কফি অন্যতম জনপ্রিয় পানীয়। তারা সকাল শুরু করে দুপুরের খাবার শেষ করে। আমি স্বাভাবিক পানীয়কে বৈচিত্র্যময় করার প্রস্তাব দিচ্ছি, এটি দুধ এবং সুগন্ধি মশলা দিয়ে পরিপূরক।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
কফি একটি জটিল পানীয়। শরীরে এর প্রভাব অনেক বিতর্কের সৃষ্টি করে। একদিকে, এটি উদ্দীপিত করে, উদ্দীপিত করে, জাগিয়ে তোলে এবং চাপ বাড়ায়। একই সময়ে, কিছু বিশেষজ্ঞ যুক্তি দেন যে কফি শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারী এবং এমনকি প্রয়োজনীয়, অন্য বিশেষজ্ঞরা এটি আপনার খাদ্য থেকে বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেন। অবশ্যই, উভয় পক্ষই তাদের মতামতের জন্য যুক্তিযুক্ত যুক্তি খুঁজে পাবে। এই পানীয়ের বিদ্বেষীরা অনেক কারণ খুঁজে পাবে কেন তাদের এটি প্রত্যাখ্যান করা উচিত। কিন্তু এমন কিছু মানুষ আছে যারা কফি ছাড়া তাদের দিনের শুরু কল্পনা করতে পারে না। কফির উপকারিতা কিছুটা ভারসাম্যপূর্ণ করতে, এটি দুধের সাথে পান করা যেতে পারে। এই জাতীয় ওষুধের প্রভাব কেবল আশ্চর্যজনক। উপরন্তু, তারপর কফি তিক্ততার স্বাদ অনুভূত হবে না।
কফির কিছু উপকারী উপাদান লক্ষ্য করার মতো! প্রথমত, কফি ত্বকের ক্যান্সার, মেলানোমার ঝুঁকি ২০%কমিয়ে দেয়। দ্বিতীয়ত, পানীয় ওজন কমাতে সাহায্য করে। কফি প্রেমীদের জন্য, বিপাক 16% দ্রুত কাজ করে। তৃতীয়ত, কফি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমায়। চতুর্থ কারণ হল পানীয় বিষণ্নতা নিরাময় করে। আচ্ছা, এটি লক্ষ করা উচিত যে ক্যাফিন স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 58 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- ইন্সট্যান্ট কফি - ১ টেবিল চামচ
- দুধ - 500 মিলি
- কোকো পাউডার - ১ চা চামচ
- দারুচিনি লাঠি - 1 পিসি।
- এলাচ - 4 টি দানা
- কার্নেশন - 2 কুঁড়ি
- আনিস - 2 তারা
- Allspice মটর - 3 পিসি।
- চিনি - alচ্ছিক এবং স্বাদ
ধাপে ধাপে একটি দুধ এবং কফি পানীয় প্রস্তুত করা
1. একটি সসপ্যানে দুধ ourেলে চুলায় মাঝারি আঁচে রাখুন।
2. দুধে কোকো এবং কফি ালুন।
3. সব মশলা যোগ করুন: দারুচিনি লাঠি, এলাচ বীজ, লবঙ্গ, মৌরি স্টার, allspice মটর। আপনার স্বাদ অনুসারে পরিমাণ মতো চিনি যোগ করুন।
4. চুলা উপর দুধ রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। ফোঁড়া দেখুন যাতে এটি পালিয়ে না যায়। যত তাড়াতাড়ি ফেনা প্রদর্শিত হবে, যা উঠবে, অবিলম্বে চুলা থেকে সসপ্যান সরান।
5. মশলার সুগন্ধ এবং স্বাদ প্রকাশ করতে পানিকে প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন। তারপর পানীয়টি গ্লাসে েলে দিন এবং স্বাদ গ্রহণ শুরু করুন।
কীভাবে একটি কফি এবং মিল্কশেক তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
