ভাজা বেল মরিচ

সুচিপত্র:

ভাজা বেল মরিচ
ভাজা বেল মরিচ
Anonim

প্যান -ভাজা মিষ্টি বেল মরিচ - সুস্বাদু! এটি নিজে বা গ্রেভি, সস, টমেটো দিয়ে রান্না করুন … এটি সুস্বাদু হবে। আমি ভাজা মিষ্টি বেল মরিচের ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি শেয়ার করি। ভিডিও রেসিপি।

রান্না করা ভাজা বেল মরিচ
রান্না করা ভাজা বেল মরিচ

ভাজা মিষ্টি ঘণ্টা মরিচ … mmm, শুধু একা শব্দ অনিবার্যভাবে ক্ষুধা overtaking হয়। খাবারটি ইউরোপ এবং এশিয়ার অনেক দেশে খুব জনপ্রিয়। যদিও এটি মূলত আমাদের কাছে উদার বলকান খাবার দ্বারা উপস্থাপন করা হয়েছিল, যা সবজির খাবার এবং হালকা সুস্বাদু স্ন্যাকসে সমৃদ্ধ। এটি একটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর খাবার। একটি অনিবার্যভাবে ক্ষুধার্ত, সুগন্ধযুক্ত এবং মশলাদার ক্ষুধা যেকোনো উৎসব বা পিকনিকের জন্য উপযুক্ত হবে। যারা রোজা পালন করে, নিরামিষাশীদের জন্য এটি উপযুক্ত এবং বারবিকিউ এবং বিভিন্ন মাংসের খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন হিসাবে কাজ করবে। এবং, অবশ্যই, এটি প্রফুল্লদের জন্য নিখুঁত জলখাবার। এটি একই সময়ে একটি ঠান্ডা বা গরম জলখাবার হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে।

ভাজা মিষ্টি বেল মরিচগুলি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, আক্ষরিক অর্ধ ঘন্টার মধ্যে, তবে সেগুলি খুব দ্রুত খাওয়া হয়! রেসিপি জন্য মরিচ কোন বৈচিত্র্য এবং রঙের জন্য উপযুক্ত। যদিও থালাটি সবুজ বা হলুদ থেকে লাল মরিচ দিয়ে তৈরি করা হয় তবে এটি আরও ক্ষুধা দেখায়। স্বাদ একই থাকে। এছাড়াও, মাটির মরিচকে অগ্রাধিকার দিন, কারণ এর সাথে, বাহ্যিক এবং স্বাদ উভয়ই একটি লক্ষণীয় পার্থক্য রয়েছে।

  • প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 85 কিলোক্যালরি।
  • পরিবেশন - 3
  • রান্নার সময় - 30 মিনিট
ছবি
ছবি

উপকরণ:

  • মিষ্টি বেল মরিচ (যে কোনও রঙ) - 5-6 পিসি।
  • গরম মরিচ - 0.5 শুঁটি
  • গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
  • উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
  • লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে

ভাজা মিষ্টি বেল মরিচের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:

মরিচ, বীজযুক্ত এবং ওয়েজগুলিতে কাটা
মরিচ, বীজযুক্ত এবং ওয়েজগুলিতে কাটা

1. বেল মরিচ ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং ডালপালা কেটে ফেলুন। বীজ বাক্সটি সরান এবং সেপ্টা কেটে দিন। এটি মাঝারি আকারের ওয়েজ বা কিউবগুলিতে কাটুন, যা আপনি পছন্দ করেন।

গরম মরিচ, বীজযুক্ত এবং ছোট টুকরো করে কাটা
গরম মরিচ, বীজযুক্ত এবং ছোট টুকরো করে কাটা

2. গরম মরিচ ধুয়ে শুকিয়ে নিন, প্রয়োজনীয় দৈর্ঘ্যে শুঁটি কেটে বীজ সরান। তারা সর্বাধিক তীব্রতা ধারণ করে। মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে নিন।

মরিচ একটি প্যানে ভাজা হয়
মরিচ একটি প্যানে ভাজা হয়

3. একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন এবং মিষ্টি এবং গরম মরিচ যোগ করুন।

রান্না করা ভাজা বেল মরিচ
রান্না করা ভাজা বেল মরিচ

4. মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন। লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে সিজন। ইচ্ছা হলে কাটা বা চাপা রসুন যোগ করুন। ভাজা বেল মরিচগুলি সোনালি ভূত্বক দিয়ে প্লাস্টিক হয়ে গেলে যে কোনও সাইড ডিশ দিয়ে পরিবেশন করুন।

ভাজা বেল মরিচ কীভাবে রান্না করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।

প্রস্তাবিত: