শরীরকে ভিটামিনে পরিপূর্ণ করার সবচেয়ে ভাল এবং সবচেয়ে সুস্বাদু উপায় হল একটি ভিটামিন সালাদ তৈরি করা। বুনো রসুন, চাইনিজ বাঁধাকপি, ফেটা পনির এবং ডিমের সালাদের ছবি সহ ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- বন্য রসুন, চাইনিজ বাঁধাকপি, ফেটা পনির এবং ডিম থেকে ধাপে ধাপে সালাদ প্রস্তুত করা
- ভিডিও রেসিপি
অবশেষে বসন্ত এল এবং প্রথম তাজা সবুজ হাজির। অতএব, আমি শীতকালে হারিয়ে যাওয়া ভিটামিন দিয়ে শরীর পুনরায় পূরণ করার জন্য একটি সুস্বাদু সালাদের রেসিপি শেয়ার করতে তাড়াহুড়া করি। বন্য রসুন, চাইনিজ বাঁধাকপি, ফেটা পনির এবং ডিমের সালাদ, একটি রেসিপি যার একটি ছবি আমি রান্না করার প্রস্তাব দিচ্ছি তা অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। এটি কেবল শরীরকে ভিটামিনে পূর্ণ করবে না, ক্ষুধাও মেটাবে। তাজা শাক-সবজিযুক্ত খাবার খেলে, আপনি আপনার সুস্থতা উন্নত করবেন, আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করবেন এবং শীতের পরে আপনার শরীর পুনরুদ্ধার করবেন। সালাদ হালকা, কোমল এবং সুস্বাদু। পেকিং বাঁধাকপির গঠন খুব বাতাসযুক্ত, আপেল সালাদকে হালকা মিষ্টি দেয়, বুনো রসুন টক দেয়, ডিমের সাথে ফেটা পনির কোমল এবং পুষ্টিকর হয় এবং শসা একটি সতেজ সুবাস দেয়। এটি একটি খুব মশলাদার স্বাদযুক্ত একটি জাদুকরী খাবার হিসাবে পরিণত হয়েছে।
এই হালকা সালাদ মাংস এবং মাছের সাথে ভাল যায়। হালকা নাস্তা এবং নাস্তার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এটি সন্ধ্যার খাবারের জন্যও উপযুক্ত, বিশেষত যারা তাদের চিত্র অনুসরণ করেন বা অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে চান। কাটা সালাদের উপাদানগুলি এখনই মেশানোর দরকার নেই। পরিবেশনের আগে অবিলম্বে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। অর্থাৎ, আপনি সবকিছু প্রস্তুত করতে পারেন, এটি একটি বাটিতে রেখে দিতে পারেন এবং যখন আপনার এটি লবণ দেওয়ার প্রয়োজন হয় তখন তেল দিয়ে pourেলে দিন এবং নাড়ুন। আপনার মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবার উজ্জ্বল, আরও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করার জন্য কিছু সময় নিন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 87 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - টুকরো টুকরো করার জন্য 10 মিনিট, ডিম সিদ্ধ এবং শীতল করার সময়
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 4-5 পাতা
- আপেল - 1 পিসি।
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- পনির - 50 গ্রাম
- র্যামসন - 7-10 শাখা
- শসা - 1 পিসি।
- ডিম - 1 পিসি।
বুনো রসুন, চাইনিজ বাঁধাকপি, ফেটা পনির এবং ডিম থেকে সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চাইনিজ বাঁধাকপি থেকে পাতাগুলি সরান, সেগুলি ধুয়ে নিন, শুকিয়ে নিন এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন।
2. রামসন ধুয়ে নিন, শুকনো তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং কেটে নিন।
3. ধুয়ে এবং শুকনো শসাগুলিকে পাতলা অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন, প্রায় 2-3 মিমি পুরু।
4. একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে আপেল ধুয়ে শুকিয়ে নিন। বীজের বাক্সটি সরান এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। খোসা ছাড়বে কিনা তা আপনার ব্যাপার। খোসা ছাড়াই, আপেল এবং সালাদের স্বাদ নরম হবে এবং খোসার সাথে থালাটি আরও স্বাস্থ্যকর হবে। এটি খোসায় রয়েছে যে সর্বাধিক পরিমাণে ভিটামিন পাওয়া যায়।
5. শীতল ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত 8-10 মিনিটের জন্য ডিমগুলি আগে সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা জলে ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে নিন।
6. আপনার পছন্দ মতো পনির স্ট্রিপ বা কিউব করে কেটে নিন।
7. একটি গভীর বাটি, লবণ, সবজির তেলের সাথে সব পণ্য একত্রিত করুন এবং টেবিলের উপর বুনো রসুন, চাইনিজ বাঁধাকপি, ফেটা পনির এবং ডিমের সালাদ পরিবেশন করুন। পরিবেশন করার আগে, আপনি এটি ফ্রিজে 5-7 মিনিটের জন্য রাখতে পারেন।
কিভাবে বুনো রসুনের সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
