সবাই সুন্দর এবং সুস্বাদু খাবার পছন্দ করে। কিন্তু তাদের অনেককেই রান্না করা কঠিন, এবং এতে অনেক সময় লাগে। এজন্য শুধু সুস্বাদু নয়, সহজেই প্রস্তুত করা খাবারেরও প্রশংসা করা হয়। একটি ধাপে ধাপে রেসিপি মিষ্টি বেল মরিচের সাথে একটি অমলেট এর ছবির সাথে। ভিডিও রেসিপি।
অমলেট সারা বিশ্বে পরিচিত। এটি একটি চমৎকার ব্রেকফাস্ট ডিশ কারণ এটি দ্রুত রান্না করে, কিন্তু এটি বেশ সন্তোষজনক হয়ে ওঠে। এটি একাকী বা যেকোন তরল দিয়ে ফিতানো ডিম থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা দুধ, ক্রিম, টক ক্রিম বা জল। ময়দা বা সুজি দিয়ে ওমলেটের জন্য রেসিপি রয়েছে, সেগুলি আরও ঘনত্ব এবং তৃপ্তি যোগ করে। বিভিন্ন অ্যাডিটিভ দিয়ে সুস্বাদু অমলেট তৈরি করা হয়। যাইহোক, রান্নায়, এই খাবারের অনেক বৈচিত্র রয়েছে, tk। তারা অনেকের প্রিয়। অতএব, প্রতিটি গৃহিণী তার পছন্দ অনুযায়ী অতিরিক্ত পণ্য নির্বাচন করে। আজ আমি মিষ্টি বেল মরিচ দিয়ে একটি সুস্বাদু, সূক্ষ্ম এবং সুগন্ধযুক্ত অমলেট তৈরির প্রস্তাব করছি। শাকসবজি প্রোটিন খাবারের সাথে দুর্দান্ত যায়! এটি কেবল ব্রেকফাস্টের জন্য নয়, ডিনারের জন্যও একটি দুর্দান্ত বিকল্প। একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু খাবার পেতে আপনাকে দীর্ঘ সময় ধরে চুলায় দাঁড়াতে হবে না, কারণ এটি প্রস্তুত করতে 15 মিনিটের বেশি সময় লাগবে না।
আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে প্রস্তাবিত খাবার রান্না করব। কিন্তু আপনি যদি চান, আপনি এটি একটি ধীর কুকার বা চুলায় তৈরি করতে পারেন। এই কৌশলটির জন্য ধন্যবাদ, রান্নার প্রক্রিয়াটি ক্রমাগত পর্যবেক্ষণ করার এবং উপাদানগুলি পুড়ে গেছে কিনা তা দেখার দরকার নেই। এবং এটি হোস্টেসদের জন্য একটি বাস্তব উপহার। আপনি যদি চান, আপনি ডিশের স্বাদ প্যালেট পরিপূরক করতে পারেন এবং হার্ড পনির, পেঁয়াজ, গুল্ম, মশলা, মশলা যোগ করতে পারেন …
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 171 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 2 পিসি।
- গ্রাউন্ড কালো মরিচ - একটি চিমটি
- জলপাই বা উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য
- তুলসী, ধনেপাতা - 1-2 ডাল
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
- মিষ্টি বুলগেরিয়ান - 1 পিসি।
মিষ্টি বেল মরিচ, ছবির সাথে রেসিপি সহ একটি ওমলেট ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা:
1. ডিমের খোসা ধুয়ে আলতো করে ভেঙ্গে ফেলুন। একটি গভীর পাত্রে বিষয়বস্তু andালা এবং লবণ দিয়ে seasonতু করুন।
2. মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত হুইস্ক বা কাঁটা দিয়ে নাড়ুন।
3. ধনেপাতা এবং তুলসী ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। সবুজ শাকগুলো ভালো করে কেটে নিন।
4. মিষ্টি বেল মরিচ ধুয়ে শুকিয়ে নিন। লেজ কেটে ফেলুন, বিভ্রান্ত বীজের বাক্সটি সরান এবং স্ট্রিপগুলিতে কেটে নিন। চুলায় প্যান রাখুন, তেল দিন এবং গরম করুন। গোলমরিচ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
5. মরিচের উপর ডিমের মিশ্রণটি herেলে দিন এবং শাকসবজি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এছাড়াও এক চিমটি মাটি কালো মরিচ দিয়ে seasonতু করুন।
6. panাকনা দিয়ে প্যানটি Cেকে দিন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে বেল মরিচ দিয়ে একটি অমলেট রান্না করুন। প্রোটিন জমাট বাঁধা। তাজা রুটি, ক্রাউটন বা ক্রাউটন দিয়ে রান্না করার পরপরই গরম গরম পরিবেশন করুন।
বেল মরিচ দিয়ে কিভাবে একটি ওমলেট তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
