একটি মিষ্টি, সন্তোষজনক এবং মুখে জল দেওয়ার মিষ্টির জন্য একটি রেসিপি খুঁজছেন? একই সময়ে, যাতে এটি দরকারী এবং খাদ্যতালিকাগত? কুমড়া এবং ওটমিলের নতুন সংস্করণে আলুর পিঠা তৈরির জন্য আমি ধাপে ধাপে সুপারিশ দিচ্ছি।
সমাপ্ত বেকড পণ্যের ছবি ছিটিয়ে দেওয়া নারকেল রেসিপির বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আলু পিঠা শৈশব থেকে একটি দীর্ঘ ভুলে যাওয়া প্রিয় ট্রিট। ক্লাসিক সংস্করণে, এটি কুকি, বিস্কুট, ওয়াফল বা ক্র্যাকার থেকে দুধ বা কনডেন্সড মিল্ক যোগ করে তৈরি করা হয়। কিন্তু আজ আমি রেসিপিটি সামান্য পরিবর্তন করে একই সুস্বাদু মিষ্টান্ন তৈরির প্রস্তাব দিচ্ছি, তবে আরও দরকারী এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য থেকে - ওটমিল এবং কুমড়া। এই উপাদেয়তাটি একেবারে প্রত্যেকেই খেতে পারে, যার মধ্যে যারা তাদের চিত্র এবং ওজন পর্যবেক্ষণ করে বা ডায়েটে থাকে।
খুব সহজে এবং চুলার ব্যবহার ছাড়াই সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি করা হয়। এটি উপকারী যে অনেক লোক নিজেরাই কুমড়া ব্যবহার করতে পছন্দ করে না। কিন্তু এটি এত দরকারী যে এটি ছাড়া আমাদের শরীর ছেড়ে যাওয়া অসম্ভব। এছাড়াও, এই জাতীয় পণ্য সমস্ত বাচ্চাদের কাছে আবেদন করবে যারা এই সবজি দিয়ে দই খেতে অস্বীকার করে। ওটমিলও কুমড়ার মতো স্বাস্থ্যকর। তিনি শরীরকে অনেকগুলি খনিজ এবং ভিটামিন দিয়ে পুরোপুরি পূরণ করে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্যও পরিপূর্ণ করে। এই ধরনের কেকের কয়েকটি টুকরো দিয়ে, আপনি সকালের নাস্তা করতে পারেন এবং দুপুরের খাবার পর্যন্ত পূর্ণ থাকতে পারেন। উপরন্তু, যে শিশুরা সকালে সুজি বা অন্যান্য খাবার খেতে অস্বীকার করে তারা আনন্দের সাথে এমন মিষ্টি খাবে। সাধারণভাবে, আমি সুপারিশ করি যে সমস্ত যত্নশীল মা, স্ত্রী এবং গৃহিণীরা এই রেসিপিটি সেবায় নিয়ে যান এবং তাদের পরিবারকে অস্বাভাবিক স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবারের সাথে খাওয়ান।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 84 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ~ 20 পিসি
- রান্নার সময় - কুমড়া সিদ্ধ ও ঠান্ডা করার জন্য 30 মিনিট, ওট কার্নেল ফুলে যাওয়ার জন্য 20 মিনিট, কুকিজ তৈরির জন্য 15 মিনিট
উপকরণ:
- কুমড়া - 250 গ্রাম
- ওট ফ্লেক্স - 150 গ্রাম
- কোন কুকি - 100 গ্রাম
- আখরোট - 50 গ্রাম
- কমলা - 1 পিসি।
- নারকেল ফ্লেক্স - 50 গ্রাম (ধুলাবালি করার জন্য)
- কগনাক - 30 মিলি
- মাখন - 50 গ্রাম
- মধু - 2-3 টেবিল চামচ
কুমড়া এবং ওটমিল থেকে "আলু" কেক রান্না করা
1. শক্ত খোসা থেকে কুমড়ো খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে রান্নার পাত্রে রাখুন, পানীয় জল দিয়ে coverেকে রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15-20 মিনিট রান্না করুন। যদি রান্নার সময় ছোট করার প্রয়োজন হয়, তাহলে সবজিটি আরও সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
2. কুমড়া প্রস্তুত হলে, সমস্ত তরল নিষ্কাশন করুন, এবং এটি একটি পুশার দিয়ে একটি পিউরি ধারাবাহিকতায় চূর্ণ করুন। আপনি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন।
3. হেলিকপ্টারটিতে ওটমিল রাখুন।
4. তাদের crumbs করা। আপনার যদি এই জাতীয় ডিভাইস না থাকে তবে এটি একটি কফি গ্রাইন্ডার দিয়ে তৈরি করুন বা সিরিয়ালটি অক্ষত রেখে দিন, তবে তারপরে এটি দ্রুত ব্যবহার করুন।
5. কুমড়ার সজ্জা এবং ওটমিল একত্রিত করুন।
6. খাবার ভালভাবে নাড়ুন এবং ফ্লেক্স ফুলে 15-20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
7. এদিকে, বিস্কুটগুলি হেলিকপ্টারে ডুবিয়ে দিন।
8. এটি একটি টুকরা মধ্যে করা। আপনি এটি একটি খাদ্য প্রসেসর দিয়েও করতে পারেন, অথবা এটি একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে এবং ছাদে একটি রোলিং পিন দিয়ে রাখতে পারেন।
9. কুমড়োর মিশ্রণে কুকি কুঁচি যোগ করুন এবং নাড়ুন।
10. মধু রাখুন এবং এটি ময়দার মধ্যে নাড়ুন। যদি মেডিক্যাল কারণে এটি খাওয়া যায় না বা আপনি কেবল এই পণ্যটি পছন্দ করেন না, তবে এটিকে চিনি, জ্যাম বা জ্যাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। কুমড়ো জ্যাম এখানে নিখুঁত।
11. খাবারে মাখন যোগ করুন এবং কগনাক pourেলে দিন।
12. এরপরে, আখরোটগুলি রাখুন, যা আগে থেকে টুকরো টুকরো করা হয়, যার আকার খুব আলাদা হতে পারে, কোনটি আপনার সবচেয়ে ভালো লাগে।
13. কমলা ধুয়ে নিন এবং এর উত্সাহটি গ্রেট করুন।ভর নাড়ুন এবং সামান্য ঠান্ডা এবং শক্ত করার জন্য ফ্রিজে পাঠান।
14. তারপর একটি আলু-আকৃতির ব্রাউনিতে আকার দিন, নারকেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
15. আপনি মিষ্টি আকারে একটি গোল মিছরিও তৈরি করতে পারেন, এবং নারকেল দিয়ে রুটিও তৈরি করতে পারেন।
16. সমাপ্ত পণ্যটি রেফ্রিজারেটরে রাখুন যাতে এটি ভালভাবে সিল করা হয় এবং ডেজার্ট টেবিলে কফি বা চা দিয়ে পরিবেশন করুন।
কুমড়া এবং ঘূর্ণিত ওট থেকে পাতলা কুকিজ কীভাবে চাবুক করা যায় তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
