ডিম ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা

সুচিপত্র:

ডিম ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা
ডিম ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা
Anonim

ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা ডিমের ধাপে ধাপে রেসিপি: প্রয়োজনীয় পণ্যগুলির একটি তালিকা এবং একটি সুস্বাদু উত্সব স্ন্যাক প্রস্তুত করার নিয়ম। ভিডিও রেসিপি।

ডিম ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা
ডিম ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা

ক্যাভিয়ার-স্টাফড ডিমগুলি একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং উচ্চ পুষ্টিগুণ সহ একটি জনপ্রিয় ছুটির জলখাবার। রান্নার প্রযুক্তি খুবই সহজ, তাই শিশুরাও এই খাবারটি তৈরিতে যুক্ত হতে পারে।

সিদ্ধ ডিমের জন্য ফিলারগুলির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে, তবে ফিশ ক্যাভিয়ারের ব্যবহার ক্ষুধাটিকে আরও সুন্দর, সুস্বাদু এবং আরও সুস্বাদু করে তোলে। আপনি কোন লবণাক্ত ক্যাভিয়ার নিতে পারেন - ক্রুসিয়ান কার্প, কার্প, কড, গোলাপী স্যামন, স্যামন এবং এমনকি হেরিং। আমাদের রেসিপিতে, আমরা পাইক ক্যাভিয়ার ব্যবহার করব, কেনা বা বাড়িতে তৈরি করব। এটি খুব সুস্বাদু, একটি হালকা মাছের গন্ধ সহ। ক্ষুধা সুন্দর এবং ক্ষুধা দেখায়।

উপরন্তু, তাজা স্বাদ এবং সৌন্দর্যের জন্য কুসুমে ভরাট করার জন্য সবুজ শাক যোগ করা উচিত। পনির স্ন্যাককে আরও পুষ্টিকর করে তোলে। এবং মেয়োনিজ সমস্ত উপাদানগুলিকে একক প্লাস্টিকের ভরের সাথে একত্রিত করে।

নিম্নে প্রস্তুতির প্রতিটি পর্যায়ের ছবি সহ ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা ডিমের রেসিপি দেওয়া হল।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 168 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 5
  • রান্নার সময় - 15 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • ডিম - 10 পিসি।
  • মেয়োনিজ - 1 টেবিল চামচ
  • সবুজ শাক - 20 গ্রাম
  • পনির - 20 গ্রাম
  • পাইক ক্যাভিয়ার - 50 গ্রাম

ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা ডিমের ধাপে ধাপে রান্না

সিদ্ধ মুরগির কুসুম
সিদ্ধ মুরগির কুসুম

1. ক্যাভিয়ার দিয়ে ডিম ভরাট করার আগে সেগুলি সিদ্ধ করুন, ঠান্ডা, পরিষ্কার করুন, অর্ধেক কেটে নিন এবং কুসুম বের করুন। আমরা তাদের একটি পৃথক গভীর প্লেটে রেখেছি।

ক্যাভিয়ার এবং গুল্ম দিয়ে মুরগির কুসুম
ক্যাভিয়ার এবং গুল্ম দিয়ে মুরগির কুসুম

2. একটি ছুরি দিয়ে সবুজ শাকগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কাটা, লবণযুক্ত পাইক ক্যাভিয়ার সহ কুসুমে পাঠান।

ডিম ভরাট করার জন্য মেয়োনেজ এবং ভাজা পনির যোগ করা
ডিম ভরাট করার জন্য মেয়োনেজ এবং ভাজা পনির যোগ করা

3. এছাড়াও সূক্ষ্ম grated হার্ড পনির এবং মেয়নেজ ড্রেসিং যোগ করুন।

স্টাফড ডিমের জন্য ক্যাভিয়ার দিয়ে ভর্তি করা
স্টাফড ডিমের জন্য ক্যাভিয়ার দিয়ে ভর্তি করা

4. একটি কাঁটা ব্যবহার করে, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গুঁড়ো। ফলস্বরূপ, আপনার পুরো ডিম সহ একটি সমজাতীয় ভর পাওয়া উচিত।

প্রস্তুত ডিম ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা
প্রস্তুত ডিম ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা

5. একটি চা চামচ ব্যবহার করে, প্রোটিন অর্ধেকের মধ্যে ফিলিং ছড়িয়ে দিন। আমরা একটি ছোট বাম্প তৈরি করি যাতে সমস্ত ক্যাভিয়ার কিমা একটি ট্রেস ছাড়াই বিতরণ করা হয়।

ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা ডিম, পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত
ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা ডিম, পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত

6. রুচিশীল এবং সুস্বাদু উৎসব ডিম ক্যাভিয়ার দিয়ে ভরা প্রস্তুত! আমরা তাদের একটি সুন্দর থালায় রাখি, রঙের স্কিমের বিপরীতে ভেষজ দিয়ে সাজান, আপনি তাজা শসার টুকরোও যোগ করতে পারেন। ঠান্ডা পরিবেশন কর.

ভিডিও রেসিপি দেখুন:

1. ক্যাভিয়ার সহ ডিম, ছবির সাথে রেসিপি

প্রস্তাবিত: