জনপ্রিয় সালাদের মধ্যে একটি হল চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ। আজ আমরা এটি ভুট্টা এবং ক্রাউটন দিয়ে রান্না করি, এটি খুব সুস্বাদু হবে। আমরা ধাপে ধাপে ফটো সহ একটি রেসিপি সংযুক্ত করি।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না - রেসিপি এবং ছবি
- ভিডিও রেসিপি
আমরা সবাই সালাদ পছন্দ করি, বিশেষ করে যারা অতিরিক্ত ক্যালোরি পেতে চান না। তারপরে আমরা আমাদের মনোযোগ উদ্ভিজ্জ সালাদের দিকে নিই। আজ আমরা আপনাদের সাথে বাঁধাকপির সালাদের রেসিপি শেয়ার করতে চাই, কিন্তু সাদা বাঁধাকপি নয়, কিন্তু পেকিং বাঁধাকপি। পেকিং বাঁধাকপি নিজেই বেশি কোমল, এবং কাঁকড়া লাঠি, ভুট্টা, সবুজ মটরশুটি এবং অন্যান্য অনেক সবজির মতো খাবারের সাথে যুক্ত। সালাদটি সহজ এবং আপনার তৈরি হিসাবে রচনাতে পরিবর্তিত হতে পারে। আমাদের সালাদ তৈরি হবে ডিম, ভুট্টা এবং ক্রাউটন থেকে। আমরা আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি এটি সুস্বাদু হবে, আসুন রান্না করি।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি সামগ্রী - 145 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - 3 জনের জন্য
- রান্নার সময় - 20 মিনিট
উপকরণ:
- পেকিং বাঁধাকপি - 400 গ্রাম
- ভুট্টা - 1 টি
- ডিম - 3 পিসি।
- Croutons - 100 গ্রাম
- সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল - 3-4 চামচ। ঠ।
ভুট্টা এবং croutons সঙ্গে চীনা বাঁধাকপি সালাদ ধাপে ধাপে প্রস্তুতি-রেসিপি এবং ছবি
প্রথম ধাপ হল চাদরে বাঁধাকপি বিচ্ছিন্ন করা। আসুন সেগুলো এক এক করে যোগ করি। দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা, তারপর ক্রসওয়াইজ। আপনি বাঁধাকপির ছোট টুকরা পাবেন। যদি বাঁধাকপি খুব ছোট হয় (পাতা সবুজ হয়), তাহলে আপনার হাত দিয়ে বাঁধাকপি ছোট টুকরো করে নিন।
সালাদের জন্য ডিম আগে থেকে সিদ্ধ করার জন্য সেট করুন। তাহলে আসুন আমরা তাদের ঠান্ডা করি এবং পরিষ্কার করি। ডিম কিউব করে কেটে নিন। অর্ধেক কাটা কোয়েলের ডিম দর্শনীয় দেখাবে।
ভুট্টা খুলুন, এটি থেকে তরল নিষ্কাশন করুন এবং সালাদ বাটিতে সমস্ত শস্য যোগ করুন।
সবুজ পেঁয়াজ ধুয়ে রিংয়ে কেটে নিন। যদি সালাদ অবিলম্বে পরিবেশন করা হয়, croutons যোগ করুন। আমরা প্রস্তুত ভেষজ croutons গ্রহণ। কিন্তু সেগুলি নিজে প্রস্তুত করা কঠিন নয়। কিউব মধ্যে রুটি কাটা, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ছিটিয়ে এবং গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। রুটি নাড়ুন এবং একটি বেকিং শীটে রাখুন। 200 ডিগ্রিতে 15 মিনিটের জন্য চুলায় রাখুন। শুধু তাদের লক্ষ্য করুন যাতে তারা পুড়ে না যায়।
লবণ এবং মরিচ স্বাদে সালাদ এবং জলপাই বা সূর্যমুখী তেল দিয়ে seasonতু।
আমরা তাত্ক্ষণিকভাবে মূল কোর্সের সাথে বা নাস্তা হিসাবে টেবিলে প্রস্তুত সালাদ পরিবেশন করি। বন অ্যাপেটিট।
ভিডিও রেসিপি দেখুন:
1) চাইনিজ বাঁধাকপি সালাদ সহজ এবং সহজ
2) ভুট্টা সঙ্গে চীনা বাঁধাকপি সালাদ
