আপনি কি কোন ধরণের পনির পছন্দ করেন? তারপর প্রক্রিয়াজাত পনির স্ন্যাক্স মাফিন আপনার স্বাদ অনুসারে হবে। এই ধরনের পেস্ট্রিগুলি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং প্রথম স্থানে টেবিল থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। এটি নিজে চেষ্টা করো!
প্রসেসড পনির স্ন্যাক মাফিনস এমন একটি খাবার যা দ্রুত এবং সহজ, কিন্তু বেশ দর্শনীয় পনির খাবারের প্রেমীদের আনন্দিত করবে। শিশুরা বিশেষ করে এই পেস্ট্রিগুলি পছন্দ করবে: এগুলি পনির বল বা ভাজা পনিরের মতো। এক কথায়, এই থালার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সর্বনিম্ন পণ্য সর্বদা প্রায় যেকোন রান্নাঘরে পাওয়া যায়: ময়দা, ডিম, কয়েক টেবিল চামচ টক ক্রিম। এটি দই চিজ একটি দম্পতি কিনতে বাকি এবং আধা ঘন্টার মধ্যে আপনি আপনার টেবিলে একটি ক্ষুধার্ত জলখাবার পাবেন। আচ্ছা, এটা রান্না করার সময়!
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 227 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 4
- রান্নার সময় - 30 মিনিট
উপকরণ:
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 পিসি।
- মুরগির ডিম - 2 পিসি।
- গমের আটা - 4 চামচ। ঠ।
- বেকিং পাউডার - 0.5 চা চামচ
- টক ক্রিম - 4 চামচ। ঠ।
প্রক্রিয়াজাত পনির থেকে স্ন্যাক কেকের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি-একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি
আসুন পনিরের ডো বানানো শুরু করি। একটি মোটা grater উপর তিনটি প্রক্রিয়াজাত পনির দই। পনির ঘষা ভাল করার জন্য, আপনাকে প্রথমে এটি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখতে হবে বা চরম ক্ষেত্রে, এটি 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন। ঠান্ডা হয়ে গেলে, এটি গ্র্যাটার ধাতব পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকবে না।
গ্রেটেড পনির দইয়ে বেকিং পাউডারের সাথে ডিম এবং ময়দা যোগ করুন। আমরা এই স্ন্যাকের জন্য টক ক্রিম গ্রহণ করি সবচেয়ে তরল নয়: 20-25%।
সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং মাঝারি বেধের একটি ময়দা নিন।
সিলিকন বেকিং টিনে স্ন্যাকের মালকড়ি রাখুন। সিলিকন তৈলাক্ত করার প্রয়োজন নেই। আপনার যদি ধাতব মাফিন টিন থাকে তবে পেপার বেকিং লাইনার ব্যবহার করুন। সুতরাং, আপনার প্রতিটি কাপকেক একটি ঝরঝরে প্যাপিলোটে থাকবে। ওভেনকে 180 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন এবং স্ন্যাক মাফিন 20-23 মিনিটের জন্য বেক করুন।
মাফিনের পাশগুলো বাদামী এবং সোনালি হয়ে গেলে, বেকড পণ্যগুলি বের করে নিন।
প্রক্রিয়াজাত পনির স্ন্যাক মাফিন প্রস্তুত। তাদের চা বা কফি দিয়ে পরিবেশন করুন। গরমের সময় এগুলি বিশেষত ভাল। বন অ্যাপেটিট!
