এখনও একটি চিনাবাদাম আছে এবং আপনি কিভাবে এটি রাখতে জানেন না? তারপর চিনাবাদাম দিয়ে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর চীনা বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করুন। একটি ছবির সাথে ধাপে ধাপে রেসিপি। ভিডিও রেসিপি।
পেকিং বাঁধাকপির সালাদের জন্য অনেকগুলি রেসিপি রয়েছে এবং এর মধ্যে যে কোনওটি খুব আকর্ষণীয়। এর উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য ধন্যবাদ, চীনা বাঁধাকপি আমাদের টেবিলে স্থান নিয়ে গর্ব করেছে। আপনি যদি এই সবজিতে আরও কিছু উপাদান যোগ করেন, তাহলে সালাদের স্বাদ স্বীকৃতির বাইরেও বৈচিত্র্য আনবে। এই রেসিপিতে, ভাজা চিনাবাদাম এই জাতীয় পণ্য। পণ্যের এই অনুপাত খুবই উপকারী, এবং অনেক পুষ্টিবিদ এর উচ্চ স্বাদ এবং medicষধি গুণাবলীর জন্য এটির প্রশংসা করেন। চিনাবাদাম সহ তাজা বাঁধাকপি সালাদ ভিটামিন এবং দরকারী উপাদানগুলির সাথে সম্পৃক্ত একটি প্রাকৃতিক "শক্তিমান"।
এছাড়াও, থালার একটি অতিরিক্ত সুবিধা - উপলব্ধ উপাদানগুলি থেকে তৈরি একটি সুস্বাদু, হালকা ককটেল সারা বছর দোকানে এবং বাজেট খরচে বিক্রি হয়। যদি আপনি ডিশে উজ্জ্বল রং যোগ করতে চান, আপনি রচনাতে তাজা গুল্ম অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, এবং মশলার জন্য - যেকোনো মশলা। যাইহোক, ব্যবহৃত সমস্ত উপাদানগুলিতে পশুর চর্বি থাকে না, তাই থালাটি উপবাসী এবং নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত।
পেকিং বাঁধাকপি, চিনাবাদাম এবং ফ্রেঞ্চ সরিষার সালাদ রান্নাও দেখুন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 85 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 10 মিনিট
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 3 পাতা
- রোস্টেড শেলড চিনাবাদাম - 1 ghme
- উদ্ভিজ্জ তেল - ড্রেসিংয়ের জন্য
- লবণ - চিমটি বা স্বাদ মতো
চিনাবাদাম সহ চীনা বাঁধাকপি সালাদ ধাপে ধাপে প্রস্তুত, ছবির সাথে রেসিপি:
1. চাইনিজ বাঁধাকপি থেকে প্রয়োজনীয় পরিমাণ পাতা সরান, একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। যদি আপনি অবিলম্বে বাঁধাকপির পুরো মাথা ধুয়ে ফেলেন এবং এটি বেশ কয়েকবার ব্যবহার করেন তবে বাঁধাকপি শুকিয়ে যাবে, পাতাগুলি তাদের রসালোতা এবং ক্রাঞ্চ হারাবে।
প্রস্তুত পাতাগুলি পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। আপনি তাদের লবণ এবং আপনার হাত দিয়ে এটি চূর্ণ করার প্রয়োজন নেই, কারণ পিকিং নিজেই রসালো।
2. এক চিমটি লবণ দিয়ে বাঁধাকপি Seতু করুন।
3. বাঁধাকপিতে চিনাবাদাম যোগ করুন। আপনার যদি এটি কাঁচা থাকে, তবে প্রথমে এটি ভাজুন এবং খোসা ছাড়ুন। চিনাবাদাম ভাজার বিভিন্ন উপায় রয়েছে: চুলায় একটি ফ্রাইং প্যানে, চুলায় একটি বেকিং শীটে, মাইক্রোওয়েভে। এই সমস্ত রান্নার বিকল্প সাইটের পাতায় পাওয়া যাবে।
4. সবজি বা অলিভ অয়েলের সঙ্গে সিজন সালাদ।
5. চিনাবাদাম সঙ্গে চীনা বাঁধাকপি সালাদ টস এবং পরিবেশন করা। আরও তৃপ্তির জন্য, পরিবেশন করার সময় আপনি ভাজা ক্রাউটন দিয়ে থালাটি সাজাতে পারেন।
কিভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ তৈরি করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন।
