অস্বাভাবিক এবং সুস্বাদু চিকেন ফিললেট রোলস ডিম এবং গুল্ম দিয়ে ভরা। সরস ভরাট, রুক্ষ মাংস - ছুটির জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার। কিভাবে রান্না করবেন, নিচে দেখুন।
প্রায়শই, চিকেন ফিললেট রোলগুলি ভরাট দিয়ে প্রস্তুত করা হয়, আজ আমরা আপনাকে স্টেরিওটাইপ ভেঙে চপ রান্না করার পরামর্শ দিচ্ছি। চপগুলি বেশ বড়, তাই এমন একটি চপ পূর্ণ হওয়ার জন্য যথেষ্ট। যদি আপনি একটি নির্দিষ্ট সংখ্যক অতিথির জন্য রান্না করছেন, তাহলে এক অতিথির জন্য ফিলিটের অর্ধেক গণনা করুন।
বিশ্বাস করুন, কেউই এই খাবারটির ব্যাপারে উদাসীন থাকবে না। এর রান্না করা যাক.
ওভেন ব্রেড চিকেন চপস কিভাবে রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 251 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- চিকেন ফিললেট - 4 টি অর্ধেক
- সিদ্ধ ডিম - 2 পিসি।
- কাঁচা ডিম - 1 পিসি।
- টক ক্রিম - 2 চামচ। ঠ।
- সরিষা - ১ চা চামচ
- ময়দা
- ব্রেডক্রাম্বস
- পার্সলে
- লবণ
- মরিচ
ডিম এবং ভেষজ ভরা চিকেন চপস ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা:
1. চিকেন ফিললেট ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। আমাদের অতিরিক্ত আর্দ্রতার প্রয়োজন নেই। ফিল্টের প্রতিটি অর্ধেক কেন্দ্রে কাটুন, তবে পুরোপুরি নয়। যাতে আপনি ফিললেটটি খুলতে পারেন। আমরা লবণ এবং মরিচ দিয়ে sidesতু, উভয় পক্ষের মাংস বন্ধ।
2. ভরাট প্রস্তুত করুন। আমরা ঘৃণ্য ডিমগুলি পরিষ্কার করি এবং সেগুলি ছোট কিউব করে কেটে ফেলি। সবুজ শাকগুলো ভালো করে কেটে নিন। টক ক্রিম এবং সরিষা যোগ করুন। লবনাক্ত. আমরা মেশাই।
3. টুকরোর একপাশে ফিলিং ছড়িয়ে দিন। টুকরা ভিন্ন হতে পারে, কিছু সুবিধাজনকভাবে ভাঁজ করা হবে, অন্যগুলি বরাবর ভাঁজ করা হবে।
4. ময়দা মধ্যে বন্ধ চপ ডুব।
5. তারপর একটি ফেটানো ডিমের মধ্যে ডুবিয়ে দিন।
6. এবং অবশেষে ব্রেডক্রাম্বস মধ্যে রোল।
7. চপগুলি কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না প্রতিটি পাশে সোনালি বাদামী হয়। মূল বিষয় হল মাংস সেদ্ধ। যখন মাংস অন্য দিকে বাদামী হয়ে যায়, আপনি প্যানটি aাকনা দিয়ে coverেকে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে পারেন।
8. সুস্বাদু এবং রসালো চপ পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। রান্না করার সাথে সাথে পরিবেশন করুন। একবার গরম হয়ে গেলে, চপগুলি আর এত সরস হবে না। ভাত, ভাজা আলু, বা বেকড সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন।
চিকেন চপ ভিডিও রেসিপি
1. ভর্তি চিকেন চপস:
2. মুরগির চপগুলি পিঠায় ভরা:
