পনির ব্যাটারে ভাজা উপাদেয় এবং সুস্বাদু চিকেন ফিললেট কাউকে উদাসীন রাখবে না। কিভাবে রান্না করে? ধাপে ধাপে ফটো সহ আমাদের রেসিপি আপনাকে সাহায্য করবে।
চিকেন ফিললেট আমাদের পারিবারিক রাতের খাবারের একটি ঘন ঘন বৈশিষ্ট্য। যেহেতু আমার পরিবারে চারজন পুরুষ, তাই মাংসকে খুব সম্মান করা হয়। চপ যা সবাই সবচেয়ে বেশি পছন্দ করে। কিন্তু শুধু চপস বিরক্তিকর। আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম যে তাদের একটু বৈচিত্র্যময় করা দরকার। আজ আমি আপনাদের সাথে একটি সুস্বাদু পিঠা শেয়ার করব, যাতে প্রচুর পনির যোগ করা হয়। চপগুলি সরস হয়ে আসে, এবং পনিরের পিঠা পুরোপুরি মুরগির পরিপূরক। এই জাতীয় খাবার তৈরি করতে সময় এবং প্রচেষ্টা নিন। আমরা আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে এটি আপনার পছন্দসই চপস বা চিকেন নাগেট হয়ে যাবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 195 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 25 মিনিট
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 400 গ্রাম
- পনির - 100 গ্রাম
- মুরগির ডিম - 2 পিসি।
- কেফির - 0.5 টেবিল চামচ।
- ময়দা - 4 টেবিল চামচ। ঠ।
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলি
ফটো সহ পনির বাটাতে মুরগির ফিললেট চপসের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি
শস্য বরাবর চপস মধ্যে চিকেন ফিললেট কাটা। তারপর একটি মাংস হাতুড়ি দিয়ে প্রতিটি টুকরা বীট। আপনার এবং রান্নাঘর উভয়ের জন্যই পরিষ্কার থাকার জন্য, মাংসের উপর প্লাস্টিকের মোড়ক বা একটি ব্যাগ রাখুন, ব্যাগের মাধ্যমে এটিকে বিট করুন। চিকেন ফিললেটকে শক্ত করে মারার দরকার নেই, এটি ইতিমধ্যে বেশ নরম। লবণ এবং মরিচ মাংস প্রতিটি টুকরা।
একটি কাঁটাচামচ বা ঝাঁকুনি দিয়ে ডিম বিট করুন। একটি মোটা grater উপর পনির গ্রেট (একটি মোটা grater উপর, এটি সুস্বাদু পরিণত)
ডিম এবং পনিরের মধ্যে ময়দা এবং কেফির যোগ করুন। বাটা মেশান। এটি খুব ঘন টক ক্রিমের মতো হওয়া উচিত। আপনি উপযুক্ত দেখতে হিসাবে এটি তু।
মাংসের উপর ব্যাটার রাখার জন্য এবং প্যানে নয়, প্রথমে ময়দা এবং তারপর বাটাতে চপগুলি রোল করুন।
স্কিপলেটে চপস রাখুন। যদি পিঠা থেকে যায়, কিন্তু মাংস না থাকে, তাহলে চামচ দিয়ে মাংসের টুকরোগুলির উপর পিঠা দিন। চপগুলি মাঝারি আঁচে 5-7 মিনিটের জন্য ভাজুন, coverেকে রাখার দরকার নেই।
প্রস্তুত চপগুলি এত সুস্বাদু যে তারা অবশ্যই একটি পরিপূরক চাইবে!
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
পনির বাটাতে চিকেন চপস
