সুস্বাদু পেস্ট্রিগুলির একটি ফটো সহ একটি ধাপে ধাপে রেসিপি, যার প্রস্তুতি আধা ঘন্টারও বেশি সময় নেয় না, বেকিংয়ের সময় বিবেচনা করে-পনির দিয়ে লাভাশ পাই। একই সময়ে, কেউ অনুমান করবে না যে পাতলা পিঠা রুটি এটি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, এবং জটিল আটা নয়। ভিডিও রেসিপি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে পনির দিয়ে লাভাশ পাই তৈরি করা
- ভিডিও রেসিপি
দ্রুত বেকড পণ্যগুলি খুব জনপ্রিয় কারণ তারা খুব জনপ্রিয়। দীর্ঘ রান্নার প্রয়োজন হয় না, এবং সাধারণত উপলব্ধ পণ্যগুলির সর্বনিম্ন সেট থাকে। আপনি যদি চুলায় দাঁড়াতে না চান, কিন্তু আপনার পরিবারকে একটি সুস্বাদু খাবার খেতে চান, তাহলে পনিরের সাথে পিটা রুটি তৈরির সহজ রেসিপি ব্যবহার করুন। পাতলা আর্মেনিয়ান লাভাশ প্রতিটি গৃহিণীর জন্য একটি সত্যিকারের সন্ধান যাঁর কাছে ময়দার সাথে ফিড করার সময় নেই।
পাই একটি সোনালি বাদামী ভূত্বক, সান্দ্র পনির, লাভাশের কোমল স্তর, বাইরে ক্রিস্পি এবং ভিতরে সরস। এটি একটু নোনতা স্বাদ, কিন্তু এটি মিষ্টি কফি বা ব্রেকফাস্ট বা বিকেলের চায়ের জন্য ভাল যায়। এটি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনি যদি আপনার পরিবারকে অবাক করতে চান, তাহলে এটি রান্না করতে ভুলবেন না। ভরাট করার জন্য, আমি হার্ড পনির ব্যবহার করেছি, কিন্তু আপনি এর বিভিন্ন জাত যেমন রাশিয়ান, অ্যাডিগে, ফেটা পনির, ফেটা, সুলুগুনি, মোজারেলা নিতে পারেন। আপনি দইয়ের সাথে পনিরও মিশিয়ে নিতে পারেন। এবং যদি আপনি আরো তীক্ষ্ণ স্বাদ চান, তাহলে আপনি ভরাট করার জন্য কাটা ধনেপাতা, পার্সলে, পালং শাক, ইতালীয় bsষধি যোগ করতে পারেন … রেসিপির প্রধান জিনিস হল বেকিংয়ের আগে পাই ভর্তি করে: ডিম, টক ক্রিম, দুধ অথবা এই পণ্যের মিশ্রণ। অন্যথায়, কেক উপরে জ্বলবে এবং ভর্তি ভিজা থাকবে।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 275 কিলোক্যালরি।
- কনটেইনার প্রতি পরিবেশন - 1 পাই
- রান্নার সময় - 30-40 মিনিট
উপকরণ:
- লাভাশ - 5 পিসি। ডিম্বাকৃতি শীট
- ডিম - 2 পিসি।
- উদ্ভিজ্জ তেল বা মাখন - বেকিং ডিশ তৈলাক্তকরণের জন্য
- হার্ড পনির - 300-400 গ্রাম
- তিলের বীজ - ১ টেবিল চামচ ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য (alচ্ছিক)
ধাপে ধাপে পনিরের সাথে লাভাশ পাই তৈরি করা, ছবির সাথে একটি রেসিপি:
1. একটি মোটা grater উপর পনির গ্রেট।
2. একটি প্যানের আকারে গোল আকারে লাভাশ কাটুন যেখানে আপনি পাই বেক করবেন। একটি ডিম্বাকৃতি পিটা রুটি থেকে, দুটি গোল চাদর বেরিয়ে আসবে। আমার 22 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছাঁচ আছে।
3. বেকিং পার্চমেন্ট দিয়ে একটি বেকিং ডিশ রেখো এবং মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে দেয়াল দিয়ে নীচে গ্রীস করুন। পিটা রুটির এক শীট ছড়িয়ে দিন এবং পনির শেভিং দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
4. পর্যায়ক্রমে পিটা রুটির শীট সংগ্রহ করা, পনির দিয়ে ছিটিয়ে চালিয়ে যান। পেটানো ডিম দিয়ে সংগৃহীত পাই ourেলে দিন যাতে তারা পাই পরিপূর্ণ করে। পোশাকের উপরের অংশে তিল ছিটিয়ে দিন। ওভেন 180 ডিগ্রি গরম করুন এবং 15-20 মিনিটের জন্য বেক করতে পাঠান। পনির নরম এবং সান্দ্র হলে পনিরের সাথে সমাপ্ত পিটা রুটি পরিবেশন করুন। শীতল হওয়ার পরে, বেকড পণ্যগুলিও সুস্বাদু হবে, তবে পনির শক্ত হবে এবং আর নরম এবং প্লাস্টিকের হবে না।
চুলায় পনির এবং ভেষজ দিয়ে কীভাবে লাভাশ পাই তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
