কয়েকটা সিদ্ধ ডিম, কয়েকটা সবুজ পেঁয়াজের পালক একত্রিত প্রক্রিয়াজাত পনিরের সাথে মিশিয়ে একটি সুস্বাদু, সন্তোষজনক এবং তাজা সালাদ পান। কীভাবে সবুজ পেঁয়াজ, পনির এবং ডিমের সালাদ তৈরি করবেন, একটি ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি পড়ুন। ভিডিও রেসিপি।
সবুজ পেঁয়াজ কাটা, পনির টুকরো করা এবং কয়েকটি ডিম সিদ্ধ করা সহজ হতে পারে না। শরতের সালাদ - ডিম এবং পনিরের সাথে সবুজ পেঁয়াজ, ঘন টক ক্রিমের সাথে পাকা করা খুব সহজ, যা অনেক গৃহিণীকে আনন্দ দেয়। সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে একটি ডিম রান্না করতে বেশি সময় লাগে না - ডিম সিদ্ধ করে ঠান্ডা করুন। এটি 15-20 মিনিট। উপরন্তু, সালাদ কোন বিশেষ দক্ষতা এবং জ্ঞান প্রয়োজন হয় না। একই সময়ে, এটি একই সময়ে পেটের জন্য হালকা, কারণ মাংস পণ্য ছাড়া রান্না করা, কিন্তু খুব সন্তোষজনক। আপনি যদি এটিকে আরও সরস করতে চান তবে আপনি রেসিপিতে একটি মিষ্টি এবং টক আপেল বা একটি তাজা শসা যুক্ত করতে পারেন। এবং যদি কোনও সবুজ পেঁয়াজ না থাকে, তবে বুনো রসুন, জলচক্র, পালং শাক এটিকে পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করবে। এই সবুজ শাকগুলি ডিম এবং পনিরের সাথে স্বাদের জন্য আদর্শ। ড্রেসিং হিসাবে, শুধু টক ক্রিমই উপযুক্ত নয়, মেয়োনিজ বা সাদা সসও।
সবুজ পেঁয়াজ, পনির এবং ডিমের সালাদ পরিবেশন করা মশলা আলু এবং ঘরে তৈরি কাটলেট দিয়ে পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য অত্যন্ত সুস্বাদু। যদিও এই জাতীয় খাবার কেবল প্রতিদিনের টেবিলেই পরিবেশন করা যায় না। এটি যে কোনও উৎসব টেবিলে তার সঠিক স্থান নিতে পারে, আপনি এটি আপনার সাথে প্রকৃতির কাছে নিয়ে যেতে পারেন, এটি কাবাবের জন্য ঠিক হবে।
ডিম, শসা এবং সসেজের সাথে সালাদের রেসিপি দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 201 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - 25 মিনিট
উপকরণ:
- ডিম - 1 পিসি।
- টক ক্রিম - 2-3 চামচ। রিফুয়েল করার জন্য
- সবুজ পেঁয়াজ - কয়েক পালক
- লবণ - এক চিমটি
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম
সবুজ পেঁয়াজ সালাদ, পনির এবং ডিমের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন।
2. ডিম সেদ্ধ করুন, বরফের পানিতে ঠান্ডা করুন, খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে নিন। কীভাবে ডিমকে একটি শীতল ধারাবাহিকতায় সিদ্ধ করা যায়, আপনি ওয়েবসাইটের পৃষ্ঠাগুলিতে একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি পাবেন। এটি করার জন্য, অনুসন্ধান স্ট্রিং ব্যবহার করুন।
3. প্রক্রিয়াকৃত পনির কিউব করে কেটে নিন এবং সমস্ত পণ্যের সাথে একটি বাটিতে পাঠান। যদি পনিরটি খারাপভাবে কাটা, গুঁড়ো এবং গুঁড়ো হয়, তবে এটি ফ্রিজে 15-20 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন। এটি সামান্য জমে যাবে, এবং কাটার সময় টুকরোগুলোর গঠন ধরে রাখবে।
4. সব খাবার একটি সালাদ বাটি, লবণ এবং টক ক্রিম সঙ্গে seasonতু রাখুন। সবুজ পেঁয়াজ, পনির এবং ডিমের সালাদ নাড়ুন, ইচ্ছা হলে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে ঠান্ডা করুন এবং পরিবেশন করুন।
একটি ডিম এবং সবুজ পেঁয়াজ সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
