বুনো রসুন এবং ধনেপাতা দিয়ে স্ট্রবেরির সালাদ তৈরির ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। কম ক্যালোরি ভিটামিন থালা। ভিডিও রেসিপি।
বসন্ত-গ্রীষ্মকাল হল রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনার বিশাল সুযোগ। এই মৌসুমে বেরির একটি নতুন ফসল এবং বিভিন্ন সালাদ ফসলের তরুণ অঙ্কুর আসে। গ্রীষ্মের প্রথম রাণীকে সুস্বাদু এবং মিষ্টি স্ট্রবেরি বলে মনে করা হয়। এই বেরি শুধু ক্রিম বা আইসক্রিম দিয়েই ভালো নয়। এটি সবচেয়ে সাহসী সমন্বয়ের জন্য উপযুক্ত। আপনার স্বাদ কুঁড়ি একটি হালকা ঝাঁকুনি এবং একটি উজ্জ্বল এবং অস্বাভাবিক রেসিপি চেষ্টা করুন। অলিভ অয়েলের সঙ্গে মজাদার বুনো রসুন এবং ধনেপাতার সাথে তাজা স্ট্রবেরির ডায়েট সালাদ। আধুনিক রন্ধন প্রবণতা অনুসরণ করে, প্রকৃতির বহু রঙের উপহারগুলি এক প্লেটে একত্রিত হয়, ভাজা নয়, বাষ্প নয়, কিন্তু তাজা। এটির জন্য ধন্যবাদ, একটি অস্বাভাবিক উজ্জ্বল এবং উত্সবযুক্ত সালাদ ফাইবার এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ।
আপনি যদি বুনো রসুন পছন্দ না করেন বা বিক্রি না করেন তবে এটি অন্য একটি bষধি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। স্বাদ, অবশ্যই, কিছুটা ভিন্ন হবে, কিন্তু এটি খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে! উদাহরণস্বরূপ, যে কোনও সালাদ, আরুগুলা, পালং শাক, পুদিনার রসালো পাতা করবে। সালাদকে একটি অনন্য সূক্ষ্ম স্বাদ দিতে, প্রাকৃতিক দই, লেবুর রস এবং সয়া সস থেকে একটি বিশেষ ক্রিম সস প্রস্তুত করুন। যেমন একটি মূল সালাদ একটি নতুন রন্ধনসম্পর্কীয় আবিষ্কার হবে। এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং দ্রুত, এবং এর অস্বাভাবিক, তীব্র স্বাদ এবং সুবাস আদর্শভাবে এক গ্লাস ঠান্ডা শ্যাম্পেন বা সাদা ওয়াইনের পরিপূরক হবে। বিদেশী খাবারে লিপ্ত হন!
সামুদ্রিক খাবার এবং পোচ ডিম দিয়ে কীভাবে একটি পাতাযুক্ত সালাদ তৈরি করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 85 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- র্যামসন - 12-15 পাতা
- জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ রিফুয়েল করার জন্য
- স্ট্রবেরি - 10 টি বেরি
- সয়া সস - 1 চা চামচ রিফুয়েল করার জন্য
- Cilantro - ছোট গুচ্ছ
বুনো রসুন এবং ধনেপাতার সাথে তাজা স্ট্রবেরি থেকে খাদ্যতালিকাগত সালাদ তৈরির ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. রামসন ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। ডালপালা থেকে পাতা কেটে পাতলা ডোরা করে কেটে নিন।
2. ধনেপাতা ধুয়ে নিন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
3. স্ট্রবেরি ধুয়ে ফেলুন, ডালপালা কেটে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং টুকরো টুকরো করুন: কিউব, ওয়েজ, রিং বা অন্য কোন সুবিধাজনক আকার।
4. একটি গভীর বাটিতে ভেষজ এবং স্ট্রবেরি একত্রিত করুন।
5. wildতু অলিভ অয়েল এবং সয়া সস সঙ্গে বন্য রসুন এবং cilantro সঙ্গে তাজা স্ট্রবেরি খাদ্য সালাদ। সয়া সস রেসিপিতে লবণের স্থান নেয়। অতএব, পরিবেশন করার আগে থালাটির স্বাদ নিন। উপাদানগুলি নাড়ুন, ট্রিটটি ফ্রিজে 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
স্ট্রবেরি এবং ভাজা সুলুগুনি দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
