আমরা আপনাকে একটি অবিশ্বাস্য সাধারণ চিকেন ফিললেট রেসিপি চেষ্টা করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি যা অবশ্যই সরস হবে! এই ধরনের মুরগি আক্ষরিক 15 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। রেসিপি লিখে রাখুন।
মুরগির মাংস সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর মাংস। যদি এটিও সঠিকভাবে রান্না করা হয় তবে এটি সরস হবে। তারা রান্নার গতির জন্য মুরগির মাংস পছন্দ করে এবং অবশ্যই এর সাথে বিভিন্ন ধরণের রেসিপি। সবচেয়ে সহজ উপায় হল চিকেন ফিললেট ব্যবহার করা। এই পণ্যটির সাথে প্রচুর রেসিপি রয়েছে। সবকিছু সহজ, যদি আরো জটিল হয়। কিন্তু আজ আমরা আপনার সাথে চিকেন ফিললেট তৈরির সহজ এবং দ্রুততম রেসিপি শেয়ার করতে চাই। স্তন মোটেও চর্বিযুক্ত নয়, যেমনটি মনে হতে পারে। আপনি টেবিলের জন্য এটি একটি পৃথক থালা হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, কোন সংযোজন ছাড়াই।
একটি সয়া মধু মেরিনেডে মুরগির পা কীভাবে রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 113 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 4 পিসি।
- মাখন - 100 গ্রাম
- লবণ - 0.5 চা চামচ
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - 0.5 চা চামচ
মাখনের মধ্যে 15 মিনিটের মধ্যে ধাপে ধাপে মুরগির স্তন রান্না করা:
1. চিকেন ফিললেট ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে জল নেই, অন্যথায় তেল প্রচুর পরিমাণে ছিটকে যাবে।
একটি কড়াইতে মাখন গলে নিন।
2. তেলে মশলা যোগ করুন এবং নাড়ুন। যারা সাদা মাংসের বিশুদ্ধ স্বাদ পছন্দ করেন না, এবং উজ্জ্বল রং পছন্দ করেন, তাদের জন্য গলানো মাখনের মধ্যে রসুনের কয়েকটি লবঙ্গ যোগ করুন। কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন, এবং তারপর মাংস যোগ করুন। রসুন তেলের সুগন্ধ দেবে এবং মুরগি, যা এটি শোষণ করেছে, স্বাদে আরও সমৃদ্ধ হবে।
3. মুরগির স্তনগুলিকে মাখনের মধ্যে রাখুন এবং একদিকে আক্ষরিকভাবে 3-4 মিনিটের জন্য ভাজুন, এবং তারপর অন্য দিকে ঘুরিয়ে নিন এবং মাঝারি আঁচে 7-8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
4. সম্পন্ন। এগুলিই আমরা পেয়েছি সুস্বাদু স্তন। তাজা শাকসবজি বা সেগুলি থেকে তৈরি সালাদ খাবারের পরিপূরক হবে।
5. আপনি যদি আরো সন্তোষজনক খাবার চান, তাহলে পাস্তার বদলে পোলেন্টা পরিবেশন করুন, মুরগির মাংসের সাথে আলু বা ভাত। একটি অ-তুচ্ছ সাইড ডিশ এমন একটি মুরগির জন্য আপনার যা প্রয়োজন। স্বাস্থ্যের জন্য রান্না করুন এবং আপনার ছাপ এবং ফলাফল ভাগ করুন।
মাখনের মুরগির স্তনের জন্য ভিডিও রেসিপি
কোমল মুরগির স্তন মাখনের মধ্যে সিদ্ধ করা:
