আপনি কি রোজার দিনের ব্যবস্থা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন? প্লীহা দিয়ে অগ্ন্যাশয়কে অনাহারে না বাঁচাতে, বাষ্প স্নানে আপেল এবং মধুর সাথে বকওয়েট সফলি প্রস্তুত করুন। এটা খুবই স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর! একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
Buckwheat অনেকের কাছে একটি স্বাস্থ্যকর এবং প্রিয় শস্য। শিশুরা তাকে দুধের সাথে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মাংসের মাংস দিয়ে ভালবাসে। কিন্তু খুব কম লোকই ভেবেছিল যে এর সাহায্যে আপনি বাষ্পের গুঁড়ো থেকে আপেল এবং মধু দিয়ে একটি বাষ্প স্নানে সুস্বাদু সুফল তৈরি করতে পারেন। এই ডেজার্টটি তাদের জন্য প্রিয় হয়ে উঠবে যারা পশুর পণ্য, চিনি, তেল, গ্লুটেন খায় না এবং তাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়! পণ্যগুলির একটি সহজ রচনা সহ একটি রেসিপি, যখন স্যফলে আশ্চর্যজনকভাবে ছিদ্রযুক্ত, কোমল, বাতাসযুক্ত এবং কেবল মুখে গলে যায়। এছাড়াও, এটি একটি খাদ্যতালিকাগত খাবার যা সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয় এবং পুরোপুরি পুষ্টি পায়।
বেকউইটের স্বাদ coverাকতে, ময়দার মধ্যে বিভিন্ন সংযোজন যোগ করা যেতে পারে, যেমন কমলা বা লেবুর রস, আদা বা দারুচিনি, মধু বা চকোলেট ইত্যাদি। এগুলি আপনার কাজে নিয়ে যেতে এবং শিশুদের স্কুলে দেওয়া যেতে পারে। এটি একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার সারা দিন। Soufflé সাধারণত ছোট অংশযুক্ত মাফিন টিনে প্রস্তুত করা হয়, উদাহরণস্বরূপ, সিলিকন দিয়ে তৈরি, যেখানে এটি টেবিলে পরিবেশন করা হয়। এই ধরনের অনুপস্থিতিতে, আপনি স্বাভাবিক একটি বড় আকার নিতে পারেন, এবং সমাপ্ত পণ্য টুকরো টুকরো করতে পারেন।
দুধ এবং নারকেল দিয়ে কীভাবে বাষ্পযুক্ত সুজি তৈরি করা যায় তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 189 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 6
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- সিদ্ধ buckwheat porridge - 200 গ্রাম
- মধু - 2 টেবিল চামচ
- ডিম - 2 পিসি।
- লবণ - একটি ছোট চিমটি
- আপেল - 1-2 পিসি। আকারের উপর নির্ভর করে
- গ্রাউন্ড দারুচিনি - 1 চা চামচ
একটি বাষ্প স্নানের উপর আপেল এবং মধু দিয়ে বেকওয়েট সফ্লের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. আপনি soufflé রান্না শুরু করার আগে, আগাম buckwheat porridge প্রস্তুত। এটি করার জন্য, শস্য বাছাই এবং ধুয়ে ফেলুন। তারপর একটি ফ্রাইং প্যানে একটু শুকিয়ে নিন এবং মাখনের মধ্যে হালকা ভাজুন অথবা শুকনো ফ্রাইং প্যানে শুকিয়ে নিন। এর পরে, heatাকনার নীচে কম তাপে 15-20 মিনিটের জন্য বকুইট রান্না করুন। শস্য এবং জলের অনুপাত 1: 2। আপনি ওভেন বা মাইক্রোওয়েভেও সিরিয়াল রান্না করতে পারেন। কিভাবে এটি সঠিকভাবে করতে হয়, আপনি সার্চ বার ব্যবহার করে সাইটের পাতায় পাবেন।
প্রস্তুত দইটি একটু ঠান্ডা করুন এবং ময়দা গুঁড়ো করার জন্য একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন।
2. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার বা পুশার সঙ্গে porridge ম্যাশ।
3. আপেল ধুয়ে নিন, একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ দিয়ে কোরটি সরান এবং একটি মাঝারি গ্রেটারে গ্রেট করুন। ফলের খোসা ছাড়বেন কিনা তা আপনার ব্যাপার। এটি ছাড়া, সফ্লে নরম হবে, তবে খোসার সাথে এটি স্বাস্থ্যকর হবে।
4. পাত্রে স্থল দারুচিনি যোগ করুন।
5. পরবর্তীতে মধু েলে দিন।
6. ডিম ধুয়ে ফেলুন, খোসা ভেঙ্গে নিন এবং কুসুম থেকে সাদা অংশ আলাদা করুন। ময়দার মধ্যে কুসুম ertোকান এবং পণ্যগুলি ভালভাবে মেশান। এবং প্রোটিনগুলি আর্দ্রতা এবং গ্রীস ফোঁটা ছাড়াই একটি পরিষ্কার এবং শুকনো পাত্রে রাখুন।
7. একটি মিক্সার ব্যবহার করে, সাদাগুলিকে এক চিমটি লবণ দিয়ে বীট করুন যতক্ষণ না একটি সাদা এবং দৃ firm় ফেনা তৈরি হয়।
8. ময়দার মধ্যে চাবুক ডিমের সাদা অংশ ঝাঁকান।
9. ময়দা আস্তে আস্তে নাড়ুন যাতে প্রোটিন না হয়। এটি ধীরে ধীরে এক দিকে করুন।
10. মালকড়ি ভাগ করা সিলিকন মাফিন টিনে ভাগ করুন।
11. টিনগুলি একটি কলান্ডারে পাঠান, যা ফুটন্ত পানির একটি পাত্রে রাখা হয়। এই ক্ষেত্রে, জল কল্যান্ডারের সংস্পর্শে আসা উচিত নয়। এটি একটি idাকনা দিয়ে বন্ধ করুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য একটি বাষ্প স্নানে আপেল এবং মধু দিয়ে বকওয়েট সফ্লি রান্না করুন।আপনার যদি স্টিমার থাকে তবে এটি আপনার ডেজার্ট প্রস্তুত করতে ব্যবহার করুন।
পানির স্নানে কাপকেক কীভাবে রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
