খুঁজে বের করুন যে মানসিক মনোভাব কেমন হওয়া উচিত যাতে কার্যকরভাবে সাবকিউটেনিয়াস ফ্যাট বার্ন হয় এবং ডায়েট দ্বারা নষ্ট না হয়। খাওয়া একজন ব্যক্তির আচরণগত কারণগুলির মধ্যে একটি, সেইসাথে বেঁচে থাকার প্রবৃত্তির প্রকাশ। প্রকৃতি এমনভাবে তৈরি করেছে যাতে যে কোন জীবন্ত প্রাণী যথেষ্ট পরিমাণে খাদ্য খোঁজার জন্য অনুপ্রাণিত হয়। মানুষের খাদ্য গ্রহণ মস্তিষ্কের আনন্দ কেন্দ্রগুলির সাথে যুক্ত, সেক্স ড্রাইভের অনুরূপ।
যখন আমরা খাই, আমরা একটি বিশেষ হরমোন - এন্ডোরফিন উৎপাদনের জন্য আনন্দ পাই। সর্বোপরি, আমাদের জন্য খাদ্য একটি দুর্দান্ত মেজাজের অনুঘটক। আমরা এটি সম্পর্কে নিরাপদে কথা বলতে পারি। সেই খাদ্য গ্রহণ একটি নেশা যার মাধ্যমে একজন ব্যক্তি বেঁচে থাকে।
লক্ষ্য করুন যে এই নির্ভরতার মাত্রা পৃথক এবং এর সূচক বিভিন্ন কারণ দ্বারা প্রভাবিত হয়। খুব প্রায়ই, অন্য মানুষের সাথে খাবার ভাগ করে নেওয়া মানসিক সমস্যা সমাধানে সাহায্য করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, ওজন কমানোর জন্য পুষ্টি মনোবিজ্ঞান অপরিহার্য। আমাদের সারা জীবন, আমরা খাদ্যের আসক্তি তৈরি করি। আমরা ইতিমধ্যে লক্ষ্য করেছি যে এটি একটি পৃথক সূচক এবং অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতিতে লোকেরা এটি থেকে মুক্তি পাওয়ার সিদ্ধান্ত নেয়। এটি স্বাভাবিক জীবনযাত্রার পরিবর্তনকে বোঝায়, যেহেতু বছরের পর বছর ধরে বিকশিত অনেক অভ্যাস ত্যাগ করা প্রয়োজন। আজ আমরা বিশেষভাবে ওজন কমানোর জন্য পুষ্টির মনোবিজ্ঞান নিয়ে কথা বলব।
একজন মানুষ কেন প্রচুর খায়?
অতিরিক্ত ওজনের উপস্থিতির অন্যতম কারণ অস্বাস্থ্যকর ডায়েট। নি bodyসন্দেহে, শরীরের বিভিন্ন সিস্টেমের কার্যক্রমে প্যাথলজিকাল ব্যাঘাতও এতে অবদান রাখতে পারে। একই সময়ে, এই ধরনের কিছু ব্যাধি আমাদের খাদ্যের কারণে হতে পারে। মানুষ প্রচুর পরিমাণে খায় তার তিনটি প্রধান কারণের মধ্যে পার্থক্য করার প্রথা রয়েছে:
- খাদ্যের প্রয়োজন বেঁচে থাকার প্রবৃত্তির অন্যতম প্রকাশ।
- খাবার খাওয়া উপভোগ্য এবং আসক্তিযুক্ত।
- খাওয়া একটি আচারে পরিণত হতে পারে যা অনেক মানসিক সমস্যার সমাধান করে।
প্রায়শই মানুষ অজান্তেই প্রচুর পরিমাণে খাবার গ্রহণ করে, যদিও শারীরিকভাবে এটির প্রয়োজন নেই। এখানেই ওজন হ্রাসের জন্য পুষ্টির মনোবিজ্ঞান সম্পূর্ণরূপে প্রকাশিত হয়। প্রথমত, এটি রোপণের প্রাপ্তির পাশাপাশি মনস্তাত্ত্বিক সমস্যা সমাধানের ক্ষমতার কারণে।
আমাদের মধ্যে অনেকেই মানসিক চাপে "ধরা" পড়েছেন, যদিও এটা খুবই স্পষ্ট যে চাপের পরিস্থিতি খেলে সমস্যা সমাধান হবে না। এটি সবই এন্ডোরফিন সম্পর্কে, যা অপ্রীতিকর আবেগকে মসৃণ করে। যাইহোক, এটি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থায়ী হতে পারে না, কারণ শরীর সবসময় সবকিছুতে হোমিওস্টেসিস অর্জন করতে চায়। এটি শক্তি সম্ভাবনার ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। যখন একজন ব্যক্তি শরীরের প্রয়োজনের চেয়ে বেশি পরিমাণে খাবার গ্রহণ করে, তখন প্রাপ্ত সমস্ত শক্তি নষ্ট করা যায় না। ফলস্বরূপ, ফ্যাট স্টোর তৈরি হয় এবং অতিরিক্ত ওজন দেখা দেয়।
একই সময়ে, একজন ব্যক্তি বুঝতে পারেন যে শরীরে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি টিস্যু থাকা খারাপ, উভয় নান্দনিক এবং শারীরবৃত্তীয় দৃষ্টিকোণ থেকে। মস্তিষ্ক এই সমস্যা সমাধানের উপায় খুঁজতে শুরু করে, যা আমাদের পুষ্টিবিদদের বা জিমে নিয়ে যায়। যাইহোক, ওজন কমানোর জন্য পুষ্টির মনোবিজ্ঞান খুবই জটিল এবং সমস্যাটি সহজে সমাধান করা যায় না।
ব্যক্তি নিজে থেকে উদ্ভূত সমস্যার সমাধান করতে চায়। কিন্তু তার পরিবেশ বদলায় না। যদি, একা থাকা, খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি কর্মসূচী মেনে চলা, নীতিগতভাবে, কঠিন না হয়, তাহলে আপনাকে কেবল একটি আনন্দদায়ক সংস্থায় থাকতে হবে এবং আপনার সমস্ত প্রচেষ্টা নষ্ট হয়ে যেতে পারে।
সবাই একা ওভারওয়েট হওয়ার সমস্যার সমাধান করতে পারে না। এটি করার জন্য, আপনার এমন কিছু দক্ষতা থাকতে হবে যা প্রত্যেকের জন্য পর্যাপ্ত স্তরে বিকশিত হয় না।আমরা স্বাধীন ব্যক্তির অন্তর্নিহিত গুণাবলী এবং সর্বোপরি শৃঙ্খলা সম্পর্কে কথা বলছি। সম্মত হোন, অতিরিক্ত ওজন পরাজিত করার জন্য, আপনাকে যতটা সম্ভব শৃঙ্খলাবদ্ধ হতে হবে। ওজন কমানোর জন্য পুষ্টির মনোবিজ্ঞান আমাদের এই সম্পর্কে বলে। যদি আপনি নিজের মধ্যে প্রয়োজনীয় গুণাবলী বিকাশ করতে না পারেন, তাহলে আপনাকে প্রথমে মনোবিজ্ঞানীর কাছে যেতে হবে। এই বিশেষজ্ঞ আপনার জীবনধারাতে আসন্ন পরিবর্তনের জন্য আপনাকে প্রস্তুত করতে সক্ষম হবেন এবং সেগুলি খুব নাটকীয় হতে পারে। আপনি যদি ওজন কমানোর জন্য মনস্তাত্ত্বিকভাবে প্রস্তুত না হন, তাহলে সম্ভবত একজন পুষ্টিবিদের কাছে যাওয়া পছন্দসই ফলাফল আনবে না, যেহেতু আপনি পর্যায়ক্রমে "ভেঙে পড়বেন"।
কিভাবে একটি ভাল ওজন কমানোর মনোবিজ্ঞানী চয়ন করবেন?
আমরা খুঁজে পেয়েছি যে ওজন কমানোর জন্য পুষ্টির মনোবিজ্ঞান সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি একজন শক্তিশালী ব্যক্তিত্ব হন তবে আপনি সম্ভবত নিজের ওজনের অতিরিক্ত ওজনের সমস্যা সমাধান করতে সক্ষম হবেন। যাইহোক, এই ধরনের মানুষ খুব বেশি নেই। আমাদের অধিকাংশই একজন পেশাদার মনোবিজ্ঞানীর সাহায্য থেকে উপকৃত হবে। বিশেষজ্ঞ বেছে নেওয়ার সময় এখানে প্রধান মানদণ্ডগুলি অনুসরণ করা উচিত:
- শান্ত এবং আত্মবিশ্বাসী কণ্ঠ।
- সর্বদা ল্যাকনিক এবং কেবল বিন্দুতে কথা বলে।
- তিনি কথোপকথনের সময় দীর্ঘশ্বাস ফেলেন না, তবে সমানভাবে এবং শান্তভাবে শ্বাস নেন।
- গোলমালের সম্পূর্ণ অনুপস্থিতিতে আত্মবিশ্বাসী আন্দোলন।
- তার নিজের একটি পাতলা এবং ফিট ফিগার আছে, অন্যথায় সে আপনাকে বুদ্ধিমান কিছু শেখাতে পারবে না।
- তার উচিত আপনাকে তার প্রতি আকৃষ্ট করা এবং সম্ভবত আপনাকে আনন্দিত করা।
আপনি যেমন একজন ব্যক্তির সাথে দেখা, আপনি অবিলম্বে এটি সম্পর্কে বুঝতে হবে। শুধুমাত্র আপনার বিশ্বস্ত কেউই আপনাকে সাহায্য করতে পারে। আপনার স্লিম ফিগারের পথে অনেক "সমস্যা" থাকবে এবং একজন যোগ্য মনোবিজ্ঞানীর সাহায্যে আপনি সমস্ত অসুবিধা কাটিয়ে উঠতে পারবেন। আপনার এমন ব্যক্তির সমর্থন এক বা দুইবারের বেশি প্রয়োজন হবে।
ওজন কমানোর জন্য পুষ্টি মনোবিজ্ঞানের মৌলিক নীতি
আমরা এখন বেশ কয়েকটি নীতিমালা প্রণয়ন করব যা আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করবে, পাশাপাশি এটি প্রতিরোধ করবে। যে কোনো রোগকে প্রতিরোধ করা অনেক সহজ, পরে তার সঙ্গে লড়াই করার চেয়ে। অতিরিক্ত ওজনও একটি রোগ।
কিভাবে ওজন বৃদ্ধি এবং খাওয়া উপভোগ করবেন না?
একজন ব্যক্তি খেতে এবং উপভোগ করতে পারে, কিন্তু ওজন বাড়ায় না। এটি করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই আপনার খাদ্য এবং পুষ্টির প্রতি মনোভাব পুনর্বিবেচনা করতে হবে। আপনি সেই অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি ঝেড়ে ফেলতে পারেন এবং এখনও আগের চেয়ে আরও মজা করতে পারেন। এখানে কয়েকটি বিষয় রয়েছে যা একটি ইতিবাচক খাওয়ার অভিজ্ঞতা বাড়িয়ে তুলতে পারে:
- বিভিন্ন ধরনের মশলা এবং মশলার মতো স্বাদ বর্ধক ব্যবহার করুন।
- ভিন্ন স্বাদের অভিজ্ঞতা তৈরি করতে বিভিন্ন খাবার একত্রিত করুন।
- টেবিলে মাঝারি ধরনের খাবার থাকতে হবে।
- আপনার টেবিলটি আরও নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক করতে সেট করুন।
- খাওয়ার আগে একটি আরামদায়ক পরিবেশ তৈরি করুন।
- আস্তে আস্তে আপনার খাবার খান যাতে আপনি খুব বেশি না খেয়ে স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন।
- একটি ভাল মেজাজে আপনার লেখা নিতে চেষ্টা করুন।
খাবারের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ
যে কোনো খাদ্য পণ্যের শক্তির মূল্যের উৎস হলো প্রোটিন যৌগ, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট। মনে রাখবেন যে খাবার আপনার স্বাস্থ্যকে ইতিবাচক বা নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, আপনি এটি একটি asষধ হিসাবে গ্রহণ করা আবশ্যক। সঠিক পুষ্টির অনুপাত বজায় রেখে দিনে চার বা পাঁচবার খান।
শুধুমাত্র স্বাস্থ্যকর খাবার খান
এখানে বলা প্রয়োজন কোন খাবারগুলো শরীরের জন্য ভালো। এই তথ্য উপলব্ধি করার সুবিধার জন্য, আমরা তাদের পুষ্টির উপাদান দ্বারা ভাগ করব:
- প্রোটিন যৌগ - দুগ্ধজাত পণ্য, চর্বিহীন লাল মাংস, হাঁস, ডিম, ডাল।
- কার্বোহাইড্রেট - সবজি (ব্যতিক্রম গাজর এবং আলু, যার ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করা উচিত) এবং ফল (কলা এবং আম বাদে, যা প্রচুর পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়)এই খাবারগুলি যখন গ্রাস করা হয় তখন ইনসুলিন বাড়ায় না, যেমন বন্ধনীতে উল্লিখিত।
- চর্বি - উদ্ভিজ্জ তেল, জলপাই, অ্যাভোকাডো, মাছ এবং হাঁস।
সঠিক পুষ্টির অনুপাত
আমরা আগেই বলেছি। পুষ্টির একটি নির্দিষ্ট সংমিশ্রণে থাকা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এখন আমরা এই বিষয়ে আরও বিস্তারিতভাবে চিন্তা করব। আমাদের মধ্যে কয়েকজন সাবধানে খাদ্যের শক্তির মান নিয়ন্ত্রণ করে, এবং আরও বেশি পুষ্টির অনুপাত। যাইহোক, আপনি চোখ দ্বারা কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিন যৌগের আনুমানিক বিষয়বস্তু নির্ধারণ করতে পারেন। প্রোটিন যৌগের একটি অংশ এবং কার্বোহাইড্রেটের দুটি অংশ ব্যবহার করে সঠিক পুষ্টি বোঝা উচিত।
দিনে পাঁচবার খাবার খান।
প্রায়শই লোকেরা দিনের বেলায় কতবার খাওয়া প্রয়োজন এই প্রশ্নে আগ্রহী। আমরা তিনটি প্রধান খাবারের আয়োজন এবং তাদের দুটি নাস্তার সাথে পরিপূরক করার পরামর্শ দিই। এছাড়াও মনে রাখবেন যে একটি পূর্ণ খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী 500 ক্যালরির বেশি হওয়া উচিত নয়, এবং একটি জলখাবারের জন্য, এই চিত্রটি 100 ক্যালোরি।
সঠিক পানীয় পান করুন
আপনার খাবার শেষ করার প্রায় 60 মিনিট পরে, আপনার এক গ্লাস জল পান করা উচিত। আপনি পাল্প দিয়ে তাজা চাপা রস দিয়ে জল প্রতিস্থাপন করতে পারেন। কিন্তু সুপার মার্কেটে বিক্রি হওয়া জুসকে সন্দেহের চোখে দেখা উচিত। সম্ভবত আপনার একটি প্রশ্ন আছে যে রস সজ্জার সাথে কেন হওয়া উচিত? উত্তরটি সহজ, অন্যথায় আপনি প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করবেন, যা ইনসুলিন নি releaseসরণকে ট্রিগার করবে। আপনার ক্যাফিনযুক্ত পানীয় (কফি এবং চা) খাওয়া কমিয়ে দিন, অথবা আরও ভাল, সেগুলি পুরোপুরি বাদ দিন।
খেলাধুলার জন্য প্রবেশ করুন
আপনার ওজন বেশি হলেই শরীরের জন্য শারীরিক ক্রিয়াকলাপ প্রয়োজন। তাদের ধন্যবাদ, টিস্যুতে রক্ত সরবরাহ উন্নত হয় এবং ফলস্বরূপ, তাদের পুষ্টির গুণমানও বৃদ্ধি পায়। এটি শরীরের সমস্ত সিস্টেমের কাজে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, শারীরিক ক্রিয়াকলাপ এন্ডোক্রাইন সিস্টেমের কাজকে উদ্দীপিত করে। আপনি জানেন যে, হরমোন মানবদেহের সমস্ত প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে। আপনি কার্ডিও বা শক্তি প্রশিক্ষণ, অথবা একটি সমন্বয় ব্যবহার করতে পারেন। একটি সুন্দর, টোনড ফিগার তৈরির জন্য অ্যানেরোবিক এবং এ্যারোবিক ক্রিয়াকলাপের সংমিশ্রণ সেরা পছন্দ।
আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্য একজন মনোবিজ্ঞানীর টিপস দেখুন:
