আপনি কি আপেল মুলা সালাদ তৈরি করতে শিখতে চান? এই রেসিপি শুধু আপনার জন্য। সালাদে ক্যালোরি কম এবং এটি কোনওভাবেই চিত্রকে প্রভাবিত করবে না। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
আপেলের সঙ্গে মুলার সালাদ শরীরের জন্য খুবই উপকারী। এটি ভিটামিন সমৃদ্ধ কারণ কোন উপাদান রান্না করা হয় না। এই সালাদটি শীত-বসন্তের সময় বিশেষভাবে দরকারী, যখন শরীরের ভিটামিন সাপোর্ট প্রয়োজন। এছাড়াও, সালাদ পেটে হালকা হয়। এটি হজমের উন্নতি করে, হজমকারী এনজাইম উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, শরীর থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল অপসারণ করে … এটি ভারী মাংসের খাবারের একটি চমৎকার সংযোজন। এটি কাঁচা খাদ্যতালিকাগত এবং নিরামিষাশীদের জন্য সমানভাবে উপযুক্ত, সেইসাথে যাদের কোন খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ নেই।
আপেলের সাথে মূলা খুব কোমল, সুগন্ধযুক্ত এবং সরস হয়ে ওঠে। রেসিপিতে, সালাদ জলপাই তেলের সাথে পাকা হয়, তবে আপনি টক ক্রিম, প্রাকৃতিক দই বা উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে পারেন। সালাদ প্রস্তুত করার জন্য, আমি একটি grater ব্যবহার করেছি, কিন্তু আপনি মূলা এবং আপেলকে স্ট্রিপ বা অন্য কোন সুবিধাজনক এবং পরিচিত পদ্ধতিতে কেটে নিতে পারেন। যদি আপনি ডিশে উজ্জ্বলতা যোগ করতে চান, তাহলে রেসিপিতে ডালিমের বীজ বা লাল শীতের বেরি, তাজা বা শুকনো (ক্র্যানবেরি, লিঙ্গনবেরি) যোগ করুন।
এছাড়াও বাঁধাকপি এবং আপেল সালাদ রান্না দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 105 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- মূলা - 0, 5 পিসি।
- আপেল - 1 পিসি।
- লেবুর রস - ১ চা চামচ
- জলপাই তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
আপেলের সাথে মুলা সালাদের ধাপে ধাপে প্রস্তুতি, ছবির সাথে রেসিপি:
1. মুলা ধুয়ে ফেলুন, কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, প্রয়োজনীয় পরিমাণ কেটে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ান।
2. একটি মোটা grater উপর মুলা গ্রেট, বা পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে এটি কাটা।
3. আপেল ধুয়ে ফেলুন, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন, একটি বিশেষ ছুরি দিয়ে কোরটি সরিয়ে নিন এবং মুলার মতো একই খাঁজে সেগুলি পিষে নিন, অথবা পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। আপেল দিয়ে মুলা একইভাবে পিষে নিন।
4. লেবু ধুয়ে নিন এবং এর থেকে রস বের করুন, যার সাথে সালাদ seasonতু করুন।
5. আপেলের সাথে মুলা সালাদের উপরে অলিভ অয়েল stirেলে দিন, নাড়ুন এবং স্বাদ গ্রহণ শুরু করুন।
মূলা, আপেল এবং গাজর থেকে কীভাবে ভিটামিন সালাদ তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
