশপাতির সংমিশ্রণটি বহিরাগত দেখায়। নাশপাতি মিষ্টি, মাংস নোনতা। এবং কিভাবে একটি থালায় এই ধরনের বিভিন্ন পণ্য মিশ্রিত করা যায়? অবশ্যই, ফলের সালাদ একটি নাশপাতির সাথে আরও যুক্তিসঙ্গত দেখায়, এবং পনির, ডিম, টমেটো মাংসের সাথে আরও ভালভাবে মিলিত হয় … তবে, আসলে, নাশপাতি এবং মাংস একটি ক্লাসিক এবং মহৎ সংমিশ্রণ, এবং ইউরোপীয় খাবারের জন্য এটি সাধারণত traditionalতিহ্যগত । আমি একটি নতুন আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং উপাদানের সংমিশ্রণের সাথে রান্না করার এবং পরিচিত হওয়ার প্রস্তাব দিচ্ছি - লেবুর রসে নাশপাতি, মাংস এবং বাদাম দিয়ে সালাদ। এটি দশ মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়, তবে ফলাফলটি রাজকীয় খাবারের যোগ্য। প্রধান বিষয় হল আগাম মাংস সিদ্ধ করা।
মাংস, বাদাম এবং নাশপাতিগুলির দুর্দান্ত সংমিশ্রণের জন্য ধন্যবাদ, থালাটি মিষ্টান্ন এবং জলখাবারের জন্য উভয়ই পরিবেশন করা যেতে পারে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি মিষ্টি সংযোজন যা লবণাক্ত মাংসের স্বাদকে ভালভাবে বন্ধ করে দেয়। নাশপাতির রসালো মিষ্টি দ্বারা মাংসের স্বাদ জোর দেওয়া হয়, এবং আখরোট এবং লেবুর সামান্য টক দিয়ে ট্রিট পরিপূরক হয়। এই জাতীয় রচনায় সালাদ উজ্জ্বল স্বাদ এবং একটি মনোরম রোমান্টিক পরিবেশের সাদৃশ্য তৈরি করে। এটি ডিনার পার্টি, নতুন বছরের টেবিল এবং একটি ব্যবসায়িক মিটিংয়ের জন্য উপযুক্ত।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 201 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট, প্লাস মাংস ফুটানোর সময়
উপকরণ:
- নাশপাতি - 1 পিসি।
- আখরোট (খোসা ছাড়ানো) - 1, 5 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ
- লবণ - একটি ছোট চিমটি
- সিদ্ধ মাংস (যে কোন ধরণের) - 100 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
- লেবুর রস - ১ চা চামচ
- তিলের বীজ - ১ চা চামচ
লেবুর রসে নাশপাতি, মাংস এবং বাদাম দিয়ে সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. নাশপাতি ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, কোরটি সরান এবং কিউব বা স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
2. মাংস আগাম সিদ্ধ করুন, ভাজুন, বাষ্পে বা চুলায় দিন। এটি স্বামীর স্বাদ এবং পছন্দের বিষয়। তারপর ভালো করে ঠান্ডা করে টুকরো করে কেটে নিন।
3. ডিমগুলো শক্ত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। এটি করার জন্য, তাদের ঠান্ডা জলে নিমজ্জিত করুন, সিদ্ধ করুন এবং মাঝারি আঁচে 8 মিনিটের জন্য রান্না করুন। এগুলি বরফ জলে স্থানান্তর করুন, তারপরে খোসা ছাড়ুন এবং কেটে নিন।
4. একটি ছুরি দিয়ে আখরোট মাঝারি টুকরো করে কেটে নিন। আপনি যদি চান, আপনি এগুলি প্রি-ফ্রাই করতে পারেন।
4. একটি বাটিতে সমস্ত খাবার রাখুন এবং তিল যোগ করুন, যা একটি শুকনো কড়াইতে কাঁচা বা ভাজাও হতে পারে।
5. লেবুর রস এবং জলপাই তেল দিয়ে asonতু সালাদ। লবণ দিয়ে নাড়ুন এবং নাড়ুন। লেবুর রসে নাশপাতি, মাংস এবং বাদাম দিয়ে প্রস্তুত সালাদ পরিবেশন করুন।
নাশপাতি, পনির এবং বাদাম দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
