শাকসবজি এবং মশলা সহ চুলায় সিলভার কার্প স্টেকের একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। মাছ রান্না করার জন্য ভিডিও রেসিপি।
সিলভার কার্প একটি খুব স্বাস্থ্যকর মিঠা পানির মাছ, যে খাবারগুলি একটি চমৎকার মিষ্টি স্বাদ এবং সূক্ষ্ম টেক্সচার দ্বারা আলাদা করা হয় এবং এর উচ্চ পুষ্টিগুণও রয়েছে। যাইহোক, যদি আপনি শুধু মাছের ফিললেট ভাজেন, তাহলে এটি শুকনো হয়ে যাবে। কিন্তু যদি আপনি শাকসবজি এবং মশলা দিয়ে চুলায় একটি সিলভার কার্প স্টেক রান্না করেন, তবে থালাটি হবে সুস্বাদু, সরস এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধযুক্ত।
আরও দেখুন কিভাবে একটি সসে চুলায় বেকড সিলভার কার্প স্টেক রান্না করতে হয়।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 98 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 35 মিনিট
উপকরণ:
- সিলভার কার্প স্টেক - 2 পিসি।
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- গাজর - 1 পিসি।
- লবনাক্ত
- স্বাদে মরিচ
- মাছের জন্য মশলা - 0.5 চা চামচ
ওভেনে ধাপে ধাপে সিলভার কার্প স্টেক রান্না করা
1. মাছের ফিললেট প্রস্তুত করুন: মৃতদেহ ধুয়ে ফেলুন, এটি অন্ত্র করুন, স্কেলগুলি সরান, এটি কিছুটা শুকিয়ে নিন। লবণ, গোলমরিচ, মাছের মশলার মিশ্রণ মেশান। মশলা দিয়ে সিলভার কার্প স্টিকগুলি ছিটিয়ে তাদের মধ্যে ঘষুন।
2. পেঁয়াজ এবং গাজর খোসা ছাড়ুন। পেঁয়াজকে অর্ধেক রিং, গাজরকে পাতলা অর্ধবৃত্তে কেটে নিন।
3. একটি বেকিং ডিশে একটি সম স্তরে সবজি রাখুন। উপরে মসলা দিয়ে মাছ রাখুন। মেরিনেডের অবশিষ্টাংশ ourেলে দিন।
4. ওভেনে সিলভার কার্প স্টেক রান্না করার আগে, moldাকনা বা ফয়েল দিয়ে ছাঁচটি coverেকে দিন। এবং আমরা একটি গরম ওভেনে 180 ডিগ্রীতে 30 মিনিটের জন্য বেক করতে থাকি।
5. ফয়েলটি সরান এবং একটি সুন্দর ভূত্বক পেতে ওভেনে সিলভার কার্প স্টিকগুলি আরও 5 মিনিটের জন্য বেক করুন।
6. ওভেনে বেক করা সিলভার কার্প স্টিকগুলি প্লেটে পরিবেশন করার জন্য স্থানান্তরিত হয়, সরস সবজি উপরে ছড়িয়ে দেওয়া হয় এবং বেকিং ডিশের নীচে গঠিত রস েলে দেওয়া হয়।
বিঃদ্রঃ! চুলায় সিলভার কার্প স্টেকের জন্য আমাদের রেসিপি অনুসারে, আপনি যে কোনও মাছ - নদী এবং সমুদ্র উভয়ই রান্না করতে পারেন।
এছাড়াও ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1. চুলায় সুস্বাদু সিলভার কার্প
2. চুলায় সিলভার কার্প স্টেক
