বাড়িতে কিমা মাংস দিয়ে স্প্যাগেটি তৈরির ছবির সাথে একটি ধাপে ধাপে রেসিপি। সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক খাবার। ভিডিও রেসিপি।
দ্রুত, সহজ, সুস্বাদু! এভাবেই আপনি প্রস্তাবিত খাবারটি বর্ণনা করতে পারেন। কিমা মাংসের সাথে স্প্যাগেটি একটি বহুমুখী এবং জনপ্রিয় হৃদয়গ্রাহী খাবার। এটি পুরো পরিবারের জন্য সকালের নাস্তা বা রাতের খাবার প্রস্তুত করার সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায়। রান্নায় অনেক সময় ব্যয় না করে সুস্বাদু খেতে পছন্দ করে এমন প্রত্যেকের কাছে এই জাতীয় খাবারটি আবেদন করবে। একই সময়ে, মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য একটি রুচিশীল এবং সুগন্ধযুক্ত খাবার তার স্বাদে সমস্ত ভোক্তাদের আনন্দিত করবে। এটি অবশ্যই একটি সুস্বাদু নয়, তবে প্রতিদিনের লাঞ্চ বা ডিনারের মতো এটি একটি আশ্চর্যজনক খাবার যা প্রতিদিনের টেবিলে বৈচিত্র্য এনে দেয়।
রেসিপির জন্য, আপনি কেবল স্প্যাগেটি নয়, অন্যান্য ধরণের পাস্তাও ব্যবহার করতে পারেন: পেন, খোলস, সর্পিল, টিউব … মূল বিষয় হল যে পাস্তা দুরুম গম বা পুরো শস্য থেকে তৈরি করা হয়। কিমা করা মাংস যেকোনো কিছু হতে পারে: মুরগি, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, টার্কি, মিশ্র শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস এবং মুরগি ইত্যাদি।
আপনি স্প্যাগেটির সাথে কিমা করা মাংস মিশিয়ে থালাটি রান্না করতে পারেন, বা সিদ্ধ স্প্যাগেটিতে মাংসের সস রাখতে পারেন। যদি ইচ্ছা হয় তবে থালাটি গ্রেটেড পনির বা পারমেশান দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। তুলসী পাতা দিয়ে পরিবেশন করা খাবারটি আরো সুগন্ধযুক্ত হবে এবং যে কোন গুরমেটকে পাগল করে তুলবে।
টমেটো স্ট্যু দিয়ে কীভাবে স্প্যাগেটি রান্না করবেন তাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 236 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3
- রান্নার সময় - 40 মিনিট
উপকরণ:
- স্প্যাগেটি - 150 গ্রাম
- উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।
- মাংস (যে কোন ধরণের) - 500 গ্রাম
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- মশলা এবং গুল্ম - স্বাদে যে কোন
- লবণ - 1 চা চামচ কোন স্লাইড বা স্বাদ নেই
কিমা মাংসের সাথে ধাপে ধাপে রান্নার স্প্যাগেটি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. পেঁয়াজ খোসা, চলমান জলের নিচে ধুয়ে নিন এবং একটি মাঝারি তারের রাক দিয়ে একটি মাংসের গ্রাইন্ডারের মাধ্যমে পাকান।
2. মাংস ধুয়ে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং একটি মাংসের গ্রাইন্ডার প্রেসের মাধ্যমে এটি পাস করুন।
3. একটি ফ্রাইং প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল heatেলে গরম করুন। মাংস এবং পেঁয়াজ কড়াইতে রাখুন।
4. এরপর, পেঁচানো পেঁয়াজ রাখুন।
5. রান্না করা মাংস মাঝারি আঁচে পেঁয়াজ দিয়ে ভাজুন। লবণ এবং কালো মরিচ দিয়ে asonতু খাবার। এছাড়াও যে কোন গুল্ম এবং মশলা যোগ করুন।
6. একটি সসপ্যান, লবণ এবং ফোঁড়া মধ্যে পানীয় জল ালা। পাস্তা ডুবান, স্টিকিং এড়ানোর জন্য নাড়ুন এবং প্রস্তুতকারকের প্যাকেজিংয়ের নির্দেশের চেয়ে 1 মিনিট কম রান্না করুন।
7. সিদ্ধ পাস্তা কিমা করা মাংসের সাথে একটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন এবং ১ টি লাডলিতে pourেলে দিন যাতে সেগুলি রান্না করা হয়েছিল।
8. কিমা করা মাংস দিয়ে স্প্যাগেটি নাড়ুন। একটি withাকনা দিয়ে প্যানটি overেকে রাখুন, তাপটি সর্বনিম্ন সেটিংয়ে ঘুরিয়ে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য থালাটি সিদ্ধ করুন।
কিমা করা মাংস এবং টমেটোর পেস্ট দিয়ে কীভাবে স্প্যাগেটি রান্না করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
