বসন্ত বন্য রসুন, মটর, শসা এবং আপেল সালাদের একটি নৈমিত্তিক এবং উত্সব সংস্করণ। থালাটি কোন প্রসাধন প্রয়োজন হয় না, যখন এটি খুব সুন্দর দেখায়। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- বুনো রসুন, মটর, শসা এবং আপেল থেকে ধাপে ধাপে বসন্ত সালাদের প্রস্তুতি
- ভিডিও রেসিপি
টাটকা সবজির সালাদ কখনও বিরক্তিকর হয় না, কারণ গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে। উদ্ভাবনী হয়ে, কল্পনা করে এবং খাবার এবং সস নিয়ে পরীক্ষা -নিরীক্ষা করে, আপনি ক্রমাগত একটি সুস্বাদু নতুন মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন। শাকসবজির সাথে সালাদ - রন্ধনসম্পর্কীয় সৃজনশীলতার একটি বিশাল সুযোগ, বিভিন্ন উপাদান, ভেষজ, ভেষজ, মশলা এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের সমন্বয়। আজ আমরা সালাদ সম্পর্কে কথা বলব, যা সবুজ টোনে তৈরি। এজন্য একে বসন্ত বলা হয়। সবুজ বুনো রসুন, যাকে "বুনো রসুন "ও বলা হয়, এটি একটি বিশেষ স্বাচ্ছন্দ্য দেয়। herষধি বনে জন্মে এবং রসুনের মতো স্বাদ পায়।
সবুজ মটর এবং আপেল ক্ষুধা কে একটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য এবং অতিরিক্ত তৃপ্তি দেয়। সালাদের সমস্ত উপাদান একে অপরের পরিপূরক, তাই বসন্ত সালাদ সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, সরস এবং ক্ষুধাযুক্ত হয়ে উঠল। এটি পরিবারকে ভিটামিন সহ পুরোপুরি সমর্থন করবে এবং টেবিলে সুন্দর দেখাবে। এবং প্রস্তুতি খুবই সহজ এবং মৌসুমী, tk বোঝায়। বুনো রসুন কেবল বসন্তে সরস হয়। অতএব, পুরো পরিবারের জন্য এমন একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ভিটামিন সালাদ প্রস্তুত করার মুহূর্তটি মিস করবেন না।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 48 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- র্যামসন - 10 টি শাখা
- সবুজ মটরশুটি - 50 গ্রাম (আমি ক্যানড করেছি, কিন্তু তাজাও উপযুক্ত)
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- আপেল - 1 পিসি।
- তিলের বীজ - ১ চা চামচ
- লবণ একটি ফিসফিস
- শসা - 1 পিসি।
- লেবু - ১ চা চামচ রিফুয়েল করার জন্য
বুনো রসুন, মটর, শসা এবং আপেল থেকে বসন্ত সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. রামসন ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
2. আপেল ধুয়ে শুকিয়ে নিন, একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে বীজের বাক্সটি সরান এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।
3. শসা ধুয়ে নিন, একটি ন্যাপকিন দিয়ে মুছুন, প্রান্তগুলি কেটে নিন এবং পাতলা অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
4. একটি গভীর বাটিতে, কাটা খাবার একত্রিত করুন এবং সবুজ মটর যোগ করুন।
5. লেবু ধুয়ে শুকিয়ে নিন, বেশ কয়েকটি টুকরো কেটে নিন, রস বের করুন এবং সালাদ দিন।
6. সবজি বা জলপাই তেল, লবণ এবং নাড়ির সাথে বুনো রসুন, মটর, শসা এবং আপেলের বসন্ত সালাদ েলে দিন। প্রস্তুতির পরপরই এটি ব্যবহার করার রেওয়াজ আছে, কারণ ভবিষ্যতে ব্যবহারের জন্য বসন্ত সালাদ রান্না করার রেওয়াজ নেই। পরিবেশনের আগে তিল দিয়ে সাজিয়ে নিন।
ডিম এবং শসা দিয়ে কীভাবে বুনো রসুনের সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
