অতিরিক্ত চর্বি থেকে মুক্তি পেতে এবং গ্রীষ্মের মধ্যে চর্বিহীন শরীর পেতে শীতকালে কীভাবে সঠিকভাবে খেতে হয় তা শিখুন। প্রায়শই, বসন্তে, লোকেরা দেখতে পায় যে তারা শীতের সময় কিছু অতিরিক্ত পাউন্ড অর্জন করেছে এবং এখন তাদের পোশাকের সাথে খাপ খায় না। যেহেতু শীতকালে ফল এবং শাকসবজির পরিমাণ আমাদের নষ্ট করে না, তাই অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতির কারণগুলি বেশ সুস্পষ্ট। যাইহোক, তাদের সম্পর্কে কথা বলা মূল্যবান।
শীতে ওজন বাড়ানো সহজ কেন?
আসুন এই ঘটনার প্রধান কারণগুলি তুলে ধরি:
- বিজ্ঞানীরা পরামর্শ দেন যে দেহ উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়ার জন্য একটি জেনেটিক প্রবণতা বজায় রেখেছে, যেহেতু আমাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষরা প্রায়ই এই সময়ে ক্ষুধা অনুভব করে।
- দিনের আলো কমে যাওয়ার কারণে মেজাজ খারাপ হয়ে যায় এবং অনেকে আনন্দের জন্য প্রচুর পরিমাণে খাবার খায়।
- বাহ্যিকভাবে, বিপুল সংখ্যক কাপড় পরার কারণে, চিত্রে পরিবর্তন লক্ষ্য করা কঠিন।
- যদি শিশুরা বছরের যে কোন সময় সক্রিয় থাকে, তাহলে শীতকালে প্রাপ্তবয়স্করা গ্রীষ্মের মতো মোবাইল নয়, যা ক্যালোরি জমার দিকে পরিচালিত করে।
- শীতকালে, শরীরের গরমের মৌসুমের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের প্রয়োজন হয়।
কিভাবে ওজন কমানোর জন্য শীতকালে সঠিকভাবে খাওয়া যায়?
আপনি শীতকালে ওজন কমানোর জন্য বিভিন্ন ধরনের ডায়েট ব্যবহার করতে পারেন এবং এর মধ্যে কিছু বেশ কড়া। আপনি তাদের ব্যবহার শুরু করার আগে, আপনার এই পদক্ষেপের যথাযথতা সম্পর্কে সাবধানে চিন্তা করা উচিত। সর্বদা নয়, কঠোর বিধিনিষেধযুক্ত একটি পুষ্টি প্রোগ্রাম বেশ কার্যকর হতে পারে। প্রায়শই তারা আমাদের বিভ্রান্ত করে, কারণ প্রথমে ওজন সত্যিই যথেষ্ট দ্রুত চলে যায়।
যাইহোক, এই প্রক্রিয়াটি দ্রুত ধীর হয়ে যায়, এবং তারপর পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়। তদুপরি, বিষয়টি সেখানে শেষ নাও হতে পারে, ফলস্বরূপ আমরা দেখি যে সবকিছু স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসছে। এটি এই কারণে যে গুরুতর খাদ্য নিষেধাজ্ঞার কারণে, বিপাক ধীর হয়ে যায়। একই সময়ে, ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা হ্রাস সম্পর্কে ভুলবেন না।
শীতকালীন ওজন কমানোর ডায়েট ব্যবহার করা অনেক বেশি কার্যকরী, যা চর্বির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য উল্লেখযোগ্য বিধিনিষেধকে বোঝায় না। আপনাকে অবশ্যই বুঝতে হবে যে আপনি কেবল ডায়েটের ক্যালোরি সামগ্রী হ্রাস করে, সঠিকভাবে পুষ্টি বিতরণ করে ওজন কমাতে পারেন। ওজন কমানোর সময় খাদ্য গ্রহণ কঠোরভাবে মেনে চলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনার শরীরকে ক্ষুধা লাগতে দেওয়া উচিত নয়। তাছাড়া, আপনি এটি অনুভব করতে পারেন না, কিন্তু catabolic প্রতিক্রিয়া সক্রিয় করা হবে।
আপনাকে প্রায়শই খেতে হবে (দিনে কমপক্ষে পাঁচবার), তবে অংশগুলি ছোট হওয়া উচিত। এটা খুবই সুস্পষ্ট যে আপনার পুষ্টি কর্মসূচির প্রয়োজনীয় শক্তি মান মেনে চলতে হবে। এটি বিপাক বৃদ্ধি করবে, এবং চর্বিযুক্ত টিস্যু এমনকি বিশ্রামেও পুড়ে যাবে। আমাদের শরীরের জন্য পানির গুরুত্ব সম্পর্কে ভুলে যাওয়া উচিত নয়। তদুপরি, এটি বছরের যে কোনও সময় সত্য, এবং কেবল গ্রীষ্মে নয়।
অনেক জৈব রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার জন্য জল একটি অপরিহার্য উপাদান। যদি শরীর পানিশূন্য হয়, তাহলে অত্যন্ত মারাত্মক পরিণতি হতে পারে। আপনি যদি কেবল অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পেতে চান না, তবে এটি দক্ষতার সাথে করতে চান তবে পানীয়ের নিয়ম মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি শরীরে তরলের অভাব হয়, তাহলে সমস্ত পদার্থের বিপাক ব্যাহত হয়, শরীর থেকে টক্সিন বের হয় না ইত্যাদি।
তরলের ক্ষতি পূরণের জন্য, আপনাকে সাধারণ পানি পান করতে হবে এবং তরল সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। এর মধ্যে রয়েছে তরমুজ, টমেটো, বেগুন, শসা। এই সবজিতে 90 শতাংশের বেশি জল থাকে। এমনকি একটি বেকড চিকেন ফিললে প্রায় 65 শতাংশ জল থাকে।
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলিতেও মনোযোগ দিন।উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি-এর অভাব রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার কার্যকারিতা হ্রাস করে এবং আর্টিকুলার-লিগামেন্টাস যন্ত্রপাতি এবং রক্তনালীগুলিকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। আপনার ডায়েটে কেবল ভিটামিন সি নয়, অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টও অন্তর্ভুক্ত করুন।
গরম স্যুপ শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী এবং এই খাবারটি প্রতিদিন খাওয়া উচিত। এটি আপনাকে কেবল সারা দিন খাওয়া ক্যালোরি সংখ্যা হ্রাস করতে দেয় না, পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করতে দেয়। আমরা ওজন কমানোর জন্য শীতকালে খাবারের সময় স্যুপ-পিউরি ব্যবহারের পরামর্শ দিই।
এর সাহায্যে, আপনি কেবল অতিরিক্ত ওজন থেকে মুক্তি পাবেন না, তবে ক্ষুধার অনুভূতিও পুরোপুরি পূরণ করবেন। তদুপরি, পিউরি স্যুপ কেবল দুপুরের খাবারের জন্যই নয়, স্ন্যাকসের সময়ও ব্যবহার করা যেতে পারে। ওজন কমানোর জন্য শীতকালে একটি ডায়েটে লেগে থাকা, আপনাকে সাইড ডিশগুলিতে গুরুতর মনোযোগ দিতে হবে। আলু, সাদা ভাত এবং পাস্তা বেশি খেয়ে বছরের এই সময়ে মানুষ প্রায়ই ওজন বাড়ায়। একই সময়ে, সবজির তন্তু ধারণকারী প্রচুর পরিমাণে খাবার রয়েছে, যেমন স্টুয়েড বাঁধাকপি বা উদ্ভিজ্জ স্টু। এই খাবারগুলি আপনাকে ওজন বাড়ানো থেকে বিরত রাখবে এবং আমরা তাদের আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার পরামর্শ দিই। প্রোটিন যৌগ সম্পর্কে আলাদাভাবে বলা প্রয়োজন, কারণ আমাদের দেহের সমস্ত টিস্যু এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গগুলি এই পদার্থগুলি থেকে নির্মিত। যদি আপনি শীতকালে ব্যায়ামের সাথে ওজন কমানোর জন্য একটি ডায়েট একত্রিত করেন, তাহলে আপনাকে প্রতিদিন কমপক্ষে 2 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে।
দুগ্ধজাত দ্রব্য এই পুষ্টির চমৎকার উৎস। তাদের সহায়তায়, আপনি প্রত্যাশিত ফলাফলগুলি আরও দ্রুত অর্জন করতে পারেন। সারা দিন, আপনাকে কেবল কুটির পনিরের তিন বা চারটি পরিবেশন করতে হবে, প্রতিটিতে এই পণ্যটির 50-100 গ্রাম। কেফির, দই, দুধ ইত্যাদি খান।
আমরা এই বিষয়ে কথা বলেছিলাম যে স্যুপগুলি শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারী। এগুলি কেবল ভালভাবে পরিপূর্ণ হয় না, তবে উষ্ণও হয়, যা ওজন কমানোর জন্য শীতকালে ডায়েট ব্যবহার করার সময় গুরুত্বহীন নয়। এছাড়াও এই উদ্দেশ্যে এটি কালো বা সবুজ চা ব্যবহার করে মূল্যবান, এতে দারুচিনি, আদা বা লেবু যোগ করা। ফলস্বরূপ, আপনি শরীরে প্রবেশ করা তরলের পরিমাণও বাড়িয়ে তুলবেন।
ফ্লেক্সসিড ময়দা শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস এবং প্লান্ট ফাইবার সরবরাহ করে। এই পণ্যটি রুটি, সিরিয়াল, রুটি মাংস এবং হাঁস -মুরগি ইত্যাদি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। অনেক পুষ্টিবিদ ঠান্ডা duringতুতে অ্যারোমাথেরাপি ব্যবহার করার পরামর্শ দেন। কিছু ঘ্রাণ কেবল আপনার মেজাজ উন্নত করতে পারে না, বরং আপনার ক্ষুধা উষ্ণ বা দমন করতে পারে।
প্রতিটি ব্যক্তি অনন্য এবং প্রত্যেকেই পুনরায় ব্যবহারযোগ্য খাবারে যেতে পারে না। যদি এটি আপনাকে খুব কষ্টের সাথে দেওয়া হয়, তবে আপনার নিজের উপর অত্যাচার করা উচিত নয় এবং দিনে তিনবার খাওয়া চালিয়ে যাওয়া উচিত। যাইহোক, আপনাকে অবশ্যই কঠোরভাবে নির্ধারিত সময়ে এটি করতে হবে। এছাড়াও, খেয়াল রাখুন কোন খাবারগুলি আপনাকে ক্ষুধার্ত করে। এক ব্যক্তির জন্য, উদাহরণস্বরূপ, একটি আপেল একটি দুর্দান্ত জলখাবার হতে পারে, অন্যরা ক্ষুধার্ত বোধ করে। শীতকালে ওজন কমানোর জন্য আপনি যেই ডায়েট ব্যবহার করুন না কেন, আপনার শরীরের কথা শুনতে শিখতে হবে এবং প্রয়োজনে পুষ্টি কর্মসূচিতে সমন্বয় করতে হবে।
এটাও লক্ষ করা উচিত যে কিছু খাবার প্রায় সব মানুষের ক্ষুধা বৃদ্ধি করে। এই সব সাদা আটার পণ্য, পাস্তা, সসেজ, সসেজ, মিষ্টি, এবং ভাজা খাবার সহ।
ওজন কমানোর জন্য শীতের সেরা খাবার
ঠান্ডা duringতুতে অনেকেই ওজন কমানোর অন্যতম প্রধান সমস্যা মনোবিজ্ঞান। একটি ঠান্ডা সন্ধ্যায়, যখন হিম এবং বাইরে একটি তুষারঝড় থাকে, তখন নিজেকে মিষ্টি দিয়ে এক কাপ চা প্রত্যাখ্যান করতে বাধ্য করা খুব কঠিন। আপনাকে অবশ্যই নিজের জন্য একটি প্রেরক খুঁজে বের করতে হবে যা আপনাকে জাঙ্ক ফুড ত্যাগ করবে।
আজকাল, ওজন কমানো বা প্রদত্ত ওজন বজায় রাখার জন্য অনেক পদ্ধতি তৈরি করা হয়েছে। আমরা ইতিমধ্যে বলেছি যে কঠোর পুষ্টি কর্মসূচি পরিত্যাগ করা ভাল, বিশেষত শীতকালে, যখন শরীরের প্রচুর পুষ্টির প্রয়োজন হয়। যদিও আমরা গ্রীষ্মে এগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দিই না।আপনার নিজের পছন্দের উপর ভিত্তি করে আপনার শীতকালীন ওজন কমানোর খাদ্য নির্বাচন করা উচিত।
সবজি পুষ্টি প্রোগ্রাম
আপনি যদি ওজন কমাতে চান, তাহলে আপনার দৃষ্টি সবজির দিকে ঘুরিয়ে দিতে হবে। এই খাবারে উদ্ভিদের তন্তু থাকে, যা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতে চমৎকার, যা চর্বি পোড়ানোর জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এমনকি শীতকালে, আপনি দোকানে প্রচুর পরিমাণে সবজি খুঁজে পেতে পারেন এবং তাদের ব্যবহারের সাথে প্রচুর খাবার রয়েছে। সবজি কাঁচা, সেদ্ধ বা বাষ্পে খাওয়া যায়। আমরা শীতকালে সাত দিনের বেশি সবজিযুক্ত খাদ্য ব্যবহার করার পরামর্শ দিই না।
স্যুপ শীতের ডায়েট
এই পুষ্টি প্রোগ্রামটি আপনাকে মোটামুটি স্বল্প সময়ে চমৎকার ফলাফল পেতে দেবে। আপনার জন্য প্রধান খাবার হবে বাঁধাকপির স্যুপ। প্রথম কয়েক দিন আপনাকে কেবল এই থালাটি খেতে হবে। তারপর আপনার ডায়েটে সবুজ সবজি যুক্ত করুন, বাদাম বাদ দিয়ে। আরেকদিন পর, আপনি কলা এবং আলু ছাড়া বিভিন্ন সবজি এবং ফল খেতে পারেন। পঞ্চম দিনে, আপনার চর্বিতে কম চর্বিযুক্ত দুধ উপস্থিত হওয়া উচিত, তারপরে গরুর মাংস।
বাঁধাকপির স্যুপ তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত খাবারগুলি প্রয়োজন:
- বাঁধাকপির এক মাথা।
- ছয়টি পেঁয়াজ।
- টমেটো পেস্ট তিন টেবিল চামচ।
- সেলারির গুচ্ছ।
- দুটি সবুজ মরিচ।
- স্বাদ অনুযায়ী সিজনিংস।
উপরের সমস্ত উপাদান অবশ্যই ধুয়ে কেটে নিতে হবে। এগুলি একটি সসপ্যানে রেখে জল দিয়ে coverেকে রান্না করুন। পানি ফুটে উঠলে আপনার পছন্দমতো মশলা দিন। ভাল হজমের জন্য স্যুপে কয়েক ফোঁটা জলপাই তেল যোগ করুন।
শীতকালীন ফলের খাদ্য
আঙ্গুর ফল স্থূলতার বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এই ফলটি কেবল লিপোলাইসিস প্রক্রিয়াকেই ত্বরান্বিত করে না, বরং শরীরে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সরবরাহ করে। এটিতে প্রচুর পরিমাণে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা পাচনতন্ত্র এবং লিভারকে স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।
কেফির ডায়েট
এই পুষ্টি কর্মসূচী তার উচ্চ দক্ষতা এবং নিরাপত্তার কারণে খুবই জনপ্রিয়। এটি তিন দিন ধরে রাখুন এবং এক মাস পরে আপনি এটি পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।
প্রোটিন ডায়েট
এটি একটি মোটামুটি কার্যকর খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি কর্মসূচি যা ঠান্ডা forতুতে দারুণ। এতে কার্বোহাইড্রেটের প্রায় সম্পূর্ণ প্রত্যাখ্যান জড়িত। প্রোটিন যৌগ আছে এমন খাবার আপনাকে খেতে হবে।
ওজন কমাতে শীতকালে কীভাবে খাওয়া যায় সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, নীচের ভিডিওটি দেখুন:
