চুলায় সিলভার কার্প স্টিকের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি। ফিশ ফিললেটের জন্য সস তৈরির বৈশিষ্ট্য। ভিডিও রেসিপি।
সিলভার কার্প একটি সুস্বাদু মাছ যা প্রায়ই ওজন কমানোর জন্য খাদ্য বা মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কারণ এর পুষ্টিগুণ কম এবং মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে, যা সহজে হজমযোগ্যও। ফিশ ফিললেট একটি পূর্ণাঙ্গ ডিনার হিসাবে পরিবেশন করতে পারে যদি আপনি এটি চুলায় ভাজেন, এতে টক ক্রিম, টমেটো পেস্ট এবং রাশিয়ান সরিষার একটি সুস্বাদু সস যোগ করুন। পরবর্তী, সস মধ্যে চুলা মধ্যে সিলভার কার্প steaks একটি ছবির সঙ্গে একটি রেসিপি।
ওভেনে কীভাবে সিলভার কার্প স্টেক রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 95 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- সিলভার কার্প - 700 গ্রাম
- লবণ - 2 চা চামচ
- টমেটো পেস্ট - ১ টেবিল চামচ
- টক ক্রিম 20% - 2 টেবিল চামচ
- সরিষা - ১ চা চামচ
- সব্জির তেল
সস-এ চুলায় বেকড সিলভার কার্প স্টেকের ধাপে ধাপে রান্না
1. সসে সিলভার কার্প স্টেক ওভেনে রান্না করার আগে ঘন সুস্বাদু টক ক্রিম, টমেটো পেস্ট এবং সরিষা মিশিয়ে নিন।
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত সস নাড়ুন। যদি আপনার টমেটো পেস্টে লবণ না থাকে, তাহলে আপনাকে এতে কিছু লবণ যোগ করতে হতে পারে।
3. মাছ প্রস্তুত করুন - ধুয়ে ফেলুন, শুকনো করুন। স্টেকগুলি লবণ দিন এবং কিছুক্ষণ দাঁড়াতে দিন।
4. পার্চমেন্ট দিয়ে বেকিং শীট েকে দিন। একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ব্রাশ দিয়ে পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে কাগজটি লুব্রিকেট করুন। আমরা মাছের টুকরোগুলো চারদিকে সস দিয়ে গ্রীস করি। আমরা একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করি।
5. সস মধ্যে সিলভার কার্প steaks জন্য রেসিপি অনুযায়ী, 200 ডিগ্রী চুলা গরম, মাছ একটু marinate হবে। আমরা 15-20 মিনিটের জন্য ফিললেট বেক করি। সময় টুকরা আকারের উপর নির্ভর করে।
6. সস মধ্যে ওভেনে বেকড, সিলভার কার্প স্টেক প্লেটগুলিতে স্থানান্তর করুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন। গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন, তাজা বা আচারযুক্ত শাকসবজি, যে কোনও সাইড ডিশ যোগ করুন।
ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1. টমেটো সসে সিলভার কার্প
সম্পর্কিত নিবন্ধ: বিয়ার বাটিতে সিলভার কার্পের রেসিপি।
