প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ, সাশ্রয়ী মূল্যের এবং বাজেট উপাদান, সুস্বাদু, হালকা, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু - ভুট্টা, নাশপাতি এবং টমেটো সহ সালাদ। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
সাধারণত, সালাদ হলো খাবারের মিশ্রণ থেকে তৈরি একটি খাবার। তারা নোনতা, মিষ্টি, মিষ্টি। তাদের প্রায় সব ড্রেসিং দিয়ে ভরা, যা, একটি নিয়ম হিসাবে, মেয়োনিজ বা উদ্ভিজ্জ তেল। বিপুল সংখ্যক মানুষ সবকিছুকে এমন একটি সালাদ বলে যাকে সূক্ষ্মভাবে চূর্ণ করা হয় এবং সস দিয়ে পাকা করা হয়। উপরন্তু, কদাচিৎ মূল কোর্স থেকে আলাদাভাবে সালাদ খায়। আজ আমরা ভুট্টা, নাশপাতি এবং টমেটো দিয়ে একটি সুস্বাদু সালাদ প্রস্তুত করব। এটা কোনো নির্দিষ্ট শ্রেণীর সালাদের জন্য দায়ী করা যাবে না, কারণ পণ্যগুলির একটি ভিন্ন রচনা রয়েছে যা অনেকের কাছে বেমানান মনে হতে পারে। যাইহোক, তারা নিখুঁতভাবে একে অপরের সাথে মিলিত হয়, একে অপরের পরিপূরক এবং একটি থালায় একক স্বাদ তৈরি করে।
প্রস্তাবিত থালা প্রস্তুত করা খুব সহজ। এটি যেকোনো মাংস, মুরগি, মাছ, মাশরুম বা সাইড ডিশের খাবারে যোগ করা যেতে পারে। আপনি আপনার স্বাদ পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে পণ্যের অনুপাত সামঞ্জস্য করতে পারেন। আপনি যদি চান, আপনি যে কোন সবুজ শাকের সাথে সালাদ পরিপূরক করতে পারেন: লেটুস, তুলসী, ধনেপাতা, পুদিনা … যে কোনও ক্ষেত্রে, সালাদ হালকা, সুস্বাদু হয়ে উঠবে এবং প্রচুর ভিটামিন রয়েছে। তিনি কোন frills এবং অস্বাভাবিক বহিরাগত সমন্বয় ছাড়া। যাইহোক, এটি নিয়মের ব্যতিক্রম বলা যেতে পারে। আপনি এই সালাদটি সকালের নাস্তার জন্য, দুপুরের খাবারের আগে বা রাতের খাবারের আগে ব্যবহার করতে পারেন। আমি আশা করি আপনি এখনও ঝুঁকি নেবেন এবং এই রেসিপি অনুযায়ী ভুট্টা, নাশপাতি এবং টমেটো দিয়ে সালাদ তৈরি করবেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 65 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট (যদি ভুট্টা আগে সিদ্ধ করা হয়)
উপকরণ:
- সিদ্ধ ভুট্টা - 1 কান
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- নাশপাতি - 2 পিসি। (মধ্যম মাপের)
- লবণ - এক চিমটি
- টমেটো - 1 পিসি।
ধাপে ধাপে ভুট্টা, নাশপাতি এবং টমেটো দিয়ে রান্নার সালাদ, ছবির সাথে রেসিপি:
1. গোলাপী বা হলুদ জাতের টমেটো খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এগুলি আরও মাংসল, রসালো এবং স্বাদযুক্ত। নির্বাচিত ফল ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং টুকরো বা কিউব করে কেটে নিন।
2. নাশপাতি ধুয়ে শুকিয়ে নিন, বীজ বাক্স দিয়ে লেজটি সরান এবং টুকরো টুকরো করুন। আপনি ইচ্ছে করলে সেগুলো খোসা ছাড়িয়ে নিতে পারেন। কিন্তু মনে রাখবেন এতে সবচেয়ে বেশি সুবিধা রয়েছে। ঘন পাল্প দিয়ে নাশপাতি নিন, কিন্তু পাকা।
3. ভুট্টা আগে থেকে সিদ্ধ করুন এবং ঠান্ডা করুন। তারপর, একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, বাঁধাকপির মাথা থেকে শস্য কেটে ফেলুন। আপনি চাইলে চুলায় বাঁধাকপির মাথা বেক করতে পারেন। কীভাবে ফল সিদ্ধ বা বেক করবেন, আপনি সাইটের পাতায় ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি পাবেন।
4. একটি প্লেটে সমস্ত প্রস্তুত খাবার একত্রিত করুন, লবণ এবং জলপাই তেল দিয়ে seasonতু করুন।
5. ভুট্টা, নাশপাতি এবং টমেটো দিয়ে সালাদ টস করুন। রান্না করার সাথে সাথে পরিবেশন করুন। আপনি যদি চান, আপনি এটি পরিবেশনের আগে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে একটু ঠান্ডা করতে পারেন।
কিভাবে একটি টমেটো এবং ভুট্টা সালাদ তৈরি করতে একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
