বাড়িতে বুনো রসুন, শসা এবং পনির দিয়ে চিংড়ির সালাদ তৈরির ছবি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি। কম ক্যালোরি কন্টেন্ট। শরীরের জন্য উপকারিতা। ভিডিও রেসিপি।
সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের জন্য বুনো রসুন, শসা এবং পনির সহ একটি সাধারণ চিংড়ির সালাদ। এই উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু খাবারটি আপনার দিনে সতেজতা এবং উজ্জ্বলতা যোগ করবে। সালাদ হালকা এবং সতেজ। এটি পারিবারিক নৈশভোজ বা উত্সব উত্সবের সজ্জার জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হতে পারে। অবশ্যই, চিংড়ি একটি বাজেট পণ্য নয়, তবে সালাদে যোগ করা তাদের একটি ছোট অংশ অনেক গৃহবধূদের জন্য উপলব্ধ। যদি ইচ্ছা হয়, থালাটি ভুট্টার শস্য, মুলা, সবুজ পেঁয়াজ এবং অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক হতে পারে।
এটি লক্ষ করা উচিত যে থালাটিও খুব স্বাস্থ্যকর, কারণ বুনো রসুনের মধ্যে লেবুর সমপরিমাণ ভিটামিন সি রয়েছে, যা দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সহ শরীরের জন্য একটি সমর্থন। চিংড়ি একটি সমানভাবে দরকারী এবং মূল্যবান প্রোটিন পণ্য যা শরীরে কোলাজেন উত্পাদনকে উদ্দীপিত করে এবং হজম এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের ব্যাঘাতের জন্য সুপারিশ করা হয়। অন্যদিকে, শসা হল 95% জল, এতে খুব কম প্রোটিন, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে, তাই এগুলি খাদ্যতালিকাগত মেনুর জন্য উপযুক্ত। তাজা এগুলি স্থূলতা, লিভার, কিডনি এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য উপকারী। অতএব, এই জাতীয় সালাদ কেবল সুস্বাদু, উজ্জ্বল এবং মসলাযুক্তই নয়, খুব স্বাস্থ্যকরও।
আরও দেখুন কিভাবে চিংড়ি এবং পোচ ডিম ভেজিটেবল সালাদ তৈরি করা যায়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 129 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- সিদ্ধ -হিমায়িত চিংড়ি - 250 গ্রাম
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
- র্যামসন - 10 টি পাতা
- লবণ - এক চিমটি
- শসা - 1 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
বুনো রসুন, শসা এবং পনির দিয়ে চিংড়ির সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে, ছবির সাথে রেসিপি:
1. বন্য রসুনের পাতাগুলি চলমান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কেটে একটি গভীর সালাদ বাটিতে রাখুন।
2. একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শসা ধুয়ে শুকিয়ে নিন। উভয় পক্ষের প্রান্তগুলি কেটে পাতলা চতুর্থাংশ রিংগুলিতে কাটা।
3. প্রক্রিয়াকৃত পনিরকে মাঝারি আকারের কিউব করে কেটে নিন অথবা মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন। যদি এটি কাটার সময় ভেঙে যায় এবং দম বন্ধ হয়ে যায়, তবে এটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। তাহলে কাটা সহজ হবে।
4. ঠান্ডা জল দিয়ে চিংড়ি andেলে দিন এবং 15 মিনিট গলানোর জন্য ছেড়ে দিন। যদি আপনার ডিফ্রোস্টিং প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার প্রয়োজন হয় তবে সামুদ্রিক খাবার একটি চালনীতে রাখুন এবং ফুটন্ত জল দিয়ে েলে দিন। তারপর মাথা কেটে খোসা থেকে পরিষ্কার করুন।
5. স্বাদে লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে শীর্ষ Seতু সালাদ। লবণের পরিবর্তে, আপনি সয়া সস দিয়ে সালাদ seasonতু করতে পারেন, যা পরিমিত লবণাক্ত।
বুনো রসুন, শসা এবং পনির দিয়ে চিংড়ির সালাদ টস করুন। এটি 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
চিংড়ি, ডিম, শসা এবং গুল্মের সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
