বাদামের চিপস সহ বিটরুট সালাদ একটি সহজ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার। একই সময়ে, এটি সুস্বাদু, এবং এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ, যদি অবশ্যই আপনি বিটগুলি আগে থেকেই সিদ্ধ করেন। আমি রান্না করার প্রস্তাব দিই!
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
সালাদ আমাদের খাদ্যের অন্যতম প্রধান স্থান দখল করে। তাদের প্রস্তুতির জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। কিন্তু সবজি থেকে তৈরি সালাদ, বিশেষ করে বিট থেকে, বিশেষ করে দরকারী। এগুলি অনেক খাবার এবং সাইড ডিশের সাথে ভাল যায়।
আজ আমি বিট এবং বাদামের টুকরো দিয়ে একটি সাধারণ সালাদ তৈরির পরামর্শ দিই। সাধারণত বিট আখরোটের সাথে মিলিত হয়। যাইহোক, অন্যান্য বাদামের সাথে একটি সুস্বাদু সালাদ পাওয়া যায়। বিট সম্পর্কে, আমি বলতে পারি যে আমাদের অক্ষাংশের জন্য এটি একটি খুব জনপ্রিয় সবজি, যা বেশ সহজেই ব্যাখ্যা করা যায়। প্রথমত, স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি প্রাকৃতিক উৎস। দ্বিতীয়ত, চমৎকার স্বাদ। তৃতীয়ত, একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য। বাদামের শেভিংগুলি একই বাদাম, কেবল পাতলা করে কাটা। এগুলো আখরোটের মতো স্বাস্থ্যকর। এগুলিতে বি ভিটামিন, ফাইবার, প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক্স এবং বিভিন্ন ট্রেস উপাদান (ফসফরাস, দস্তা, আয়রন) রয়েছে। যাইহোক, যদি আপনি এই সালাদের সমস্ত সুবিধাগুলি তালিকাভুক্ত করেন, তাহলে অবশ্যই এটি একটি সম্পূর্ণ পৃষ্ঠা লাগবে। আমরা এটি করব না, বরং আমি একটি সুস্বাদু এবং সহজ ধাপে ধাপে সালাদের রেসিপি উপস্থাপন করব।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি উপাদান - 69 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 2
- রান্নার সময় - রান্নার জন্য 10 মিনিট, পাশাপাশি বীট সিদ্ধ করার সময়
উপকরণ:
- বীট - 1 পিসি।
- বাদামের শেভিংস - 2 টেবিল চামচ
- উদ্ভিজ্জ তেল - সালাদ ড্রেসিং এর জন্য
- লবণ - 0.5 চা চামচ অথবা স্বাদ নিতে
বাদামের চিপস দিয়ে রান্না করা বিটরুট সালাদ
1. বিটগুলি ধুয়ে নিন, সেগুলি রান্নার পাত্রে রাখুন, পানীয় জল দিয়ে ভরে নিন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, যেমন। স্নিগ্ধতা এই প্রক্রিয়াটি প্রায় 2 ঘন্টা সময় নেয়। অতএব, আমি এটি আগে থেকেই করার পরামর্শ দিচ্ছি, উদাহরণস্বরূপ, সন্ধ্যায়। মূল শাক সবজি ভালোভাবে ঠান্ডা করার পর, খোসা ছাড়িয়ে একটি মোটা ছাঁচায় কষান।
2. উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে বীট ছিটিয়ে দিন, লবণ দিয়ে seasonতু করুন এবং বাদাম যোগ করুন। ভালভাবে বিতরণ এবং পরিবেশন করার জন্য খাবার নাড়ুন। পরিবেশনের আগে সালাদে আরও বেশি বাদাম ছিটিয়ে দিন।
বিটরুট সালাদ কীভাবে তৈরি করবেন তার একটি ভিডিও রেসিপি দেখুন।
