মাংসের উপাদান ছাড়া নতুন বছরের 2018 সালাদের চাহিদা থাকবে। এই সত্য সত্ত্বেও যে নতুন বছর কুকুরের পৃষ্ঠপোষকতায় থাকবে, যারা মাংস পছন্দ করে।
একটি সহজ এবং একই সাথে সুস্বাদু ফরাসি সালাদ যারা নতুন বছরের প্রাক্কালে হাল্কা সালাদ পছন্দ করে তাদের কাছে আবেদন করবে। এটি নাশপাতি গুলি করার মতো সহজ, কিন্তু সালাদকে নতুন বছরের স্বাদ দিতে, আমরা এটিকে আকারে তৈরি করার পরামর্শ দিই এই চার পায়ের প্রাণীর একটি থাবা। এই নকশা বিকল্পটি সকলের জন্য উপলব্ধ, কারণ অনেক লোক কেবল একটি কুকুর তৈরি করতে পারে না।
এই সালাদের জন্য রেসিপির প্রদত্ত সংস্করণ ছাড়াও, গাজর সহ একটি রেসিপি রয়েছে। পনির এবং আপেলের সালাদের স্বাদ কিছুটা পরিবর্তিত হয়, যেমন চেহারা হয়, বিশেষ করে যদি অংশে পরিবেশন করা হয়। গাজর যোগ করা বা না করা আপনার ব্যাপার।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 295 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 4 প্লেট
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- পেঁয়াজ - 1 টি বড় পেঁয়াজ
- আপেল - 1 বড় বা দুটি ছোট
- ডিম - 2 পিসি।
- পনির - 70 গ্রাম
- আখরোট - ১/২ কাপ
- মেয়োনিজ - 100 গ্রাম
নতুন বছর 2018 এর জন্য কুকুরের পাঞ্জা আকারে পনির এবং একটি আপেল সহ একটি সালাদ ধাপে ধাপে প্রস্তুত করা
1. প্রথম ধাপ হল পেঁয়াজ কাটা। যেহেতু শীতকালে পেঁয়াজ প্রায়শই "জোরালো" জুড়ে আসে, তাই আমরা আপনাকে এটি মেরিনেট করার পরামর্শ দিই, যাতে সালাদ থেকে নমুনাটি সরানোর পরে আপনার শ্বাস তাজা থাকে। সুতরাং, ছোট কিউব করে পেঁয়াজ কেটে নিন। তারপর তার উপর ফুটন্ত পানি েলে দিন। সামান্য চিনি এবং সামান্য ভিনেগার যোগ করুন। আমরা 10 মিনিটের জন্য তিক্ততা ছেড়ে চলে যাই।
2. পেঁয়াজ থেকে পানি ঝরিয়ে নিন এবং চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। এটাই, পেঁয়াজ যে কোনও সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে। পেঁয়াজের মতো বিরক্ত না করার জন্য, আপনি একটি বেগুনি বা ক্রিমিয়ান জাত নিতে পারেন। একটি প্লেটারে মেয়োনিজ দিয়ে, থাবার কনট্যুর তৈরি করুন এবং পেঁয়াজ দিন।
3. দ্বিতীয় স্তরটি ডিম একটি মোটা ছাঁচে ভাজা। আপনি এগুলি ছোট কিউব করে কেটে নিতে পারেন।
4. এখন আমরা একটি মেয়োনিজ জাল তৈরি করি। আপনার খুব বেশি মেয়োনিজ লাগবে না।
5. এখন তিনটি আপেল একটি মোটা grater উপর, চামড়া অপসারণ পরে। অন্ধকার রোধ করতে আপেলের উপর লেবুর রস ছিটিয়ে দিন। আমরা একটি মেয়োনিজ জাল তৈরি করি।
6. এখন পনির। এটি একটি সূক্ষ্ম grater উপর এটি গ্রেট করা ভাল। যত বেশি পনির, তত বেশি স্বাদে সালাদ। শেষ সমাপ্তি স্তর আখরোট। এগুলি ছুরি দিয়ে গ্রেটেড বা সূক্ষ্মভাবে কাটা উচিত।
7. আসুন সাজানো শুরু করি। যে কোন পণ্য এখানে ব্যবহার করা যাবে। আমরা জলপাই নিলাম: বৃত্তগুলি হল থাবা প্যাড, এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা থাবাগুলির মাঝখানে প্যাড।
8. এখানে একটি সহজ এবং সুন্দর সালাদ পনির এবং আপেলের সাথে একটি কুকুরের পাঞ্জার আকারে, নতুন বছরের টেবিলে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। তাকে আধা ঘণ্টা পান করতে হবে।
ভিডিও রেসিপিগুলিও দেখুন:
1) কিভাবে একটি সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু ফ্রেঞ্চ সালাদ তৈরি করতে হয়
2) গাজরের সাথে ফ্রেঞ্চ সালাদ
