ওজন কমানোর বিষয়টি অনেককে চিন্তিত করে, কিন্তু খুব কম লোকই জানে যে এই পদ্ধতিটি খুব সুস্বাদুও করা যায়। এটি করার জন্য, কেবল স্মুদি দিয়ে কীভাবে ওজন হ্রাস করবেন তা শিখুন। স্মুদি কেবল একটি খুব সুস্বাদু নয়, একটি স্বাস্থ্যকর ককটেলও, যার সাহায্যে আপনি দ্রুত কয়েক পাউন্ড হারাতে পারেন এবং ক্ষুধার্ত খাদ্যাভাসে নিজেকে ক্লান্ত করতে হবে না বা দিনের পর দিন জিমে ব্যায়াম করতে হবে না। এছাড়াও, এই পানীয় শরীরকে মূল্যবান ভিটামিন এবং পুষ্টি সরবরাহ করে।
Smoothies এর সুবিধা কি?
এই ককটেল তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি হাজির, কিন্তু ইতিমধ্যে এর সুবিধার জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠেছে। স্মুথির নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- এটি কেবল তৃষ্ণা নয়, ক্ষুধা মেটানোর সর্বোত্তম উপায়। এই পানীয়গুলিতে বিভিন্ন ধরণের উপাদান রয়েছে যা একই সাথে সরস এবং খুব সন্তোষজনক। অতএব, ককটেলের মাত্র একটি অংশ পান করা এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ক্ষুধার অনুভূতি ভুলে যাওয়া যথেষ্ট হবে।
- মসলা শরীরের জন্য খুবই উপকারী। পানীয় তৈরির জন্য, শুধুমাত্র সেই পণ্যগুলি ব্যবহার করা হয় যাতে মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান, ভিটামিন এবং খনিজ থাকে। স্মুদিগুলিকে ভিটামিন ককটেল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, তাই এগুলি বছরের যে কোনও সময় খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- আপনি কিছু উপাদান দিয়ে একটি স্মুদি তৈরি করতে পারেন যা আপনাকে একটি শক্তিশালী উত্সাহ দেবে। তাদের রচনায় অগত্যা সঠিক কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত হবে, যার শোষণ বরং ধীর, এবং সেগুলি একচেটিয়াভাবে শক্তি উৎপাদনে ব্যয় করা হবে এবং চর্বি আকারে সংরক্ষণ করা হবে না।
- ককটেল তৈরিতে ফাইবার এবং পেকটিন সমৃদ্ধ খাবার ব্যবহার করা দরকারী। এই জাতীয় পানীয় হজম প্রক্রিয়ায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, ক্ষতিকারক টক্সিন শরীর থেকে অনেক দ্রুত সরিয়ে ফেলা হয় এবং সমস্ত সিস্টেম এবং টিস্যু পরিষ্কার করা হয়।
- স্মুদি একটি পূর্ণাঙ্গ খাবার হিসাবে কাজ করতে পারে, কারণ ককটেলগুলিতে প্রচুর পুষ্টি থাকে যা পুরো শরীরের সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।
এই পানীয়গুলি শরীরের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে শুধুমাত্র যদি নিম্নমানের পণ্যগুলি তাদের প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা হয়।
মসৃণ রচনা
এই পানীয়টির জন্য কেবল একটি মনোরম স্বাদই নয়, ওজন স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সহায়তা করার পাশাপাশি পুরো শরীরের জন্য একটি স্বাস্থ্য কোর্স পরিচালনা করার জন্য, এটি প্রস্তুত করার সময় নিম্নলিখিত উপাদানগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় স্মুদি:
- বেরি শরীরের জন্য খুব উপকারী, যখন তারা খুব সুস্বাদু। চেরি, ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, চেরি, ব্ল্যাকবেরি এবং অন্যান্য বেরিকে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- ফলের মধ্যে প্রচুর পুষ্টি এবং ভিটামিন থাকে - উদাহরণস্বরূপ, পেকটিন, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ফাইবার, অপরিহার্য তেল ইত্যাদি। এছাড়াও, ফলগুলি খুব সরস এবং সুস্বাদু, যখন এতে ন্যূনতম পরিমাণে অস্বাস্থ্যকর ক্যালোরি থাকে। অতএব, এই জাতীয় ককটেলগুলি প্রায় সীমাহীন পরিমাণে মাতাল হতে পারে। অতএব, স্মুদি তৈরির জন্য, আপনি কিউই, কলা, আনারস, আপেল, কমলা, পীচ ব্যবহার করতে পারেন।
- সবজিতে প্রচুর ফাইবার এবং ভিটামিন থাকে। সবজি ককটেল একটি পূর্ণাঙ্গ খাবারের একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে। ককটেল তৈরির জন্য, ব্রকলি, সেলারি, গাজর, ফুলকপি, শসা দিয়ে টমেটো ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সবুজ শাকসবজি শরীরের জন্য অনেক উপকারী, যার জন্য পানীয়টি একটি উজ্জ্বল এবং আকর্ষণীয় ছায়া অর্জন করে।
- বাদাম উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন এবং শক্তির অন্যতম সেরা উৎস। স্মুদিতে কেবল এক মুঠো বাদাম যোগ করা যথেষ্ট এবং কয়েক ঘন্টা ধরে শক্তি এবং শক্তির েউ পাওয়া যাবে।
- সবুজ শাক শরীরের জন্য খুবই উপকারী, তাই এগুলো ককটেলগুলিতে প্রচুর পরিমাণে যোগ করা যেতে পারে।
- বিভিন্ন ধরণের দুগ্ধজাত পণ্য একটি ডায়েট স্মুথির অন্যতম প্রধান উপাদান। এগুলিতে প্রচুর প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম থাকে। কম চর্বিযুক্ত দুধ বেছে নেওয়া বন্ধ করা এবং কিছু সময়ের জন্য ক্রিম সম্পর্কে ভুলে যাওয়া ভাল, অবশ্যই, যদি মূল লক্ষ্য ওজন হ্রাস করা হয়।
- বীজে প্রচুর পরিমাণে তেল থাকে, যা কেবল দরকারীই নয়, শরীরের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্যও অপরিহার্য।
- ফেরমেন্টেড দুধের পণ্যগুলিতে উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে, যার জন্য ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী হয়। এই খাবারগুলি হজম প্রক্রিয়ায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। মসৃণতা তৈরির জন্য ছাই সহ কেফির, দই, দই, গাঁজন বেকড দুধ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- খাদ্যশস্য ককটেলের অন্যতম উপাদান হতে পারে সিরিয়াল। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, পাশাপাশি সঠিক কার্বোহাইড্রেট রয়েছে যা পাশ এবং কোমরে চর্বি জমার মধ্যে স্থির হবে না। আপনি বিভিন্ন ধরণের ফ্লেক্স ব্যবহার করতে পারেন: উদাহরণস্বরূপ, ওট, কর্ন বা বকুইট, কার্যত কোনও বিধিনিষেধ নেই।
- প্রাকৃতিক চর্বি পোড়ানো বিপাকের স্বাভাবিকীকরণে অবদান রাখে, চর্বি আমানত পোড়ানোর প্রক্রিয়া ত্বরান্বিত হয়। এই উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের মশলা এবং মশলা, যেমন আদা, দারুচিনি, এলাচ বা হলুদ।
- পানীয় ঠান্ডা করতে এবং দ্রুত তৃষ্ণা দূর করতে স্মুদিগুলিতে বরফ যোগ করা যেতে পারে। একই সময়ে, শরীর ঠান্ডা ককটেল প্রক্রিয়াকরণের জন্য অনেক বেশি শক্তি ব্যয় করে, তাই ওজন হ্রাস অনেক বেশি কার্যকর হবে।
মসৃণ ডায়েটের নীতি
স্মুদি দিয়ে ওজন কমানো খুবই সহজ, শুধু কয়েকটি নিয়ম মেনে চলুন। প্রথমত, ককটেল তৈরির জন্য শুধুমাত্র কম ক্যালোরি এবং প্রাকৃতিক ফল এবং সবজি ব্যবহার করা উচিত। এই পণ্যগুলিতে তরল থাকে যা মসৃণ হয়ে যায় এবং আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করে। এই জাতীয় পানীয়ের নিয়মিত ব্যবহার কেবল কয়েক ঘন্টার ক্ষুধার অনুভূতি মেটাতে সহায়তা করে না, তবে শরীর পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াও ঘটে এবং অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত হয়।
স্মুথির প্রভাব বাড়ানোর জন্য, শুধুমাত্র কম ক্যালোরিযুক্ত খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। সারা দিন, আপনাকে কমপক্ষে 1.5 লিটার পরিষ্কার অ-কার্বনেটেড জল পান করতে হবে।
মসৃণ টিপস
- ককটেল ঘন করার জন্য, হিমায়িত ফল বা সবজি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- একঘেয়ে পানীয়গুলি দ্রুত বিরক্ত হয়ে যায়, তাই এটি কেবল মিষ্টি নয়, একটি স্মুদি তৈরির জন্য ফল ঝুলিয়ে রাখাও মূল্যবান।
- ককটেলের ভিত্তি হিসাবে, কেফির বা দই (ন্যূনতম চর্বিযুক্ত শতাংশ) ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি ইচ্ছা হয়, যে কোন রস একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে অনুমোদিত।
- আপনি পানীয়তে বাদাম বা ফলের টুকরো যোগ করতে পারেন, যাতে এর স্বাদ আরও আকর্ষণীয় হয়ে উঠবে এবং মসৃণ নিজেই শরীরের জন্য অনেক স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে।
কিভাবে ওজন কমানোর স্মুদি তৈরি করবেন?
এই খাদ্যতালিকাগত, সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর পানীয় তৈরিতে বেশি সময় লাগে না, এটি বেশ কয়েকটি প্রধান পর্যায় সম্পাদন করার জন্য যথেষ্ট:
- উপাদানগুলি প্রথমে নির্বাচিত হয়। আপনাকে কেবল উচ্চমানের এবং তাজা পণ্য গ্রহণ করতে হবে, অন্যথায় কেবল স্বাদই নয়, সমাপ্ত ককটেলের গুণমানও ক্ষতিগ্রস্ত হবে।
- সমস্ত পণ্য পরিষ্কার করা সহজ। এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ফল এবং শাকসবজির পৃষ্ঠে প্রচুর ব্যাকটেরিয়া থাকতে পারে, তাই কিছু ক্ষেত্রে সাবান ব্যবহার করা মূল্যবান, যার পরে সমস্ত পণ্য ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
- যদি আপনি এমন উপাদানগুলি ব্যবহার করেন যা খুব পুরু খোসা এবং গর্ত থাকে তবে পানীয়ের স্বাদ নষ্ট না করার জন্য এই উপাদানগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত।
- কাটার আগে সব সবজি এবং ফল ছোট টুকরো করে কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- চূড়ান্ত ধাপ হল নাকাল করা। এই উদ্দেশ্যে, একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা ভাল, যা মসৃণতা একটি মসৃণ ধারাবাহিকতা দেবে।
যদি ইচ্ছা হয়, পানীয়টি ঠান্ডা করার জন্য ককটেলের সাথে কয়েকটি বরফ কিউব যোগ করুন।
Smoothies বিভিন্ন
- ভেজিটেবল স্মুদি এটি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে ভালভাবে কাটা সবজি থেকে প্রস্তুত করা হয়, তারপর দুধ, তাজা গুল্ম যোগ করা হয়। সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত এবং পানীয়টি পান করার জন্য প্রস্তুত।
- ফল মধুভাষী কোন উপাদান থেকে প্রস্তুত। ফলটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলার জন্য যথেষ্ট হবে, প্রয়োজনে বীজ এবং শক্ত খোসা ছাড়ুন, এটি কেটে নিন। যাইহোক, যদি ফল ব্যবহার করা হয় যা বাতাসের সংস্পর্শে আসার সময় তাদের রঙ পরিবর্তন করে, সেগুলি শেক-তৈরির সময় একেবারে শেষে যোগ করা হয়।
- বাদাম স্মুদি রান্নার পরে, এটি কিছু সময়ের জন্য দাঁড়ানো উচিত যাতে এটি ভালভাবে ছড়িয়ে পড়ে। প্রথমত, বাদামগুলি পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়, সেগুলি পিষে নেওয়া অনেক সহজ করে তোলে। শেষে, যে কোনও ফল বা বেরি যোগ করা যেতে পারে, এখানে কার্যত কোনও বিধিনিষেধ নেই।
ডায়েট স্মুদি পণ্য
একটি স্মুদি তৈরি করতে, আপনাকে কেবল একটি জিনিস মনে রাখতে হবে, আপনি এই ককটেলের রচনায় যে কোনও উপাদান যুক্ত করতে পারেন। যাইহোক, যদি এই পানীয়টি ওজন কমানোর জন্য খাওয়া হয়, তবে সঠিক পণ্যগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া প্রয়োজন, যার মধ্যে রয়েছে:
- Bsষধি সঙ্গে তাজা সবজি - শসা, বাঁধাকপি, টমেটো, সেলারি, গাজর, পালং শাক, মিষ্টি মরিচ, ব্রকলি, পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ, ডিল এবং ওয়াটারক্রেস।
- কোন রস। এটি একটি alচ্ছিক উপাদান, তাই এর ব্যবহার alচ্ছিক।
- ফল। এটি কেবল তাজা নয়, হিমায়িত ফলও হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সাইট্রাস ফল, কিউই, আপেল, টিনজাত বা তাজা আনারস, চুন, এপ্রিকট, নাশপাতি, চেরি, বরই, চেরি বরই, তরমুজ, মিষ্টি চেরি, পীচ ইত্যাদি।
- বীজ - উদাহরণস্বরূপ, কুমড়া, শণ, তিল, সূর্যমুখী।
- বেরি - currants, স্ট্রবেরি, তরমুজ, রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, gooseberries, blackberries, elderberries, cranberries।
- দুগ্ধজাত পণ্য. কম ক্যালোরিযুক্ত খাবারে অগ্রাধিকার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় - স্কিম দুধ, কুটির পনির, কেফির, দই।
- বাদাম। এটি একটি পাউডার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, আগে থেকে কাটা, অথবা ককটেল যোগ করা এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে।
- সক্রিয় প্রাকৃতিক ফ্যাট বার্নার - উদাহরণস্বরূপ, হলুদ বা আদা মূল;
- বিভিন্ন ধরনের ফ্লেক্স।
স্মুদি ডায়েটের বৈশিষ্ট্য
মসৃণ একটি পরিবেশন প্রায় 200 কিলোক্যালরি থাকে, তাই তাদের অত্যধিক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। আপনার কেবলমাত্র সেই ক্ষেত্রে পানীয় পান করা দরকার যখন ক্ষুধা অনুভূতি বিরক্ত করে। যাইহোক, আপনি কেবল এই ককটেলগুলি খেতে পারবেন না, অন্যথায় খাদ্য নষ্ট হয়ে যাবে।
Smoothies একটি মহান জলখাবার বিকল্প, কিন্তু আপনি সন্ধ্যায় ডিনারের পরিবর্তে তাদের পান করা উচিত নয়, কারণ ফলের মধ্যে প্রচুর ফ্রুক্টোজ থাকে, যা অনিদ্রার কারণ হতে পারে।
মসৃণ রেসিপি
- 4 টি স্ট্রবেরি নিন (আপনি তাজা এবং হিমায়িত উভয়ই ব্যবহার করতে পারেন),? শিল্প. চর্বি মুক্ত কেফির,? একটি কলার অংশ, 1 টেবিল চামচ। ঠ। ওটমিল সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে বেত্রাঘাত করা হয়। পরিবেশন করার আগে ককটেলের উপর কাটা বাদাম ছিটিয়ে দিন।
- ব্লেন্ডার বাটিতে 2 চা চামচ রাখুন। তরল মধু, 2-2, 5 টেবিল চামচ। ঠ। currants, 1 টেবিল চামচ। তাজা আনারস রস, 50-60 গ্রাম চর্বিহীন কুটির পনির। সমস্ত উপাদান ভালভাবে ঝাঁকুনি এবং মসৃণতা এখনই ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
- আপনাকে অর্ধেক কিউই, আপেল এবং জাম্বুরা, 2 গ্রাম আদা রুট কাটাতে হবে। একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে, সমস্ত উপাদান ঝাঁকান, এক গ্লাস ঠান্ডা সবুজ চা এবং 1-1, 5 চা চামচ যোগ করুন। তরল মধু।
- ব্লেন্ডার বাটিতে কি রস মিশে যাচ্ছে? লেবুর অংশ, 1 চা চামচ। কাটা আদা মূল, 1 কমলা (বীজ আগাম সরানো হয়)। এই ককটেলটি সকালে পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- ওয়াটারক্রেস পাতা (স্বাদে), কিউই, 0.5 টেবিল চামচ নিন। প্রাকৃতিক কম ক্যালোরি দই, 100 গ্রাম আঙ্গুর (সবুজ), 1-1, 5 চা চামচ। তরল মধু। সমস্ত উপাদান ব্লেন্ডারে প্রায় এক মিনিটের জন্য বেত্রাঘাত করা হয়, তারপরে আপনি স্মুদি পান করতে পারেন।
নির্বিশেষে কোন মসৃণতা, সবজি বা ফল বেছে নেওয়া হোক না কেন, প্রধান জিনিস হল ওজন কমানোর এই পদ্ধতির সমস্ত নিয়ম মেনে চলা এবং কাঙ্ক্ষিত ফলাফল আসতে বেশি দিন লাগবে না।শুধু ফ্যাটি ডিপোজিটের কার্যকর ভাঙ্গন শুরু হবে তা নয়, পুরো শরীরের জন্য একটি সুস্থতার কোর্সও করা যেতে পারে।
এই ভিডিওতে কীভাবে ওজন কমানোর স্মুদি তৈরি করবেন তা শিখুন:
