এমনকি যদি আপনি বিভিন্ন ধরণের সালাদ, ভুট্টা, কাঁকড়ার লাঠি, টমেটো এবং পোচ ডিম দিয়ে সালাদ চেষ্টা করে থাকেন তবে আপনি অবশ্যই এটি উপভোগ করবেন এবং আপনার পছন্দের একজন হয়ে উঠবেন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
বিশ্বের রন্ধন বিশেষজ্ঞদের কল্পনার কোন সমস্যা নেই, তাই ডিমের খাবার অনেক আছে। তার নৈপুণ্যের একজন মাস্টারের দক্ষ হাতে, এই পণ্যটি সত্যিকারের উপাদেয় হয়ে উঠতে পারে। আজ আমরা ডিম থেকে পোচ ডিম রান্না করব, যা দিয়ে থালায় যোগ করলে তা তাৎক্ষণিকভাবে পরিমার্জিত হয়ে উঠবে এবং গৌরবভোজের জন্য এটি পরিবেশন করা লজ্জার বিষয় হবে না। ভুট্টা, কাঁকড়া লাঠি, টমেটো এবং পোচ ডিম দিয়ে সালাদ রান্না করা। কাঁকড়া লাঠি, ভুট্টা এবং টমেটো সহ সব ধরণের সালাদ আপনার দৈনন্দিন খাবারের সাজ এবং বৈচিত্র্য আনবে। ভুট্টা, কাঁকড়া লাঠি এবং টমেটো হল একে অপরের স্বাদের পরিপূরক পণ্যগুলির নিখুঁত সংমিশ্রণ। এবং পোচ করা ডিমের জন্য ধন্যবাদ, সালাদ আক্ষরিকভাবে ক্ষুধা আকর্ষণ করে এবং উদ্দীপিত করে।
এটা লক্ষনীয় যে সালাদ অনেক বৈচিত্র আছে। শীত মৌসুমে, তাজা শসা লবণযুক্ত শসা দিয়ে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। তাজা ভুট্টার পরিবর্তে, একটি ডাবের ক্যান কিনুন, এবং তাজা টমেটো রোদে শুকিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। সালাদের স্বাদ আরও উপাদেয় করতে, তাজা শাকের পরিবর্তে টিনজাত সবুজ শাক ব্যবহার করুন। শুধুমাত্র একটি পোচ ডিম অপরিবর্তিত থাকবে, যা থালা পরিবেশন এবং স্বাদে কোমলতা যোগ করবে। উপরন্তু, থালা সেদ্ধ সসেজ, অর্ধেক ধূমপান, হ্যাম, সিদ্ধ মাংস বা জিহ্বার সাথে পরিপূরক হতে পারে। তারপরে সালাদ আরও সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর হয়ে উঠবে, যা বিশেষ করে শীত মৌসুমে প্রয়োজন। এই জাতীয় সালাদ কেবল উত্সব উত্সবের জন্যই নয়, পারিবারিক মেনুতেও তৈরি করা যেতে পারে। একটি আকর্ষণীয় সংযোজন এবং অস্বাভাবিক উপস্থাপনা সহ রেসিপি হিসাবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 89 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- টমেটো - 1 পিসি।
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- ভুট্টা - 1 পিসি।
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
- কাঁকড়া লাঠি - 3 পিসি।
- শসা - 1 পিসি।
- সবুজ শাক - একটি গুচ্ছ
- ডিম - 2 পিসি।
ধাপে ধাপে ভুট্টা, কাঁকড়ার লাঠি, টমেটো এবং পোচ ডিম, ছবির সাথে রেসিপি:
1. একটি ছোট কাপে 100 মিলি জল,ালুন, সামান্য লবণ যোগ করুন এবং ডিম ছেড়ে দিন। 850 কিলোওয়াট শক্তিতে 1 মিনিটের জন্য রান্না করতে এটি মাইক্রোওয়েভে পাঠান। একই সময়ে, মনে রাখবেন যে যদি আপনার ডিভাইসের একটি ভিন্ন ক্ষমতা থাকে, তাহলে রান্নার সময় সামঞ্জস্য করুন। আপনি যদি অন্য সুবিধাজনক উপায়ে পোয়াড পোচ রান্না করতে অভ্যস্ত হয়ে থাকেন তবে এটি ব্যবহার করুন। পোকা ডিম কিভাবে বিভিন্ন উপায়ে রান্না করবেন তার একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে বিস্তারিত রেসিপি সাইটের পাতায় পাওয়া যাবে। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন।
2. টমেটো ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং কেটে নিন।
3. শসা ধুয়ে নিন, একটি তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং প্রায় 3 মিমি পুরু অর্ধেক রিংয়ে কেটে নিন।
4. ফয়েল থেকে কাঁকড়ার লাঠি খোসা ছাড়িয়ে মাঝারি আকারের টুকরো করে কেটে নিন।
5. সালাদ শুরুতে ভুট্টা সিদ্ধ করুন এবং ঠাণ্ডা করুন। তারপর ছুরি দিয়ে বাঁধাকপির মাথায় যতটা সম্ভব শক্ত করে চেপে শস্য কেটে ফেলুন। কীভাবে একটি সসপ্যানে এবং মাইক্রোওয়েভের একটি ব্যাগে পানিতে ভুট্টা রান্না করবেন, আপনি ওয়েবসাইটের পৃষ্ঠাগুলিতে ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপিগুলি খুঁজে পেতে পারেন। এছাড়াও, ডিশের স্বাদ উন্নত করতে, ভুট্টা ফয়েলে চুলায় বেক করা যায়, একই রকম রেসিপি সাইটেও পাওয়া যায়।
6. একে অপরের থেকে ভুট্টার কার্নেল আলাদা করুন।
7. সবুজ শাক ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
8. একটি বাটিতে সমস্ত খাবার রাখুন এবং লবণ এবং জলপাই তেল দিয়ে seasonতু করুন।
9. ভুট্টা, কাঁকড়া লাঠি, টমেটো দিয়ে একটি সালাদ টস করুন, একটি থালায় রাখুন এবং পোচ ডিম দিয়ে সাজান।রান্না করার সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
কাঁকড়ার লাঠি এবং শসা, ভুট্টা এবং একটি ডিম দিয়ে কীভাবে সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
