এই বিভাগে, আপনি কগনাক সহ একটি সুস্বাদু চকলেট দুধ পানীয়ের রেসিপি শিখবেন। তিনি আরামদায়ক বাড়ির পরিবেশে যে কোনও পার্টি বা ছুটিতে অনেককে আনন্দিত করবেন।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
মশলাদার চকোলেট এবং দুধ পানীয়ের সমস্ত প্রেমীরা সম্ভবত বিশ্বখ্যাত ব্র্যান্ডের অ্যালকোহলযুক্ত ককটেলের সাথে পরিচিত, যেমন কসমোপলিটান, পিনা কোলাডা, মোজিতো, ব্লাডি মেরি এবং আরও অনেকের সাথে। অনেকে তাদের প্রস্তুতির জন্য রেসিপিগুলিও জানেন এবং পণ্যগুলির সংমিশ্রণটি দীর্ঘদিন ধরে সবার কাছে পরিচিত হয়ে উঠেছে। এই রেসিপিগুলির মধ্যে, আপনি অ্যালকোহলের সাথে একটি চকোলেট দুধ পান করতে পারেন।
এই জাতীয় সূক্ষ্ম ককটেলের ভিত্তি হল দুধ, যা চকোলেট এবং অ্যালকোহলের স্বাদের সাথে মিলিত হয়ে মৌলিকতা এবং স্বতন্ত্রতা দেয়। একটি পানীয়তে চকোলেট হিসাবে, সরাসরি গলিত চকোলেট বার বা কোকো পাউডার ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পণ্যগুলির একটি icalন্দ্রজালিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে - তারা সুখের অনুভূতি দেয়, যা প্রত্যেককে একটি দুর্দান্ত মেজাজ উপভোগ করতে দেয়। সর্বোপরি, হতাশা, অতিরিক্ত পরিশ্রম বা খারাপ মেজাজের জন্য চকোলেটের পরামর্শ দেওয়া হয় না। অতএব, এই অলৌকিক পানীয় একটি চমৎকার এন্টিডিপ্রেসেন্ট। উপরন্তু, একটি মতামত আছে যে মদ্যপ মিল্কশেকের চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে - তারা ক্লান্তি দূর করে এবং হ্যাংওভার সিন্ড্রোমকে দুর্বল করে। এবং নিজের জন্য, এই পানীয় প্রস্তুত করুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি কন্টেন্ট - 92 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- দুধ - 400 মিলি
- কোকো পাউডার - ১ টেবিল চামচ
- তাত্ক্ষণিক কফি - 1 চা চামচ
- শুকনো ক্রিম - 1 চা চামচ
- চিনি - ১ চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- কগনাক - 50 মিলি
- দারুচিনি - ১ লাঠি
- আনিস - ১ স্টার
- এলাচ - 3 টি দানা
- কার্নেশন - 4 টি কুঁড়ি
- Allspice মটর - 3 পিসি।
কগনাকের সাথে চকোলেট মিল্ক ড্রিং এর ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
1. একটি সসপ্যানে দুধ ালুন। একটি বাটিতে কোকো পাউডার, ইন্সট্যান্ট কফি, গুঁড়ো ক্রিম এবং চিনি একত্রিত করুন। দুধের সাথে একটি সসপ্যানে আলগা উপাদান েলে দিন।
2. সসপ্যানে সমস্ত মশলা যোগ করুন: দারুচিনি কাঠি, তারকা মৌরি, এলাচের বীজ, লবঙ্গ, গোলমরিচ।
3. চুলা উপর পাত্র রাখুন, যতক্ষণ না কোকো এবং কফি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয় এবং একটি ফোঁড়া আনা। যখন ফেনা উপস্থিত হয়, তাপ থেকে প্যানটি সরান এবং পানীয়টি কমপক্ষে 70 ডিগ্রি শীতল হতে দিন। কারণ যদি আপনি একটি গরম পরিবেশে একটি মদ্যপ পানীয় pourেলে দেন, তাহলে অ্যালকোহল সম্পূর্ণ বাষ্প হয়ে যাবে।
4. যখন পানীয়টি ঠান্ডা হয়ে যায়, এর মধ্যে কগনাক বা অন্য কোন অ্যালকোহল pourেলে দিন, যেমন, রম, হুইস্কি, লিকার। বিষয়বস্তু নাড়ুন, মসলাগুলি সরান এবং চশমার মধ্যে ককটেল েলে দিন। উপরে কোকো পাউডার দিয়ে পানীয় ছিটিয়ে দিন।
কিভাবে 2 মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু চকলেট শেক তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
