একটি সহজ এবং সুস্বাদু মিষ্টি যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ই পছন্দ করে - সরস এবং কোমল স্টাফড আপেল। তারা তাদের তাজা স্বাদ এবং সুবাস পুরোপুরি ধরে রাখে। এবং যদি তারা prunes এবং চকলেট আইসিং সঙ্গে সম্পূরক হয়, তাহলে তারা অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর।
রেসিপি বিষয়বস্তু:
- উপকরণ
- ধাপে ধাপে রান্না
- ভিডিও রেসিপি
আপেল অন্যতম সাধারণ এবং স্বাস্থ্যকর ফল। আপনি যদি প্রতিদিন একটি আপেল খান, আপনি তারুণ্য এবং সৌন্দর্যকে দীর্ঘায়িত করতে পারেন! এবং যারা এই জাতীয় অলৌকিকতায় বিশ্বাস করেন তাদের জন্য একটি বিশাল সুবিধা হবে যে ফলটি কেবল কাঁচা নয়। এগুলি বেকড, স্ট্যু, ভাজা এবং অবশ্যই স্টাফ করা হয়। আমি আপনাকে এই নিবন্ধে পরেরটি কীভাবে করব তা বলব।
স্টাফড আপেল, প্রায় কোন ভরাট সঙ্গে, একটি স্বাস্থ্যকর এবং কম ক্যালোরি ডেজার্ট হবে। মূলত, তারা চুলায় ভাজা হয়, তাই এগুলি একেবারে সবাই খেতে পারে, এমনকি এমনকি যারা, যে কোনও কারণে কাঁচা আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না, উদাহরণস্বরূপ, পেপটিক আলসার বা গ্যাস্ট্রাইটিসের জন্য। আপেলগুলি কোন ধরণের ভরাট করে তার উপর নির্ভর করে, সেগুলি প্রধান দ্বিতীয় কোর্স এবং ডেজার্ট উভয়ই হতে পারে। আজ আমি আপনাকে ঠিক সেই মিষ্টান্ন সম্পর্কে বলব, যা খুব দ্রুত বাড়িতে তৈরি করা যায়। এটি prunes সঙ্গে স্টাফ করা হবে, এবং চকলেট আইসিং সঙ্গে pourালা হবে। এটি কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। ডেজার্টটি একটি সূক্ষ্ম এবং মূল মাস্টারপিস হিসাবে পরিণত হয়েছে। যদিও আপনি পণ্যের এই সেটটি প্রসারিত করতে পারেন এবং যেকোন বাদাম, শুকনো ফল, কুটির পনির ইত্যাদি যোগ করতে পারেন।
- প্রতি 100 গ্রাম ক্যালোরি কন্টেন্ট - 92 কিলোক্যালরি।
- পরিবেশন - ১
- রান্নার সময় - 15 মিনিট
উপকরণ:
- আপেল - 1 পিসি।
- নারকেল ফ্লেক্স - 1 চা চামচ
- চকলেট - 15 গ্রাম
- Prunes - 5 berries
চকোলেট আইসিং দিয়ে প্রুন দিয়ে স্টাফড আপেল রান্না করা:
1. আপেল ধুয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিন। একটি বিশেষ হাতিয়ার বা একটি সাধারণ ছুরি ব্যবহার করে, লেজটি যেখানে আছে সেখান থেকে সাবধানে কোরটি কেটে নিন। এটি খুব সাবধানে করুন যাতে দেয়াল এবং বিশেষত নীচে ক্ষতি না হয়। প্রুনগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। যদি বেরিতে বীজ থাকে তবে প্রথমে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন। যদি prunes খুব শুকনো হয়, সেগুলি ফুটন্ত জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। কিন্তু তীক্ষ্ণতার জন্য, আপনি এটি রাম, ভগ, লিকারে ভিজিয়ে রাখতে পারেন। কিন্তু শিশুদের জন্য এই ধরনের মিষ্টি প্রস্তুত করা উচিত নয়। ছাঁটাইয়ের পরে, আকারে প্রায় 5-7 মিমি টুকরো টুকরো করে কেটে নিন, নারকেল ফ্লেক্স যোগ করুন এবং নাড়ুন।
2. prunes সঙ্গে আপেল স্টাফ। এটিকে স্লাইডে রাখতে ভয় পাবেন না। বেক করা হলে, বেরিগুলি আকারে হ্রাস পাবে।
3. আপেল 4-5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখুন, কিন্তু সঠিক রান্নার সময় উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হতে পারে, কারণ ডিভাইসটি প্রত্যেকের জন্য আলাদা।
4. এই সময়ে, আপেল বেক করা উচিত, কিন্তু পুরোপুরি নয়। এর কাঠামো একটু ঘন থাকা উচিত।
5. তারপর ফিলিং এর উপরে এক টুকরো ডার্ক চকোলেট রাখুন। যদিও আপনি অন্য কোন ধরনের নিতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সাদা বা চকলেট।
6. মাইক্রোওয়েভে আপেল ফিরিয়ে দিন এবং চকলেট গলানোর জন্য প্রায় 1-2 মিনিট রান্না করুন। তবে নিশ্চিত করুন যে চকলেটটি ফুটবে না, অন্যথায় এটি একটি তিক্ত স্বাদ অর্জন করবে এবং মিষ্টির স্বাদ নষ্ট করবে। আপনার যদি মাইক্রোওয়েভ না থাকে তবে আপনি ওভেনে 180 মিনিটে 15 মিনিটের বেশি ডেজার্ট রান্না করতে পারেন।
বাদাম এবং কিশমিশ দিয়ে বেকড আপেল কীভাবে রান্না করবেন তার ভিডিও রেসিপি দেখুন। জুলিয়া ভাইসটস্কায়ার রেসিপি।
