সেরা কাস্টার্ড প্যানকেক তৈরির বৈশিষ্ট্য। শীর্ষ 9 সুস্বাদু রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
কাস্টার্ড প্যানকেকস একটি দ্রুত খাবার যা পুরো পরিবারের জন্য একটি দুর্দান্ত প্রাত breakfastরাশ বা সারা দিন একটি জলখাবার তৈরি করে। আরও, তাদের প্রস্তুতির সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং কিছু খুব সুস্বাদু রেসিপি।
কাস্টার্ড প্যানকেক তৈরির বৈশিষ্ট্য
কাস্টার্ড প্যানকেক তৈরির আগে, তাদের প্রস্তুতির কয়েকটি রহস্য এবং সূক্ষ্মতা জানা গুরুত্বপূর্ণ:
- আপনি যতক্ষণ ময়দা নাড়বেন ততই হালকা, নরম এবং আরও কোমল হয়ে উঠবে। সম্মত হন, পিণ্ডগুলি থালা থেকে বরং একটি অপ্রীতিকর সংবেদন তৈরি করে, তাই গুঁড়ো করার জন্য সময় নিন।
- এবং প্যানকেকের জন্য চক প্যাস্ট্রির জন্য যাতে ভবিষ্যতে মেঘের মতো ধারাবাহিকতা থাকে, চালনী বের করতে এবং ময়দা চালাতে ভুলবেন না।
- আপনি যদি খামির ব্যবহার না করে পাতলা প্যানকেক বানাতে চান তবে উপাদানগুলি মেশানোর সময় সতর্ক থাকুন - ডিম থেকে কোনও ফেনা দেখা উচিত নয়। যদি এটি ঘটে, এটি রান্না প্রক্রিয়া চলাকালীন ফুটতে শুরু করবে।
- যদি আপনি প্যানকেকগুলিতে চিনি যোগ করেন তবে পরিষ্কারভাবে পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করুন। আপনি যদি প্রয়োজনের চেয়ে একটু বেশি যোগ করেন তবে এটি জ্বলতে শুরু করবে।
- সব সময় তেল দিয়ে প্যান গ্রীসিং এড়াতে, এটি সরাসরি ময়দার সাথে যোগ করুন।
- প্রতিটি প্যানকেক ভাজার আগে একটি ল্যাডেল দিয়ে মিশ্রণটি নাড়ুন যাতে উপাদানগুলি আলাদা হতে না পারে।
- যদি রান্নার প্রক্রিয়ার সময় গর্ত না দেখা যায়, তাহলে এই সমস্যাটি কেবল গরম পানিতে মিশ্রিত সামান্য সোডা যোগ করে সহজেই সমাধান করা যেতে পারে।
কাস্টার্ড প্যানকেকের জন্য শীর্ষ 9 সুস্বাদু রেসিপি
এখন যেহেতু আপনি জানেন কিভাবে কাস্টার্ড প্যানকেকগুলি সঠিকভাবে তৈরি করতে হয়, আমাদের রেসিপিগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে দেখুন। আমরা সর্বাধিক সুস্বাদু বিকল্পগুলির মধ্যে TOP-9 উপস্থাপন করি: যখন আপনি হৃদয়গ্রাহী জলখাবার খেতে চান বা সহজ নাস্তা করতে চান তখন সেগুলি কাজে আসবে।
কেফিরে কাস্টার্ড প্যানকেকস
গর্তযুক্ত এই কাস্টার্ড প্যানকেকগুলি একটি সত্যিকারের আনন্দ, পুরো পরিবারের সাথে আচরণ করার জন্য তাদের চেষ্টা করতে ভুলবেন না! দয়া করে নোট করুন যে সমস্ত উপাদান উষ্ণ হওয়া উচিত, ঘরের তাপমাত্রার কাছাকাছি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 190 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 16
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 3 পিসি।
- ময়দা - 350 গ্রাম
- কেফির - 0.7 এল
- চিনি - 45 গ্রাম
- লবণ - 4 গ্রাম
- সোডা - 3 গ্রাম
- ফুটন্ত জল - 1 চামচ।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল চামচ
কেফিরে কাস্টার্ড প্যানকেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- একটি সুবিধাজনক কাপে ডিম ভেঙে দিন, তারপর বেকিং সোডা এবং ময়দা ছাড়া সব শুকনো উপাদান যোগ করুন।
- নাড়ার পরে, ধীরে ধীরে কেফির যোগ করুন। সবকিছু খুব সাবধানে করুন।
- এক গ্লাস ফুটন্ত পানিতে সোডা দ্রবীভূত করুন।
- পাত্রে সমস্ত তরল উপাদান ালাও।
- মিশ্রণে ময়দা যোগ করুন এবং একটি সুবিধাজনক উপায়ে বীট করুন যতক্ষণ না আপনি একটি বুদবুদ সামঞ্জস্য অর্জন করেন।
কেফিরে এই জাতীয় কাস্টার্ড প্যানকেকগুলি চোখের জন্য একটি আসল সৌন্দর্য। সেরা স্বাদের জন্য মাখন এবং মধু ব্যবহার করুন।
দুধের সাথে কাস্টার্ড প্যানকেকস
দুধে এই আশ্চর্যজনকভাবে কোমল কাস্টার্ড প্যানকেকগুলি খুব দ্রুত রান্না হয় এবং আরও দ্রুত খাওয়া হয়! এই থালার সৌন্দর্য তার মিষ্টি সংমিশ্রণে প্রায় কোনও মিষ্টি সংযোজনের সাথে, কে কি পছন্দ করে - তা ফুলের মধু হোক বা বাড়িতে তৈরি জ্যাম।
উপকরণ:
- দুধ - 600 মিলি
- ময়দা - 360 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- চিনি - 12 গ্রাম
- লবণ - 4 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1.5 টেবিল চামচ
দুধে কাস্টার্ড প্যানকেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- যেকোনো সুবিধাজনক কাপে ডিম ভেঙে নিন এবং সোডা এবং ময়দা ছাড়া সব শুকনো উপাদান pourেলে দিন। মেশানোর সময়, সামান্য সাদা বুদবুদগুলি অর্জন করুন, তবে সেগুলিকে ফেনাতে পরিণত করবেন না।
- পরবর্তী, আপনাকে এই বাল্ক মিশ্রণে ময়দা toালতে হবে। যত তাড়াতাড়ি clumps গঠন শুরু, 300 মিলি দুধ যোগ করুন।
- একটি মোটা পর্যাপ্ত অবস্থা না হওয়া পর্যন্ত এই সবগুলি নাড়তে হবে - গলদা গঠনের জন্য সাবধানে পরীক্ষা করুন। সবকিছু ঠিক আছে কিনা তা নিশ্চিত করার পরে, আরও 300 মিলি দুধ যোগ করুন।
- স্কিললেটটি রাখুন। যখন এটি গরম হচ্ছে, প্যানকেকের মিশ্রণে ফুটন্ত জল এবং মাখন েলে দিন। ক্রিমের মতো ধারাবাহিকতা অর্জন করুন।
- মিশ্রণের অসম্পূর্ণ লাডলি ব্যবহার করে প্যানকেকস ভাজুন।
একদিকে কাস্টার্ড প্যানকেক রান্না করতে আধা মিনিট সময় লাগে, পিছনে - 3-4 সেকেন্ড।
ডিম ছাড়া কাস্টার্ড প্যানকেকস
যদি আপনার বাড়িতে হঠাৎ ডিম ফুরিয়ে যায়, আপনি ডিম ছাড়াই চমৎকার কাস্টার্ড প্যানকেক তৈরি করতে পারেন।
উপকরণ:
- দুধ - 950 মিলি
- ময়দা - 520 গ্রাম
- মাখন - 120 গ্রাম
- লবণ - 3 গ্রাম
- চিনি - 65 গ্রাম
- সোডা - 2 গ্রাম
- স্টার্চ - 15 গ্রাম
ডিম ছাড়াই ধাপে ধাপে কাস্টার্ড প্যানকেক রান্না:
- একটি সুবিধাজনক পাত্রে 0.5 লিটার দুধ --ালুন - যে কোনও চর্বিযুক্ত উপাদান ব্যবহার করুন এবং তারপরে সমস্ত শুকনো উপাদান যুক্ত করুন।
- একটি চামচ ব্যবহার করে সবকিছু মিশ্রিত করুন - ঘনত্বটি বেশ ঘন হওয়া উচিত।
- এরপরে, একটি সসপ্যান নিন এবং দুধ গরম করতে দিন। যখন এটি যথেষ্ট গরম হয়, টুকরো টুকরো মাখন যোগ করুন।
- মিশ্রণে গরম দুধ এবং ঘি েলে দিন।
- এটি প্যানটি গ্রীস করার জন্য রয়ে গেছে, এবং আপনি রান্না শুরু করতে পারেন: নীতিগতভাবে, এই তেল সমস্ত প্যানকেকের জন্য যথেষ্ট হতে পারে। আপনার যদি একটি নন-স্টিক ফ্রাইং প্যান থাকে তবে আপনাকে মোটেও গ্রীস করার দরকার নেই। আপনি একটি সুন্দর ওপেনওয়ার্ক প্যাটার্ন সহ পাতলা কাস্টার্ড প্যানকেক পাবেন।
টক ক্রিমের সাথে কাস্টার্ড প্যানকেকস
যদি বাড়িতে দুধ না থাকে বা আপনি নতুন কিছু চেষ্টা করতে চান, তাহলে টক ক্রিম দিয়ে কাস্টার্ড প্যানকেক তৈরি করুন। তারা দুধের চেয়েও নরম। আপনার যদি প্যানকেক প্যান থাকে তবে এটি ভাল, এটি পাতলা প্যানকেক তৈরি করে যা ভাজার সময় ভেঙে যায় না।
উপকরণ:
- টক ক্রিম - 240 গ্রাম
- ময়দা - 240 গ্রাম
- জল - 240 মিলি
- ফুটন্ত জল - 220 মিলি
- ডিম - 3 পিসি।
- চিনি - 120 গ্রাম
- লবণ - 3 গ্রাম
- সোডা - 2 গ্রাম
- মাখন - 120 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
টক ক্রিম দিয়ে কাস্টার্ড প্যানকেকস ধাপে ধাপে রান্না:
- ডিমগুলিকে পর্যাপ্ত গভীর কাপে ভেঙে দিন এবং তার মধ্যে বেকিং সোডা এবং ময়দা বাদে শুকনো উপাদান যোগ করুন। আলতো করে সবকিছু মিশিয়ে নিন।
- টক ক্রিম মধ্যে সোডা andালা এবং এটি নিভিয়ে সবকিছু ভালভাবে নাড়ুন। এক গ্লাস ঠান্ডা পানি andেলে ডিমের উপর েলে দিন।
- মাখন গলান; আপনি চাইলে স্প্রেড বা মার্জারিন ব্যবহার করতে পারেন। এটি ডিম এবং টক ক্রিমের মিশ্রণে andেলে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
- ধীরে ধীরে তরল ওয়ার্কপিসে ময়দা যোগ করুন, নিয়মিত নাড়ুন।
- ফুটন্ত জল এবং উদ্ভিজ্জ তেল একটি গ্লাস ালা। আলোড়ন.
- ফুলে যাওয়ার জন্য মিশ্রণটি 5 মিনিটের জন্য রেখে দিন।
এটি খুব সুন্দর প্যানকেকস দেখাচ্ছে, যদি আপনি চান তবে আপনি তাদের মাখন দিয়ে গ্রীস করতে পারেন। যদি আপনি থালার ক্যালোরি কন্টেন্ট কমাতে চান, তাহলে আপনি কম ফ্যাটি টক ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু তারপর আপনাকে কম ফুটন্ত পানি যোগ করতে হবে। এই সহজ কাস্টার্ড প্যানকেক রেসিপি চেষ্টা করতে ভুলবেন না - তারা সুস্বাদু!
দই কাস্টার্ড প্যানকেকস
কিন্তু দুধ, টক ক্রিম এবং কেফির সব দুধ ভরাট নয় যা প্যানকেক তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা আপনাকে কুটির পনির সহ কাস্টার্ড প্যানকেকের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি অফার করি। এটি একটি খুব স্বাস্থ্যকর পণ্য যা প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ধারণ করে, তাই এই প্যানকেকগুলি খাবার দেখার লোকদের জন্য একটি দুর্দান্ত ব্রেকফাস্ট হবে।
উপকরণ:
- কুটির পনির - 380 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- ময়দা - 120 গ্রাম
- স্টার্চ - 15 গ্রাম
- কেফির - 220 মিলি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
- চিনি - 45 গ্রাম
- লবণ - 4 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি - 7 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 9 গ্রাম
কাস্টার্ড কাস্টার্ড প্যানকেক তৈরির ধাপে ধাপে:
- একটি পাত্রে ময়দা, স্টার্চ এবং বেকিং পাউডার একত্রিত করুন।
- অন্য একটি পাত্রে দই রাখুন এবং ডিমের সাথে মেশান। কেফিরে andেলে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
- তারপর দই মিশ্রণে চিনি এবং লবণ, ভ্যানিলা চিনি এবং উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং আবার ভালভাবে মেশান। পরবর্তীতে আমাদের একটি ব্লেন্ডার দরকার, কিন্তু আপনার যদি এটি না থাকে তবে আপনি একটি কাঁটা ব্যবহার করতে পারেন। কিন্তু এতে আরো সময় ও প্রচেষ্টা লাগবে, প্লাস পরীক্ষার কাঠামো ভেঙ্গে যাবে।
- দইয়ের ভাজে শুকনো মিশ্রণ যোগ করুন এবং ময়দা তৈরি করুন - আপনার নরম দইয়ের মতো মোটামুটি ঘন ভর পাওয়া উচিত।
- বুদবুদ দেখা না হওয়া পর্যন্ত একটি পরিবেশন রান্না করুন, তারপর উল্টে দিন।
মোট, আপনি প্রায় 12 হৃদয়গ্রাহী এবং খুব কোমল প্যানকেক পাবেন। জ্যাম, টক ক্রিম বা হুইপড ক্রিম দিয়ে ওপেনওয়ার্ক কাস্টার্ড প্যানকেকস পরিবেশন করুন। কুটির পনির যে কোনও চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে; খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী কমাতে আপনি কম চর্বি নিতে পারেন।
খামির সঙ্গে কাস্টার্ড প্যানকেকস
এবং যদি আপনি একটি দুর্দান্ত মেজাজে থাকেন তবে আমরা কাস্টার্ড ইস্ট প্যানকেক তৈরির পরামর্শ দিই।এগুলি বাঁধাকপি বা কুটির পনির দিয়ে স্টাফ করা যায় - প্রতিটি সংমিশ্রণ সুরেলা হয়। খুব সুস্বাদু কাস্টার্ড প্যানকেকস বেরিয়ে আসবে যদি আপনি সরাসরি ময়দার মধ্যে পনির বা হ্যাম গ্রেট করেন।
উপকরণ:
- দুধ - 950 মিলি
- ডিম - 2 পিসি।
- শুকনো খামির - 7 গ্রাম
- ময়দা - 780 গ্রাম
- চিনি - 16 গ্রাম
- লবণ - 6 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
- ফুটন্ত জল - 0.5-1 চামচ।
খামির দিয়ে কাস্টার্ড প্যানকেক রান্না করার ধাপে ধাপে:
- একটি সুবিধাজনক কাপে ডিম ভেঙে দিন, তারপর বেকিং সোডা এবং ময়দা ছাড়া অন্যান্য শুকনো উপাদান যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আস্তে আস্তে নাড়ুন।
- তারপর এখানে সব দুধ েলে দিন।
- 375 গ্রাম ময়দা যোগ করুন এবং খামিরের মধ্যে pourেলে দিন, যেন এটি পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে পড়ে। ময়দা গুঁড়ো এবং বাকি 375 ময়দা যোগ করুন। পুরুত্বের পরিপ্রেক্ষিতে, ময়দাটি এমনভাবে বেরিয়ে আসা উচিত যেন আপনি প্যানকেক প্রস্তুত করছেন।
- Adedাকনা দিয়ে গুঁড়ো ময়দা andেকে রাখুন এবং আনপ্লাগড ওভেনে 15-20 মিনিটের জন্য রেখে দিন। ঠান্ডা বাতাস চুলায় প্রবেশ করে না, তাই এটি এইভাবে আরও ভাল কাজ করবে।
- মালকড়ি usedোকানো হয় - এটি বিশাল, জীবন্ত হওয়া উচিত। এবার এতে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। তারপর ধীরে ধীরে ফুটন্ত পানির গ্লাসে pourেলে দিন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। আপনি যদি প্যানকেকগুলি ঘন, তুলতুলে হয়ে উঠতে চান তবে কেবল আধা গ্লাস ফুটন্ত জল যোগ করুন।
- একটু ভেজিটেবল অয়েল দিয়ে একটি স্কিললেট ব্রাশ করুন এবং মাঝারি আঁচে রাখুন।
- এখন আপনি ভাজা শুরু করতে পারেন! খামিরযুক্ত কাস্টার্ড প্যানকেকগুলি ভূপৃষ্ঠে এক ধরণের ক্রাস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা দরকার এবং তারপরে ঘুরিয়ে কয়েক সেকেন্ডের জন্য ভাজুন।
Buckwheat কাস্টার্ড প্যানকেকস
যারা পুষ্টি অনুসরণ করে তাদের জন্য, আমরা কাস্টার্ড বকউইট প্যানকেকের জন্য একটি আকর্ষণীয় রেসিপি অফার করি। এটি একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট যা আমাদের শরীরের খুব বেশি প্রয়োজন। এটিতে অনেক উপকারী খনিজ এবং ভিটামিন রয়েছে, তাই আপনার এবং আপনার পুরো পরিবারের জন্য বেকউইট প্যানকেকগুলি নিখুঁত ব্রেকফাস্ট।
উপকরণ:
- দুধ - 520 মিলি
- গুঁড়ো ময়দা - 110 গ্রাম
- ডিম - 3 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চা চামচ
- মধু - 2-3 টেবিল চামচ
- লবণ - 4 গ্রাম
- সোডা - 3 গ্রাম
ধাপে ধাপে বেকউইট কাস্টার্ড প্যানকেক রান্না করুন:
- একটি পাত্রে 260 মিলি দুধ andেলে তাতে ময়দা যোগ করুন। এই মিশ্রণটি 15-20 মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে।
- ফলস্বরূপ, আপনার মোটামুটি মোটা ভর পাওয়া উচিত যার মধ্যে আপনাকে মাখন দিয়ে ডিম pourালতে হবে এবং মধু যোগ করতে হবে - আপনি ফুলের বা বেকউইট ব্যবহার করতে পারেন, যা আপনি পছন্দ করেন। মূল বিষয় হল এটি চিনি-লেপযুক্ত নয়।
- ভালভাবে মেশানোর পরে, বেকিং সোডা এবং লবণ যোগ করুন এবং আরও 260 মিলি দুধ pourালুন।
কাস্টার্ড বকওয়েট প্যানকেকগুলি খুব দ্রুত ভাজা হয়, এগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে। আপনি তাদের মধু এবং কলা সহ পরিবেশন করতে পারেন - এই সংমিশ্রণটি এই জাতীয় প্যানকেকের জন্য উপযুক্ত।
আপেলের সাথে কাস্টার্ড প্যানকেকস
এই সুস্বাদু কাস্টার্ড প্যানকেক রেসিপি একটি নতুন ঘ্রাণ নিয়ে আসবে - এর জন্য আমাদের আপেল দরকার। পরীক্ষা -নিরীক্ষার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প, যদি আপনি নতুন কিছু চান বা আপনার কাছে কয়েকটি অতিরিক্ত আপেল পড়ে থাকে। আপনি যদি আপনার সকালের নাস্তার সর্বাধিক উপকার করতে চান তবে নিয়মিত ময়দার পরিবর্তে ওটমিল ব্যবহার করার চেষ্টা করুন।
উপকরণ:
- ময়দা - 220 গ্রাম
- ডিম - 1 পিসি।
- দুধ - 2 টেবিল চামচ।
- আপেল -2-4 পিসি। আকারের উপর নির্ভর করে
- চিনি - 65 গ্রাম
- লবণ - 4 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 4 গ্রাম
- ফুটন্ত জল - 0.5 চামচ।
আপেলের সাথে কাস্টার্ড প্যানকেক তৈরির ধাপে ধাপে:
- একটি সুবিধাজনক কাপে ডিম ভেঙে দিন, তারপর বেকিং সোডা এবং ময়দা ছাড়া অন্যান্য শুকনো উপাদান যোগ করুন।
- আস্তে আস্তে ডিমের উপর ময়দা ছড়িয়ে দিন এবং উপরে বেকিং পাউডার যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
- ফুটন্ত জলে তেল যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে ময়দার মধ্যে তরল pourেলে দিন, ক্রমাগত নাড়ুন।
- আপেলগুলিকে একটি মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন। এগুলি মিশ্রণে যুক্ত করুন।
আপনি সাধারণত যেভাবে করেন সেভাবে লেইস কাস্টার্ড প্যানকেক প্রস্তুত করুন।
টক দুধের সাথে কাস্টার্ড প্যানকেকস
পরিশেষে, আমরা আপনাকে বলব কিভাবে টক দুধে কাস্টার্ড প্যানকেক বেক করতে হয়। কখনও কখনও দেখা যায় যে দুধ নষ্ট হয়, কিন্তু এটি নষ্ট করা উচিত নয়! প্যানকেক তৈরির জন্য এটি একটি চমৎকার প্রস্তুতি।
উপকরণ:
- ময়দা - 180 গ্রাম
- ডিম - 2 পিসি।
- টক দুধ - 1 চামচ।
- ফুটন্ত জল - 1 চামচ।
- চিনি - 65 গ্রাম
- সোডা - 4 গ্রাম
- লবণ - 3 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ
টক দুধে কাস্টার্ড প্যানকেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:
- একটি সুবিধাজনক কাপে ডিম ভেঙে দিন, তারপর বেকিং সোডা এবং ময়দা ছাড়া অন্যান্য শুকনো উপাদান যোগ করুন।
- তাদের সাথে দুধ যোগ করুন এবং সাবধানে চলাচলের সাথে ময়দা যোগ করুন।
- সোডা ফুটন্ত পানিতে দ্রবীভূত করুন এবং এটি বাকি উপাদানগুলিতে যোগ করুন। উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন।
- প্রতিটি পাশে 2 মিনিটের জন্য প্যানকেকস ভাজুন।
